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全蛋版黄桃蛋挞
03-24
总觉得做蛋挞只用蛋黄挺浪费蛋清的,干脆做全蛋的好了,也是很好吃的呢~再加入黄桃,味道真真的美味~大家也可以把黄桃换成其他水果,什么草莓啊等等……用料牛奶100g细砂糖25g全蛋2个淡奶油65g蛋挞皮10个黄桃(可根据自己的口...
葡式蛋挞6个份
03-20
一直以来,都懒得写攻略,但是也非常容易忘记,所以下定决心,写攻略,至少适合自己参考。之所以每次6个,因为一打蛋挞皮18个,我们家2大一小,6个分量比较适合,而且正好3次吃完这个方子我自己总结,用了很久了,不是很甜,尤其适合新人入门...
最接近KFC的蛋挞液配方
12-29
闲来无事自己试出来的最丝滑最嫩最接近我记忆里的KFC葡式蛋挞味道^^此配方可做6个用料鸡蛋(全蛋)1个淡奶油75克旺仔牛奶50克糖10克最接近KFC的蛋挞液配方的做法上述材料搅匀,动作轻柔一些,过筛3次即可...
蛋挞(胜过KFC)
03-04
买好蛋挞皮做蛋挞超级简单,去掉过滤环节口感一样不错👍珍惜食物不浪费!用料鸡蛋2个牛奶120克淡奶油50克炼乳10克白糖30克蛋挞皮9个蛋挞(胜过KFC)的做法两个鸡蛋打散加入牛奶白糖淡奶油和炼乳搅匀,我没有过滤据说过滤后口感...
宝宝配方奶粉蛋挞
03-18
配方奶粉打开后只能保存一个月,如果没有吃完,剩下的丢掉会很浪费,下面教你一个用配方奶粉做的蛋挞。最近把配方又改进了下,多加了淡奶油,口感更浓郁,如果没有淡奶油,也可不加。用料蛋挞皮若干(不固定)配方奶粉110ml细纱糖10-15...
佛系蛋挞
03-04
用料鸡蛋1个蛋挞皮6个牛奶100克糖15克佛系蛋挞的做法鸡蛋加糖打匀,鸡蛋一个,糖我随意加的,佛系,完了加100毫升牛奶,也是佛系倒的,大概我100毫升,加完的照片忘记拍了蛋挞皮取出待用。网上随意买的。家里忘记在角落的烤箱,竟然...
芋泥控~巨好吃的芋泥啵啵蛋挞
12-22
蛋挞里加入了芋泥和芋圆,QQ弹弹的,芋泥星人的最爱~用料蛋挞7个小芋圆适量芋泥适量棉花糖适量蛋挞液适量芋泥控~巨好吃的芋泥啵啵蛋挞的做法蛋挞里加入了芋泥,口感太满足了❤首先准备芋泥和蛋挞液(也都可以自己做)我偷懒...
不用奶油的葡式蛋挞💫💫
12-20
家中没有奶油,看了一个美食博主的葡式蛋挞视频,超诱人一起来复刻一下吧……简单易成功👍👍👍👍用料牛奶250克蛋黄4个细砂糖50克雀巢炼乳20克面粉25克玉米淀粉17克水185克蛋挞皮18个不用奶油的葡式蛋挞💫💫的做法第一步:...
空气炸锅椰蓉蛋挞
12-25
20分钟烤过了。面子差点里子还行用料椰蓉75克糖60克开水125g蜂蜜12g玉米油37克鸡蛋1个高粉35玉米淀粉15克泡打粉5克蛋挞皮15个空气炸锅椰蓉蛋挞的做法开水,糖,椰蓉,搅拌到糖融化,放冰箱降温薅羊毛来的网红蜂蜜一个正好12g...
健康美味低糖蛋挞
12-25
用料鸡蛋2个细白糖20克炼乳15-20克牛奶125克健康美味低糖蛋挞的做法我做的量是9个蛋挞的量。将牛奶倒在量杯或者大碗里,加入20克糖搅拌融化。我用的细砂糖,如果没有就用普通糖,多搅拌直至融化即可。加入2颗鸡蛋,打散后倒...
消耗蛋白好方法!嫩滑的蛋白蛋挞
03-20
每次做完冰激凌、塔皮,都会多出好多蛋白无法消化,自然而然就想到在hk上学时每天回家路上吃到的泰昌饼家的蛋白蛋挞。那是正宗的港式蛋挞,香酥曲奇底,奶香蛋白馅儿,趁刚出炉时热热的咬上一口,呵着热气小心翼翼的享受,那时候的...
【简】蛋挞
01-05
用料鸡蛋2个牛奶100ml柠檬汁2滴挞皮6只糖粉2勺炼乳(可无)20克【简】蛋挞的做法牛奶+糖粉+炼乳搅拌均匀,烤箱开180预热两颗鸡蛋+两滴柠檬汁,打蛋器均匀打散蛋液和牛奶液混合筷子引流将挞液倒入挞皮放入烤箱160度烤15~20分钟...
新手蛋挞液(简易,无奶油)
12-30
第一次做蛋挞,没想到这么简单呢~~两种口味,原味蛋挞和芒果蛋挞,都很成功哦!1.如果放芒果丁的话,个人觉得糖可以再少放一点,20克就够了。2.配方是11个蛋挞的用量。图中只做了10个,多出来一点蛋挞液。用料鸡蛋2个牛奶200克白糖25...
花花礼盒
12-30
520❤用花花礼盒一下打中爱人的心...巴吧~我太适合表白了吧!快做一份送给你爱的人吧...
自己叠酥皮做葡式蛋挞
03-21
酥酥的表皮,嫩嫩的挞水〜国外现在这天气自己叠酥皮,成功率很高的〜不怕黄油融化外露导致失败...喜欢蛋挞的亲们赶紧动手试试,这次回国再次吃了KFC的蛋挞,真心觉着没自己做的美味儿-_-#烘烤:预热200度,底层,25分钟用料•••...
小白也能做的蛋挞液(9个蛋挞的量)
12-12
儿子平时只爱吃主食,零食甜品一般不吃,唯独爱蛋挞,外面买的蛋挞皮大多含有反式脂肪,网上看了很多评论最后买了不含反式脂肪的安特鲁七哥的蛋挞皮。用料蛋黄3个淡奶油75克细砂糖(我用的是代糖喜甜的可适量增加,25克会较甜了)2...
黄桃蛋挞(家庭版)
03-24
此方法是看到朵朵是魔王后自己实际做完的过程。用料牛奶100g淡奶油90g白砂糖35g鸡蛋(全蛋)1个塔塔粉5g黄桃半个蛋挞皮10个蛋糕粉3g黄桃蛋挞(家庭版)的做法把牛奶、淡奶油、白砂糖、称量后混合到一起。小火加热微沸使糖融...
蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液
03-23
做过很多种方子的蛋挞液,吃来吃去还是君之的最好吃。整理一下下~和大家分享。哈哈哈。方子是大约16个蛋挞的量。(66g糖是我重新调整的,大家一直在说过于甜,😂其实这个也要看大家个人口味,60g我儿子嫌不够甜,大家示自己的喜好...
蛋挞v抹茶慕斯
03-21
开始记录做过的美食用料抹茶4蛋挞v抹茶慕斯的做法蛋挞抹茶慕斯蔓越梅饼干妈妈生日蛋糕芒果慕斯杯椰丝小方豆沙包双色包蒸的鸡蛋糕咸菜肉丝包(练习麦穗包法中)...
蛋挞凤梨酥🍍
03-10
用料黄油30克菠萝🍍1个白糖30克鸡蛋黄2个白芝麻吊坠蛋挞凤梨酥🍍的做法菠萝洗净切丁(盐水浸泡)提前拿出来放置微微软菠萝馅儿炒软放进蛋挞皮,表面刷一层蛋黄液,撒上白芝麻烤箱预热上下火180度20分钟简直不要太好吃...
外酥里嫩葡式小蛋挞(全蛋版)
03-10
不需要淡奶油也可以做出酥脆香甜的蛋挞哦用料蛋挞皮10个鸡蛋1个绵白糖15克纯牛奶100克柠檬汁几滴蛋个外酥里嫩葡式小蛋挞(全蛋版)的做法小号蛋挞皮(5cm),可做10个左右1⃣️1个鸡蛋+15g绵白糖+100g纯牛奶+几滴柠檬汁(去腥),搅拌...
蛋挞半成品加工
12-21
蛋挞套组,30个装,配比刚刚好。用料蛋挞坯30个蛋挞液1瓶蛋挞半成品加工的做法提前一晚放冷藏解冻,使用前拿出回温到20-25℃,我感觉室温即可。八分满,轻轻倒,不要有气泡。预热200℃,我是放上层烤架,快些。200℃18分钟,230℃3分钟...
蛋挞的多种口味
03-13
最喜欢蛋挞中间的心,于是多做几种看看哪种好吃。软嫩软嫩的鸡蛋牛奶香的内芯感是我最喜欢的(*^ω^*)单独做个牛奶布丁也是不错的~用料鸡蛋2个牛奶140克砂糖35克炼乳10克淡奶油120克蛋挞皮14个蛋挞的多种口味的做法鸡蛋+...
咸口蛋挞(虾仁蟹柳)
02-26
用料鸡蛋(只要蛋黄)2个奶油90mL蟹柳1到2个虾仁12个吉士粉适量盐半勺糖半勺黑胡椒半勺蛋挞皮6个咸口蛋挞(虾仁蟹柳)的做法准备食材蛋黄奶油盐糖黑胡椒吉士粉搅拌均匀制成蛋挞液在蛋挞皮上放好虾仁和蟹柳蛋挞液倒入蛋挞皮入...
两种菠萝蛋挞派制作方法的比较
03-11
在下厨房搜到两种做菠萝(苹果)蛋挞派的方法,分别用两种方法做了几个,做出来很不一样,今天就给大家呈现一下。用料鸡蛋1个糖10克苹果1个菠萝1个蛋挞皮12个黄油5克两种菠萝蛋挞派制作方法的比较的做法无无无wu无无无以上就是...
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