【步骤图】鱼香肉丝(纯肉版)食谱大全和做法
用料猪里脊鱼香肉丝(纯肉版)的做法拳头大小一块里脊切丝一点料酒一点盐一勺生抽半勺老抽一勺淀粉搅拌加点水捏进肉里最后浇一点油姜切丝热锅热油小火爆姜加一大勺豆瓣酱(扁平不锈钢勺)炒出红油加肉丝划开翻炒加糖最后加...
鱼香食谱-
【步骤图】大人孩子都爱的鱼香肉丝(小孩儿友好版)食谱大全和做法
我喜欢用鸡胸或者鸡腿肉做,用猪肉也可以,反正都是肉丝儿,随你喜欢🤣别跟我杠正宗不正宗,你杠就是你对🙈只是因为我家娃儿爱吃我自己记录下来方便用🤗图中用的红彩椒,因为家里青椒🫑正好用完了,请自行脑补红色变绿色,颜色更漂...
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【步骤图】不粘锅版 鱼香茄子(2人份)巨下饭,让我想起大学时代最爱吃的食堂卖的鱼香茄子,每天吃都吃不厌!食谱大全和做法
这个茄子,我第一次做,就做得比我妈做的还好吃了,震惊!点小图,看大图。用料茄子1根,切块【爆香料部分】:油随便洒一点点蒜3瓣压成蒜泥葱切成葱花一点点【调酱汁部分】:(勺子就是普通陶瓷小汤勺)生抽1勺老抽半勺白糖10克盐1克番茄...
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【步骤图】夏日藿香·鱼香茄子食谱大全和做法
小时候吃过最美味的鱼就是藿香味的。无论红烧、清炖,藿香和鱼搭配的香味在唇齿间萦绕,让人久久不能忘怀。今天突然想吃个鱼香茄子,逛菜市时偶遇鲜嫩至极的藿香。脑海里构想鱼香茄子和藿香的味道应该是搭的吧,而快近夏日,体...
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【步骤图】超级下饭的少油版鱼香茄子食谱大全和做法
用料茄子2个蒜4瓣姜2片淀粉1勺生抽1勺老抽半勺醋1勺糖1勺蚝油1勺葱1根郫县豆瓣酱1勺小米辣2个青椒1个超级下饭的少油版鱼香茄子的做法备料:茄子切条,蒜姜切丁,小米辣切段,青椒切段调料汁:一勺生抽,醋,生粉,白砂糖,蚝油;半勺老抽...
水晶咕噜肉烹饪方法窍门 如何做水晶咕噜肉才好吃
来自甘孜康定的谢姐住在小院里,分享咕噜肉让大家流囗水,现场教大家😂太好吃了😜用料食材:五花肉500克冰糖10克红糖15克生抽适量老抽少许姜沫少许水晶咕噜肉的做法把五花肉切成条然后在切成小块老姜剁成姜沫将切好的肉放...
糖醋食谱-
【步骤图】超简单家庭版炸里脊食谱大全和做法
“姜氏”炸里脊外酥里嫩,老少皆宜!用料猪里脊500克盐适量料酒2勺鸡蛋1个面粉适量淀粉适量胡椒粉适量油适量孜然粉或者椒盐适量超简单家庭版炸里脊的做法猪里脊切小拇指粗细肉条,放入适量盐,胡椒粉,料酒,手抓均匀,腌制20分钟...
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【步骤图】宠爸一餐 糖醋里脊食谱大全和做法
今天中午收到中粮家佳康的里脊肉很开心,可以在“爸”气父亲节做一道糖醋里脊,表达一份不平凡的爱。中粮家佳康亚麻籽猪🐷,有6倍亚麻酸,优脂新生活。科学喂养,安全放心,健康美味。用料中粮家佳康亚麻籽猪里脊200克盐适量胡椒...
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【步骤图】从没做过菜的人都能做到完美“不可错过的.糖醋排骨”食谱大全和做法
要说排骨怎么吃,非糖醋不能比。这道菜在我家永远都是不够吃的。说到糖醋菜系,大家一定都摇头,掌握不了配比,做出来的菜不是酸了就是甜了。不要问我怎么知道的🤣,问了就是曾经的我越挫越勇,也吃了很多暗黑料理。买排骨最好去...
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【步骤图】茄汁虾球(隔壁小孩馋哭了)食谱大全和做法
用料虾仁300克糖适量料酒适量番茄酱适量盐适量玉米淀粉适量面粉适量生抽适量姜适量葱适量茄汁虾球(隔壁小孩馋哭了)的做法第一步:先把虾去头开背去虾线,然后剁成虾靡放进盆里备孕第二步:葱姜切成末放入盆里,加入适量的料酒,...
- 糖醋猪肉丸烹饪方法窍门 如何做糖醋猪肉丸才好吃
- 【步骤图】复刻糖醋排骨 小白菜豆腐汤 西红柿鸡蛋 电饭锅版糖醋排骨食谱大全和做法
- 【步骤图】从没做过菜的人都能做到完美“不可错过的.糖醋排骨”食谱大全和做法
- 糖醋排骨虾仁做法烹饪大全 地道糖醋排骨虾仁如何做
- 【步骤图】糖醋大黄鱼(上海家常菜烧法)食谱大全和做法
- 【步骤图】毛豆不要煮着吃了,炒的糖醋毛豆也不错!食谱大全和做法
- 【步骤图】最好吃de糖醋鱼块“龙利鱼”食谱大全和做法
- 【步骤图】上海抗疫菜——小萝卜天天吃爽口味绝的糖醋樱桃小萝卜樱桃萝卜[1]食谱大全和做法
- 【步骤图】传统糖醋里脊(糖+醋)食谱大全和做法
- 【步骤图】糖醋蒜-酸甜脆口,老味道食谱大全和做法
酸甜辣麻辣烫做法烹饪大全 地道酸甜辣麻辣烫如何做
作为酸甜麻辣烫的重度爱好者,吃过没有上百家也有七八十家的麻辣烫,但是大大大大部分的店做的酸甜的都不好吃。去了那么多家只有两家是我比较满意的,但是两家都比较远,其中一家是网红店,每次都要排队很久,吃一次太不容易了,所...
酸甜食谱-
【步骤图】话梅小番茄(夏日解暑神器酸甜可口)食谱大全和做法
新鲜的小番茄配上酸甜的话梅再加点柠檬🍋简直不要太美味了吧!!!特别简单几分钟搞定一碗酸甜可口的解暑神器,还不动起手来😋😋😋话梅小番茄以小番茄、话梅为主材,冰糖、柠檬汁、雪碧为辅材;是一款开胃小冷菜,开胃健脾、清爽可...
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甜酸菠萝鸡柳做法烹饪大全 地道甜酸菠萝鸡柳如何做
甜酸味菜谱最受欢迎,配合新鲜菠萝,清爽口感最适合夏日。用料鸡胸1块盐八分一茶匙鸡粉少许鸡蛋1个天妇罗粉2汤匙油2汤匙菠萝半个李锦记甜酸酱1包甜酸菠萝鸡柳的做法菠萝去皮去钉切块泡淡盐水待用(用了半个)。大鸡胸一块...
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【步骤图】冰镇梅渍小番茄,开胃解腻,冰冰凉凉,酸甜可口,超级适合夏天食谱大全和做法
夏天没有胃口吗?试试这道酸甜开胃的梅子小番茄吧!一口爆汁,好吃极了!用料圣女果30个话梅8颗冰糖30克柠檬1个水500克冰镇梅渍小番茄,开胃解腻,冰冰凉凉,酸甜可口,超级适合夏天的做法先将食材准备好番茄洗净去蒂顶部用刀划十字...
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酸甜香脆的锅包肉做法烹饪大全 地道酸甜香脆的锅包肉如何做
我为妻子传菜谱。用料猪肉300克地瓜粉50克白糖5克料酒1勺葱2根胡萝卜半个油半锅盐适量酸甜香脆的锅包肉的做法肉片切好放盐酒抓均备用。放入地瓜粉和少量的水抓均备用,浆糊走成浓越好。油温不是很高的时候下锅炸一次至...
脆皮炸鸡翅根做法烹饪大全 地道脆皮炸鸡翅根如何做
5/18,长宁区zf发的鸡翅根,就做脆皮鸡翅吧。真的很好吃,平平无奇的鸡翅根居然还有汁水。用料鸡翅根8个生抽15克蚝油10克盐3克料酒10克五香粉5克辣椒粉一丢丢糖5克白胡椒粉稍许生姜3片大蒜3瓣裹粉:面粉150克淀粉50克盐3克小...
蒜香食谱-
【步骤图】黄油蒜香烤洋蓟🌸(有手就能做系列~清爽香浓营养丰富)食谱大全和做法
无意间发现的超好吃做法用料洋蓟1个黄油2克盐半小勺蒜粉1小勺黄油蒜香烤洋蓟🌸(有手就能做系列~清爽香浓营养丰富)的做法洋蓟洗净剪掉叶子尖尖,把头切下来一点,杆子去皮抹一点点盐,抖掉多余的盐放一小块黄油,进空气炸锅180℃...
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【步骤图】好吃到舔手指都不够的,蒜蓉小龙虾食谱大全和做法
夏天到了,肯定是吃小龙虾喝啤酒的时候啦🍺小龙虾的做法很多,最经典的当然还是麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾啦,今天就来分享一道蒜蓉小龙虾,好吃到舔手指呀~~~学会这个做法,根本不用去饭店啦,因为你会发现,这比外边店里还好吃~~用料小龙...
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蒜香肉末豆角做法烹饪大全 地道蒜香肉末豆角如何做
出国在外,能买到的蔬菜本身就不多,肉末豆角就是我研制出来的好吃到不敢相信的一款适合留学生自己炒的蔬菜。真的,炒鸡好吃,炒鸡下饭!用料tesco豆角一袋tesco牛肉条酸姜红酒大蒜黑胡椒盐花椒蒜香肉末豆角的做法取1至2条牛肉...
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【步骤图】蒜香黄油虾仁意面[Linguine with garlic butter prawns]食谱大全和做法
方子改自《GoodFood》Apr2015P62.用料意大利扁面条[Linguine]200g蒜末2-3个蒜瓣黄油50g虾仁175g柠檬1个香芹[parsley]适量盐适量蒜香黄油虾仁意面[Linguinewithgarlicbutterprawns]的做法意面煮熟。虾仁去除虾线。柠檬皮擦...
【步骤图】咖喱牛腩饭电饭煲版本食谱大全和做法
干饭人的灵魂用料牛腩500克土豆2个洋葱四分之一个咖喱块半块料酒2勺咖喱牛腩饭电饭煲版本的做法用水清洗牛腩牛腩焯水去浮沫,加水和少许料酒焯水后的牛腩放入电饭煲内加少许料酒我用的是小米的电饭煲,选择快煮饭40分钟...
咖喱食谱-
【步骤图】孩子的下饭神菜咖喱鸡胸肉食谱大全和做法
今天接儿子下课,问他晚饭想吃什么,他嘟着嘴巴,说想吃咖喱了。好吧,买的咖喱粉,终于派上用场了。用料鸡胸肉300克咖喱粉2勺土豆1个葫萝卜半根黄油两小块纯牛奶一盒白糖2勺鸡精小半勺味精半勺盐小半勺孩子的下饭神菜咖喱鸡胸...
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蔬菜咖喱法棍做法烹饪大全 地道蔬菜咖喱法棍如何做
来自花样西贡,菜单用料西兰花少许花椰菜少许胡萝卜切片秋葵2根嫩玉米少许咖喱胡椒蔬菜咖喱法棍的做法咖喱汤汁蘸法棍吃...
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【步骤图】“奶蛋素食”印度🇮🇳蔬菜玛莎拉Veggie masala食谱大全和做法
真正接触印度菜是印度朋友做的~他在北京时常常邀请我们一群人去他家里吃饭每次食材都不同每次菜品味道都很惊人👌现在他人在挪威🇳🇴没办法回来我就试着复刻一下他的菜品素食主义者、喜欢香料味、喜欢吃辣的朋友可以试...
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【步骤图】咖喱土豆&Curry potato食谱大全和做法
老婆最近胃口不好,是时候学习新菜改善一下伙食了&Sincemywifehasbeenhavingapoorappetiterecently,it'stimeformetostudynewcuisines,hopefullyimprovingthemeals用料土豆&potatoes2个咖喱块&curry0.5...
【步骤图】奶香~宝宝磨牙棒/磨牙饼干食谱大全和做法
制作于宝宝10m5d用料低筋粉100g婴儿奶粉15g鸡蛋一颗橄榄油1ml(可不加)奶香~宝宝磨牙棒/磨牙饼干的做法100g低筋面粉过筛备用加入15g婴儿奶粉,很少量橄榄油(可不加)加入普通大小鸡蛋一只。这次我偷懒了直接打进面里,在碗里...
奶香食谱-
奶香黑米豆沙卷做法烹饪大全 地道奶香黑米豆沙卷如何做
口感超级棒的奶香黑米豆沙卷,好次的很呐,黑米的Q弹,面粉的柔软,和在一起,就是美味,跟着做起来吧૧(●´৺`●)૭用料黑米25克水250克自制豆沙200克中筋面粉300克黑米水160-170克奶粉30克白糖12克耐高糖酵母3克玉米油10克盐...
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【步骤图】奶香牛角包,松软香甜零失败,早餐必备食谱大全和做法
用料高筋面粉300克糖30克酵母3克牛奶130克盐1克鸡蛋1个黄油20克奶香牛角包,松软香甜零失败,早餐必备的做法做法:高筋粉➕白糖➕酵母➕鸡蛋➕盐➕牛奶搅拌成面絮。揉成面团,加入黄油继续揉出手套膜。盖上保鲜膜发酵2倍大,...
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【步骤图】无糖无油版奶香马拉糕(消耗木薯粉)食谱大全和做法
想吃马拉糕(其实为了消耗木薯粉),在下厨房研究了好几个方子,操作了一个无糖低脂版,Q弹美味,简单快手,因为加了脱脂奶,蛋白质含量也高于普通马拉糕,是最健康的版本无疑了~用料木薯粉200克中筋粉280克脱脂奶200克温热水250克木糖...
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奶香小红薯烹饪方法窍门 如何做奶香小红薯才好吃
在另一个美食APP看到的方子,据说是一款在日本很流行的点心,今天试做了下味道很不错,居然有点蛋黄酥的味道。分享给大家,做的过程忘记拍照,下次有做再补图片。用料红薯500克黄油30克淡奶油30克细砂糖20克蛋黄3个低筋面粉适...
蒜香莴笋叶烹饪方法窍门 如何做蒜香莴笋叶才好吃
莴笋的叶子蒜香炒出来特别清香,吃着挺像油麦菜的,好吃😋用料莴笋叶1根上面的叶子蒜3-4瓣花椒粒4-6粒生抽1-2勺盐少量蒜香莴笋叶的做法莴笋叶洗净,蒜切末油锅下入蒜末和花椒粒煸香,倒入莴笋叶翻炒,加生抽和盐调味出锅好吃...
清淡食谱-
番茄肉片汤怎么做才好吃的家常食谱,美味的番茄肉片汤烹饪技巧
美味可口的番茄肉片汤...
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【步骤图】广式鱼腐:小朋友喜欢的洋葱青瓜炒鱼腐食谱大全和做法
2022.05.28绉纱鱼腐是广东非物质文化遗产,鲜美滑嫩。鱼腐用来打火锅吃腻了,用杂蔬无脑快炒,没想到娃子很喜欢:我还要鱼鱼做的鸡蛋!😂荤素搭配营养均衡,超快手超简单,五颜六色的,小朋友开胃,可以有😎用料绉纱鱼腐15个洋葱1个青...
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【步骤图】酸辣通菜梗(开胃不胖)食谱大全和做法
小时候妈妈最爱做吃就是这个酸辣通菜梗了,当时还小,不知道这是广西人最爱吃的一道菜。后来小孩子不爱吃菜梗,想起来做这道菜,没想到广西的小姐妹开心得跳起来,她说这是她最爱的一道菜,分享给你们哈~希望你们也会喜欢,真的很好...
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鸡蛋廋肉汤烹饪方法窍门 如何做鸡蛋廋肉汤才好吃
用料瘦肉随意鸡蛋3个青菜(我用的是生菜)1-2颗盐克食用油克鸡蛋廋肉汤的做法猪肉剁碎。加盐腌制。腌好的肉里放进鸡蛋,搅拌均匀。锅里放油。下拌好的肉和蛋。煎至两面金黄,可以用锅铲切成一块块。加适量的水,煮沸腾加点盐。...
【步骤图】超浓香让人嘴馋的茶叶蛋食谱大全和做法
嘴馋了,就做了呗!用料鸡蛋12个茶叶50克盐50克生抽4勺老抽5勺八角若干个桂皮若干块香叶若干片花椒若干粒水200克糖40克超浓香让人嘴馋的茶叶蛋的做法鸡蛋和鹧鸪蛋装盘待用八角、桂皮、香叶、花椒、茶叶洗净后,装盘待用电...
五香食谱-
五香盐水上海素鸡做法烹饪大全 地道五香盐水上海素鸡如何做
素鸡是一道上海人家的家常菜,几乎每家都会做,做法也是大同小异。这次的做法用五香盐水卤制而成,简单却有极好的效果,它提升了素鸡的鲜美,且清爽不油腻,家常菜摇身变冷菜,上台面咯!用料素鸡1块八角茴香1-2粒花椒10粒左右葱少许...
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茶叶蛋的传说做法烹饪大全 地道茶叶蛋的传说如何做
茶叶蛋是中国著名小吃之一,也是中国的传统食物之一。我国大部分地区都有该小吃。茶叶蛋可以当早点,也可以当零食。茶叶蛋中含有丰富的氨基酸,蛋白质是人体所能吸收的营养素,能提神醒脑,消除疲劳,预防牙病,亦有美容养颜之功...
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风干肠(五香味)做法烹饪大全 地道风干肠(五香味)如何做
用料猪肉5斤白酒150克白糖100克五香粉20克耗油30克花椒粉60克生抽80克鸡精20克盐20克风干肠(五香味)的做法猪肉洗净,切1厘米宽,3厘米长的肉条,所有调料与肉放一起搅拌均匀,放冰箱1小时入味备用肠衣里、外洗干净,用温水加醋、...
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腊肠 香肠做法烹饪大全 地道腊肠 香肠如何做
传统制作香肠时间都在寒冬腊月,所以就叫腊肠。我们江苏也称其味香肠,每年过年的时候才做,让人感觉年味浓浓。用料五香腊肠:猪肉(7分瘦)500克盐8克糖16克五香粉12克白酱油10克鸡精2克白酒10克麻辣香肠:猪肉(7分瘦)500克盐12克糖...
孜然牛肉包子做法烹饪大全 地道孜然牛肉包子如何做
西安闻名的回民巷中卖的孜然包子很香辣,作为西安人都比较爱吃。封城期间自己学着包,很成功,友人评价说“味道好极了!除了肉馅儿比回民做的大点,没啥区别”!✌✌✌~用料牛肉馅250克洋葱1个葱姜适量八角1个花椒20粒左右盐1勺胡...
孜然食谱-
孜然牛肉包子做法烹饪大全 地道孜然牛肉包子如何做
西安闻名的回民巷中卖的孜然包子很香辣,作为西安人都比较爱吃。封城期间自己学着包,很成功,友人评价说“味道好极了!除了肉馅儿比回民做的大点,没啥区别”!✌✌✌~用料牛肉馅250克洋葱1个葱姜适量八角1个花椒20粒左右盐1勺胡...
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【步骤图】带着烧烤味的孜然鱿鱼须食谱大全和做法
用料鱿鱼须250克腌制(料酒,蚝油,生抽,糖少许)适量洋葱1/4个或者再少一点都可以孜然粉,孜然粒,盐,白芝麻适量带着烧烤味的孜然鱿鱼须的做法冰鲜鱿鱼须,处理一下用料酒,生抽,蚝油和少许糖腌制两小时以上油热下锅翻炒。鱿鱼须腌制完...
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孜然豆皮烹饪方法窍门 如何做孜然豆皮才好吃
老公想吃而已用料豆皮2张孜然粉/粒2勺辣椒粉1勺盐4克生抽1勺芝麻可不放克白糖少许克孜然豆皮的做法以后补步骤,哈哈...
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孜然鱿鱼馅包子做法烹饪大全 地道孜然鱿鱼馅包子如何做
用料鱿鱼只洋葱个孜然粉勺生抽勺盐克蒜瓣孜然鱿鱼馅包子的做法鱿鱼切小块备用。蒜切末和孜然一起炒出香味。(也可以放点洋葱)下鱿鱼,放生抽老抽孜然粉盐糖。炒熟后加入水淀粉,炒至锅里的汤都粘稠,这样方便包包子。炒鱿鱼的...