塔吉锅焖饭 - 塔吉锅蒸 - 塔吉锅饭

春暖花开--塔吉锅奥尔良鸡翅配时蔬

06-09

天气是越来越暖和了，同样是每天很忙碌的生活，闲暇时间也就是做做饭，来喂饱肚子，前段时间闲着无聊在淘宝闲逛，发现这款塔吉锅，其实很久之前就有想买它的打算，一直也不知道啥原因就耽搁了，正好碰到什么淘宝装修节，说是打折还包邮...

海鲜塔吉锅（五花肉or三层肉）

07-07

塔吉锅做海鲜，简单美味，保留海鲜的原汁原味！过程无需加水，加了五花肉，谁吃谁知道！😜用料螃蟹、虾姑适量鲜虾、鱿鱼适量各种贝类适量五花肉适量生抽、料酒、盐、糖（牛肉酱）或是辣椒油也可以哦适量洋葱、姜、蒜，香菜海鲜塔吉锅（五...

锅烧面（塔吉锅版）

05-21

吃过锅烧面的都爱这一口，浓浓的滋味儿浸透在面条里，吃一口下去满口留香😍。锅烧面只有用厚厚的铸铁锅做出来才好吃，用塔吉锅做锅烧面更是上上选。用料手擀面猪肉蒜苔西红柿葱花六月鲜酱油五香粉盐植物油锅烧面（塔吉锅版）的...

塔吉锅版番茄琵琶腿

08-17

【塔吉锅】tagine产于北非摩洛哥也叫微压力锅，高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅，因为透气不透水，加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中只需少水，水汽均匀地滴落在食...

杏酒金枪鱼（塔吉锅）

12-17

味道比较清淡，正好可以中和莲藕的辣味。这一餐的其他菜见《山寨雪的午餐》菜单。用料金枪鱼娃娃菜杏子酒和酒杏子葱丝、蒜片、姜片盐、花椒粉、蒸鱼豉油、橄榄油杏酒金枪鱼（塔吉锅）的做法金枪鱼去掉鱼肚子里面的赃物，清洗...

塔吉锅铁板鸡

08-04

小羽私厨系列菜谱视频《简单快手菜》之《塔吉锅铁板鸡》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鸡腿3个卷心菜半个白洋葱半个胡萝卜半根韩国辣酱45克芝麻油10克淀粉5克蒜蓉5克辣...

摩洛哥式塔吉锅香辣鸡腿

08-31

塔吉锅tagine产于北非摩洛哥也叫微压力锅，高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅，因为透气不透水，加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中几乎不需加水，食材自身的水汽均匀...

塔吉锅紫薯烧排骨

06-14

用料排骨300克料酒适量八角两个盐适量草果一个冰糖少许紫薯一个塔吉锅紫薯烧排骨的做法排骨砍块焯水备用，紫薯切块。干八爪用温水发开在锅内加入少许香油将糖炒起泡，香料爆香。放入排骨煎至金黄。如图后加入料酒加入紫...

塔吉锅木须肉

12-19

用料木耳瘦肉黄瓜1条鸡蛋2个香油1匙蚝油1大匙酱油1大匙盐1.5匙料酒1匙生粉1匙食用油1匙塔吉锅木须肉的做法塔吉锅擦干，抹一层食用油在锅的四周。木耳提前泡软，瘦肉切条或片，黄瓜切片。切好的瘦肉放入碗内，依次加入料酒、...

塔吉锅沙茶小海鲜

08-09

用料鲳鱼一条，鱿鱼一条，红虾几只洋葱，芹菜，葱姜蚝油生抽料酒沙茶酱盐塔吉锅沙茶小海鲜的做法鱼洗净，虾去沙线，鱿鱼洗净切花刀入沸水汆烫后捞出备用。洋葱，姜切丝，芹菜，葱切段调酱汁，取小碗加蚝油，生抽，沙茶酱，盐，料酒，少许醋调匀。热...

塔吉锅娃娃菜羊肉煲

08-28

用料娃娃菜一颗金针菇根据喜好羊肉卷根据喜好老豆腐或冻豆腐根据喜好塔吉锅娃娃菜羊肉煲的做法将娃娃菜平铺于锅底，建议铺两到三层将购置的羊肉平铺于娃娃菜上，也可以摆出好看的造型将金针菇平铺于羊肉上将葱，蒜炸锅并浇...

塔吉锅蔬菜煲

06-16

用料白菜几片土豆一个蒜两瓣黄豆酱一勺酱油一勺塔吉锅蔬菜煲的做法锅底涂油，铺上白菜放入蒜米，黄豆酱均匀撒在白菜上。淋上酱油。放少许水。再铺上切块的土豆。在土豆上均匀撒上现碾磨黑胡椒，一点点海盐。盖上盖子，中火五...

塔吉锅yumyum五花肉

08-14

自创五花肉塔吉锅，美味不油腻用料五花肉100克白萝卜100克魔芋丝100克大葱一段杭椒4颗白花菜50或100克油少许盐适量酱油少许生抽适量白糖适量陈醋少许料酒少许淀粉适量韩式辣椒酱1勺塔吉锅yumyum五花肉的做法花菜，杭椒，萝...

塔吉锅丝瓜豆腐

09-01

塔吉锅真乃辣妈神器，做出的菜又烂又软，宝宝很爱吃～用料食用油少许丝瓜一根豆腐一块盐少许蒜一个塔吉锅丝瓜豆腐的做法把肉洗切好，热锅凉油把蒜炒香，扔入肉片放少许盐略微翻炒一下盛出来待用。塔吉锅刷油，铺上丝瓜豆腐。豆腐...

荞面荠菜豆渣包

01-08

跟风买了塔吉锅~这个塔吉锅，也是译音，也有叫塔基锅，塔奇锅的。是来自北美的摩洛哥，它特别之处在于，使用高高尖尖的帽子一样的盖子，不用水或少用水就可以用短于一般锅子的时间，做出料理。这是在水资源极度珍贵的摩洛哥才有的...

塔吉锅焖豆角

11-12

少油，健康，省时！塔吉锅是下班后厨娘们的好帮手！用料长豆角植物油洋葱西红柿姜蒜末老干妈葱花酱油塔吉锅焖豆角的做法塔吉锅锅底刷一层薄薄的油，依次铺上姜蒜末，洋葱碎，切片的番茄和豆角，盖上锅盖，大火煮到边缘见水冒泡，这过程约...

【乐氏私房】塔吉锅凉拌茄子

10-28

塔吉锅做茄子不用一滴油，非常好吃用料塔吉锅茄子葱蒜生抽老抽辣椒粉菜籽油香油香菜醋【乐氏私房】塔吉锅凉拌茄子的做法把茄子切成条，不用加油，放入塔吉锅。加入一点水，盖盖子，大火直至塔吉锅锅盖边缘一圈水，关至小火，继续焖...

塔吉锅版肋排

08-18

塔吉锅，懒人锅。买一点蔬菜，加上事先腌制好的肋排，十几分钟就可以搞定一大锅有荤有素的菜啊！三口之家够吃了。用料肋排（按自己喜好腌制）500g胡萝卜一根土豆一个洋葱一个杏鲍菇一个生菜一颗塔吉锅版肋排的做法胡萝卜、土豆、...

电磁炉塔吉锅煲仔饭

10-26

电磁炉，塔吉锅，第一次做不算完美，记录下来一些细节下次修正。不过这次还是很好吃，等反应过来半锅已经下去了。用料大米大概两小碗水没过米饭到达第一指节橄榄油适量三文鱼柳及鱼皮适量鸡蛋一个牛油果一个土豆一个小油菜适...

塔吉锅土豆鸡翅

11-13

塔吉锅真是个神奇锅。的高盖帽是它的明显特点，三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此在烹调过程中不需要加水，水汽均匀地滴落在食材上，可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。也是个懒人锅，把蔬菜和肉类放进去，蔬菜类的铺...

塔吉锅海鲜乱炖（超鲜甜！）

06-28

不得不说！海鲜真的非常适合塔吉锅！原汁原味的海鲜汤汁赞爆了！锅底放上番茄可以极大地提升鲜味～清新又鲜甜！我们都舍不得把汤喝完留到第二天捞面吃呢哈哈哈哈哈～用料原料虾半斤鱿鱼一只白贝一斤九肚鱼（又称豆腐鱼）三条鲍鱼每人...

塔吉锅排骨炖茄子

12-15

用料长豆排骨茄子青椒油菜盐水香草干粉塔吉锅排骨炖茄子的做法将所有东西放入锅中蒸！！！！吃！！！！...

塔吉锅板栗香菇藜麦饭

07-19

用料板栗10个香菇4朵杏鲍菇1个胡萝卜1根藜麦1把洋葱半个蒜1个耗油黑胡椒碎酱油塔吉锅板栗香菇藜麦饭的做法板栗、杏鲍菇、胡萝卜切小块，洋葱、蒜切碎。清水煮板栗至软硬适中，藜麦煮熟。板栗、胡萝卜、杏鲍菇加入酱油耗...

塔吉锅清蒸蛤蛎