番茄锅粉丝虾
用料虾5只多只都可粉丝1把蒜半头葱花少量西红柿1个郫县酱一勺蚝油1勺料酒1勺番茄锅粉丝虾的做法粉丝用热水提前泡发备用西红柿切小块备用蒜切末备用虾洗净把虾头掰下来备用锅中放油油热后放蒜末和虾头煸炒至虾头变色...
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简单快手好吃的砂锅粉丝煲
因为煮时不用搅拌，做好后可以直接端上桌，所以简单。因为只要煮三分钟，闷5分钟，所以快手。因为原汁原味，所以好吃。来吧！一起嗨起来用料山药粉丝100克大蒜一头切片蒜苔100克酱肉片50克小葱2根糖小半勺约3克小米辣3只生抽2勺...
潮汕砂锅粥－家庭版
喜欢螃蟹、鲍鱼可以加进去，喜欢鸡肉排骨等等。。都可以加进去。就是怎么吃都不会腻！用料砂锅一个干贝一小碟干虾仁一小蝶黄花胶2支干香菇5朵海带结（可放可不放）1根鲜虾适量大米0.8杯水米的6倍姜3-5片蒜4瓣广味腊肠/火腿2...
咸猪骨玉米冬瓜砂锅汤
用料猪颈骨半斤八两腌制：盐+姜丝3勺+适量玉米+冬瓜1根+适量咸猪骨玉米冬瓜砂锅汤的做法准备食材1:猪胫肉质比较嫩，不用清洗，2:进行腌制：加入盐+姜丝手抓均匀，3:充分抓匀腌制到每一块骨头，4:再装入保鲜袋放冰箱冷藏腌制12小...
铸铁锅（砂锅）鱼头煲
如果你喜欢又香又嫩的鱼头煲，一定要尝试！夹一小块鱼肉蘸上底汤浓浓的蒜香和洋葱香味裹着香！鲜！嫩！相比于传统的红烧整个鱼头更易入味，肉质也更嫩就是处理鱼头块有那么丢丢费劲用料鱼头1个姜7片老抽1勺生抽2勺油2勺盐适量料...
砂锅版猪肚包鸡
广东客家名菜猪肚包鸡，又名“凤凰投胎”，在朋友家吃过一次，味道很不错。在家自制用上我高颜值的砂锅，选用了菌汤材料包，一样的汤鲜肉嫩，营养又滋补，给家人添道汤菜。一人一碗还不够，还好锅够大，喝得过瘾。用料猪肚1个土鸡1只菌...
生酮低碳-奶油蘑菇鸡，鲜美浓郁
同样做法可以延展用来做菜花，杏鲍菇之类含水量少本身味道又平淡的蔬菜。当然不低碳的人可以用来做士豆。用料黄油20克牛排菇150克洋葱四分之一个帕玛森芝士磨碎的约60克鸡块约600淡奶油约60克白葡萄酒1大勺清鸡汤约200...
不需要砂锅的黄焖鸡
前段时间买了包黄焖鸡调味汁，一直念叨着要做，今天终于动手了。除了调味汁外又加了一勺酱油，一小勺盐。闻着就很香，听着汤汁在锅里咕嘟咕嘟的声响，觉得这就是生活啊。鸡肉最好还是选土鸡，这样没啥鸡腥味。用料鸡切块半只土豆...
砂锅酸菜炖猪骨
天冷了，做一道砂锅炖菜，其乐融融，满屋飘香，很满足。用料猪骨2000克东北酸菜1包火锅粉1包小葱3根姜几片蒜4瓣盐4克白胡椒粉少许生抽3勺红烧酱油1勺食用油4勺砂锅酸菜炖猪骨的做法准备好用料凉水清洗骨头洗去血水。凉水大火...
砂锅牛肉青菜煲
用料牛肉300克鲜豆腐适量娃娃菜1棵西红柿1个鸡蛋1个金针菇适量葱姜蒜适量料酒酱油砂锅牛肉青菜煲的做法牛肉泡水去血水，切片，要薄一点。牛肉片入锅煎一下，捞出备用另起小砂锅。两人份小砂锅就好，可以直接当容器上桌。加适...
绝版紫苏闷鸭，独家配方
这是一道风味十足的下饭菜，辛香不腻用料散养鸭半只紫苏豆豉生姜山楂干香叶，桂皮，八角，花椒干辣椒红尖椒，蒜苗绝版紫苏闷鸭，独家配方的做法阳江豆豉泡水备用配料备好，八角香叶桂皮要用温水浸泡，激发香味，生姜多一些，切片即可，大蒜...
砂锅淮山炖排骨
用料排骨1根淮山1根葱，姜，蒜，花椒粉，盐，生抽适童砂锅淮山炖排骨的做法山药去皮洗净，切小块。排骨切小块洗净，砂锅烧热，下排骨，姜蒜，花椒粉，煎到排骨金黄，加生抽，加水末过排骨，大火烧开，改小火炖半小时。炖半小时转大火，下淮山烧开后，在...
减肥减脂必吃!!!美容养颜鲜虾🦐排骨煲
养生又滋补的鲜虾排骨汤，超级适合喜欢清淡口味的人群。燥热的夏天，又想瘦又想美怎么办呢，当然要试试自己做美味的减脂汤啦!越吃越美丽用料明虾250克排骨250克娃娃菜1颗金针菇100克老豆腐200克生姜2片煎蛋🍳2个小米辣🌶️2...
砂锅栗子焖鸡
鸡肉可以斩大块最后用刀叉吃或者斩细块都是可以的，看个人喜欢。用料鸡肉或者鸡块半只栗子二十颗（看你想吃多少）蒜头和姜适量酱油适量花生油尽量多一点料酒一点点就好砂锅栗子焖鸡的做法洗净栗子，在砂锅里放可以覆盖栗子那...
砂锅粥(厚弥粥)
用料虾半斤生蚝1包海兔子4个骨头半斤砂锅粥(厚弥粥)的做法锅里放米和骨头把粥煮熟食材准备好粥煮的差不多的时候倒入海兔子和姜片然后倒入虾煮熟，快出锅放入生蚝和贡菜，全部煮熟后就可以吃了，搭配青椒丝和咸蛋黄很可口，做...
生啫黑鱼煲
用料黑鱼（中段肉）1条大蒜2头洋葱半个-一个姜5-6片生抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺甜面酱1勺芹菜4-5根生啫黑鱼煲的做法黑鱼中段肉加葱姜蒜芹菜以外的料腌制15-20分钟洋葱切瓣或者条芹菜切段（我用的比较多）砂锅少油爆香姜蒜继续加...
千张白菜煲
用料千张1张娃娃菜1颗千张白菜煲的做法千张切块。白菜先烫软。砂锅，葱蒜辣椒爆香；铺一层白菜；白菜上放千张；下生抽，香油，陈醋，白糖，鸡精，清水。大火蒸4分钟。起锅撒葱花。...
砂锅酸菜鱼头
同事拿手好菜！简单易做！用料鱼头个姜片料酒勺盐克胡椒粉克香菜根洋葱个油克蚝油勺生抽勺砂锅酸菜鱼头的做法买大头鱼鱼头若干。斩成块。放料酒，盐，胡椒粉，生粉拌均匀，再淋点花生油，腌制十五分钟以上。用平底锅把鱼头一块块两...
啫啫带鱼
用料带鱼1条蒜1整个洋葱1/3个葱段2根香菜1根青椒1个生抽见做法蚝油见做法蒸鱼豆豉见做法花椒油适量啫啫带鱼的做法1⃣️带鱼去内脏（黑色的薄膜取掉）清洗、切断、擦干水分；2⃣️生抽1勺、蒸鱼豆豉1勺、花椒油1小勺、白胡椒粉1...
砂锅鲜
简单省事，味鲜。用料鱼丸5个姜2片平菇50克白玉菇50克豆腐半块蛤蜊250克豆芽1把鹌鹑蛋5个海带50克生抽1勺蚝油1勺醋半勺砂锅鲜的做法嫩豆腐半块鱼丸、鹌鹑蛋菜场买现成的蛤蜊加盐净泡砂锅里放油，下海带、生姜、平菇、白...
家常红烧肉（甜口）
用料五花肉500克八角1个花椒20粒姜5片蒜头1头冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量开水适量家常红烧肉（甜口）的做法五花肉切块生姜切片锅内倒油，油热后倒入八角生姜花椒和五花肉块一起翻炒翻炒至表面略焦加入准备好的...
牛肉粉丝沙锅
用料烧好的牛肉适量粉丝一把千张一张豆苗或者豆芽适量金针菇适量火锅底料少许生抽1勺老抽半勺盐适量香菜适量醋1勺牛肉粉丝沙锅的做法1.准备好提前烧好的牛肉2.沙锅放牛肉汤，没有牛肉汤的可以放白开水3.汤或者水烧开放...
懒人最爱的砂锅煲仔饭
懒人最爱一锅就可以做出一餐饭菜，夏天不用再炒菜啦！用料米2杯上海青3颗鸡蛋2个油10克蚝油1勺盐3克生抽1勺糖5克懒人最爱的砂锅煲仔饭的做法1.米提前浸泡半小时，加1.5倍水，砂锅底部可以涂一层油。配料切好备用2.煮到米饭水...
【春笋咸肉豆腐砂锅】
🌸本来在整个春笋季的时候发布，结果一咋眼春天都快过去了，果然春天很短暂。⭐️春笋+咸肉除了腌笃鲜外，还可以做成这个“春笋咸肉豆腐砂锅”，少了点鲜，却味型更丰富。用料金字淡咸肉100g春笋1根老豆腐1块蒜叶3根海米（小虾干）1...
好吃滴砂锅羊肉丸面
一直很喜欢外卖的砂锅丸子和砂锅羊肉，想着怎么和一起。还要吃上新鲜的蔬菜，并且自己在家可以做。用料鸡蛋1个羊肉100克料酒3勺生抽3勺白胡椒粉1勺葱1根盐10克牛肉丸4个蟹棒2根鱼豆腐4块油麦菜1把豆皮1张好吃滴砂锅羊肉...