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极致销魂小菇炖牛腱肉
03-20
牛腱肉绝对是我们全家最近最爱的牛肉部位~!布满经络~烧透之后既有嚼头又软糯~!而且很容易入味~!这个方子其实烧牛腩一样好吃~只是牛腱肉杠杠的更胜一筹!^_^用料牛腱肉1000g小菇(提前泡发)三把草菇老抽小半碗鱼露(关键)4勺醋2勺...
蒸猪T骨
03-22
用料猪T骨芋头腌料:沙茶酱、腐乳、酱油、糠`生粉蒸猪T骨的做法猪骨芋头加腌料腌制1小时把芋头垫在盘里,猪骨摆上去,上锅蒸,高压锅上汽后中火蒸20分钟上菜啰...
高压锅肉粽
12-29
老家的味道用料去皮绿豆300克糯米900克五花肉或梅肉500克香菇6-8朵大粽叶60片盐1勺生抽适量老抽适量鸡精1勺蚝油适量白糖适量葱1根姜3-5片鸭蛋黄、板栗啥的喜欢就加高压锅肉粽的做法肉切成小块,葱姜切好放盆里放一勺盐...
腊汁肉的制作方法
03-23
用料五花肉一斤八角一个桂皮一个草果一个肉蔻1个良姜一块丁香15粒花椒20粒陈皮一块白芷2块香叶3片冰糖2颗生抽15克老抽20克腊汁肉的制作方法的做法腊汁肉的制作方法:猪肉提前浸泡2个小时,锅中加入清水放入猪肉大火烧开...
宝宝的玉米胡萝卜糊
03-18
这款辅食很小的宝宝就能食用啦,营养又能解决大人饭桌上的汤品,一举两得哟^_^用料甜玉米2根(全家都喜欢玉米,所以会放多一些,个头稍大)胡萝卜1根排骨1根姜3片宝宝的玉米胡萝卜糊的做法排骨焯水洗净。玉米切成每块3—4厘米长...
简单的美味---❤墨西哥绿豆包❤
03-24
四月转眼间过了一周了。。。。“勇敢的去追随自己的心灵和直觉,只有自己的心灵和直觉才知道你自己的真实想法,其他一切都是次要。”--by史蒂夫.乔布斯每天都在保持清醒的状态,每天都不能太任性,因为有责任。。。每当想哭...
西红柿玉米猪蹄汤
03-20
味道非常清淡不油腻用料猪蹄一只玉米一条西红柿2个盐适量料酒适量西红柿玉米猪蹄汤的做法猪蹄去毛切块(超市营业员会帮忙处理),凉水下锅,倒入料酒,煮沸几分钟。捞出猪蹄放入凉水中(把没拔净的猪毛再拔掉啊)。同时把洗好的的...
航哥辅食----牛肉泥汤
03-23
自从航哥能吃肉我就在冰箱里备下了这个。开始我是做的肉松,吃了几次发现航哥不爱吃,因为肉松比较硬,口感不好。吃这个他非常爱吃。而且百搭。煮面条、蒸鸡蛋羹都可以放一点。用料牛肉500g航哥辅食----牛肉泥汤的做法把牛...
妈妈的味道 - 糥米饭
03-20
糥米的软糥配上好吃的配料,每次都吃上两大碗#尝遍世间美味,最难忘的还是你的味道#用料糥米猪肉鸡蛋豌豆豆干香菇酱油料酒葱妈妈的味道-糥米饭的做法糥米浸泡四小时以上香菇切丁,豆干横切成薄片,切丝切丁鸡蛋摊成蛋皮,切碎...
红袍莲子
03-22
小姨家在新疆几年,所以没到过年过节最开心的就是有小姨带回来的红枣~新疆的红枣小姨说主要有三个流派,南疆的红枣很好吃,比如和田枣,个大而且有点梨形,一头大一头小,还有事若羌的灰枣,个头小一些但是很紧实,超级甜~还有种咱们...
蒸小笋子
03-20
小笋子分两种,一种青皮为水竹小笋子,另一种外壳有花的为麻种小笋子,水竹小笋子口味更佳。用料小笋子500g辣椒若干豆鼓若干猪油若干蒸小笋子的做法去壳'切成薄片(小圆圈)把切好的小笋子放到碗里,加辣椒,加豆鼓,加猪油,放进...
银耳鸡爪汤
03-20
用料鸡爪6个胡萝卜一根银耳三分之一朵盐适量银耳鸡爪汤的做法原料焯水全部放到电压力锅里,蹄筋档半小时后开锅完成小贴士1.焯水的时候加点姜,去腥。姜弃之不要2.下锅的时候从新加点姜。...
五花肉烧酸菜
03-23
每次做一大碗,当天就秒杀掉了,很有成就感,哈哈用料五花肉适量酸菜适量盐料酒生姜大蒜干辣椒生抽老抽五花肉烧酸菜的做法用油将五花肉煸香,稍微焦一点点加盐,料酒,辣椒,生姜,大蒜,生抽,老抽炒分几次加入少量的水,焖干:目的是更好的...
皮冻 家庭高压锅简易版
12-14
家人很喜欢吃肉皮的菜,平时我们就是炒着吃或者烤着吃,今天来个不一样的用料猪肉皮450克姜6-8片八角4个桂皮2块白酒3勺水700-800克蒜3瓣生抽3勺干辣椒碎1勺皮冻家庭高压锅简易版的做法买回来的肉皮先用清水洗干净,然后锅...
冬瓜鲍鱼老鸭汤
03-21
个人觉得这样的汤汁浓郁,冬瓜吸收了汤汁后变得格外好吃用料鲍鱼5只(随意几只都可以)老鸭半只冬瓜1斤生姜少许料酒少许食盐少许枸杞少许冬瓜鲍鱼老鸭汤的做法鸭肉让市场帮忙处理好,用开水过一遍血水。鲍鱼洗干净备用,冬瓜切...
艾叶麻糍
03-24
艾叶若干糯米粉普通面粉适量盐用料糯米粉2斤普通面粉1小碗艾叶诺干盐小勺艾叶麻糍的做法艾叶洗干净,用高压锅闷煮,水适量,不要到倒掉;糯米粉2斤,艾叶一碗,面粉半碗,盐一小勺,揉成面团;上锅蒸15分钟;蒸好的面团放在器具里面敲至...
南瓜蜜蜜豆
03-24
煮一锅吃一锅!用料南瓜半只蜜蜜豆大半包干百合一小把冰糖适量南瓜蜜蜜豆的做法泡百合;南瓜去皮,切块。全一股脑扔进高压锅,加水。等高压锅响一会,关火,开吃!...
蒸扣蛋白
03-23
这道菜是—蛋二吃之一,蛋黄可做:豆腐蛋黄、炸蛋黄面包(甜食)。用料鸡蛋10个猪肉(瘦2肥1)200克香菇(水发)20克淀粉8克小葱20克西兰花500支盐、鸡精、麻油各少许蒸扣蛋白的做法猪肉香菇剁碎、葱切末放容器内加入盐、鸡精...
红糖牛筋
12-26
老爸私藏了几十年的秘方,有建腰补肾的功效用料牛筋1000克姜一大块黄精25克熟地25克北芪25克党参25克枸杞15克红枣15克红糖适量红糖牛筋的做法牛筋洗净切块,可以切大块一点点,冷水下锅加姜片煮开焯掉血水药材洗净备用焯完...
牛肉面 (最省时省事做法)
03-23
饿的时候,没有什么食物比一碗香喷喷、热呼呼的牛肉面更能满足我们贪婪的胃。牛肉面有多种做法,但是对于新手来说,面对步骤繁多的方子,大多缺少一些耐心。那么我就给大家介绍一种最省时省事的方法,别看省事,它的味道可一点也...
无敌美味的高压锅版糖醋排骨
12-12
家中6岁儿子喜欢吃糖醋排骨,但是换牙期间得炖得烂一点,然后就自制了高压锅版的糖醋排骨。味道真是绝了,一家人都特别爱吃,每次3斤一锅炖,可以一家三口过瘾的吃上三顿!用料排骨1500克老抽3勺冰糖8克料酒3勺醋2勺生抽3勺八角2...
新土豆红烧肉
03-20
新土豆出来的时候,必须来碗红烧肉才算对得起这个时节。烹饪于立夏。用料土豆乒乓球大小的5个猪前髈半只郫县豆瓣酱一勺豆腐乳汁水一勺冰糖一勺老抽半勺老姜,香叶,白蔻,八角各一个新土豆红烧肉的做法1,没用油炒也不加水,用的...
清汤牛肉炖萝卜(东北厨子大鹏)
12-09
源:东北厨子大鹏为了我自己做饭方便找和看,如有侵权,联系即删。用料牛肉适量萝卜半根八角1个葱适量姜2-片香叶2片啤酒🍺适量香菜适量盐适量冰糖适量清汤牛肉炖萝卜(东北厨子大鹏)的做法牛肉选用牛肋条比较好,别的也可。牛肉...
快手版~河南烩面
03-22
烩面在河南是非常受欢迎的面食,有时间的人可以自己和面拉烩面,有工作有孩子的超级女人们也不用担心,烩面胚子也是随处买得到。我的家里有个无面不欢的男人,为了让忙碌了一天的老公可以安心在家里吃顿香喷喷的烩面,这个方法...
芸豆豌豆蹄花
03-23
那天和朋友吃了一顿老妈蹄花,熟悉的味道记忆来自于很久以前爸爸的手艺。多年前的北方,还是冬天只有土豆大白菜的时候,芸豆豌豆这类稀奇的食材是靠远方的亲人寄的,可想而之吃到一回有多不容易。感觉爸爸做一回芸豆豌豆菜,飘...
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