孜然蒜香羊肉粒
羊肉最适宜冬季食用，能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，故被称为冬令补品，深受...
💯香辣解馋‼️孜然鸡胸肉
用料鸡胸肉1块盐5克料酒1勺淀粉10克料酒1勺胡椒粉3克蛋清1个鸡精1勺芝麻适量烧烤料～孜然、五香粉、辣椒粉等20克💯香辣解馋‼️孜然鸡胸肉的做法鸡胸肉切成小丁放盐、胡椒粉、鸡精、料酒抓拌均匀倒入一个蛋清抓拌均匀放...
孜然包菜
打从在苗家菜馆吃了那儿的手撕包菜后就馋坏了，琢磨着应该是放了孜然，自己小撒了一勺，果然别样风味。用料包菜1个肥腩肉少许蒜适量干辣椒适量孜然1勺盐1匙干贝素半匙陈醋1勺酱油1勺油适量孜然包菜的做法包菜剥去外皮，切掉...
孜然蒜蓉油麦菜
用料油麦菜2把孜然2勺辣椒面1勺蒜6瓣蚝油2勺孜然蒜蓉油麦菜的做法起锅放入油，油热放入一半的蒜末，放入生抽两勺孜然一勺辣椒面耗油炒香放入油麦菜大火炒二分钟，放入剩下的蒜末鸡精味精，大火炒两分钟！...
【蔬食料理】天贝与核桃孜然色拉
首重蒜风味油与孜然的风味呈现，天贝是发酵味较重的食材，因此用孜然腌渍，可盖住发酵的味道，再用蒜风味油小火油煎，可带出熟蒜香气，整体香气浓郁有层次，是一道清爽、舒服的菜肴。用料天贝50公克豆苗50公克紫洋葱1/4颗核桃30公...
超香的洋葱孜然牛肉
用料牛肉200克洋葱1/2-1个油少许孜然粉2勺盐少许小米辣2-3个蒜3-4瓣生抽1勺半老抽半勺蚝油半勺淀粉少许料酒半勺粗辣椒面1勺黑胡椒粉少许超香的洋葱孜然牛肉的做法大蒜切成末，洋葱切成丝；牛肉洗净切成丝放入碗中加入一...
孜然炒鸡腿
本来准备做孜然烤翅的，结果发现自己买的鸡腿；本来准备划两刀的，结果把鸡腿拆得乱七八糟，果断炒鸡腿肉用料鸡腿料酒生抽孜然粒盐干辣椒糖孜然炒鸡腿的做法鸡腿肉拆开，切块料酒，孜然粒，生抽，盐等所有调料一起放进碗里，腌过夜干辣...
简单易操作的孜然羊肉(烤箱版)
原本想吃羊肉串的，嫌穿串儿太麻烦，就直接做个烤箱版的吧用料羊里脊肉400克辣椒面适量料酒两勺孜然粉看心情盐适量洋葱半个土豆1个红萝卜1根玉米油适量大蒜几瓣干辣椒看口味小米辣2个切碎味极鲜适量花椒粉看口味香菇2朵...
孜然磨芋
孜然加入菜里，味道总是迷恋用料磨芋一斤青蒜几根辣椒不喜欢可不放蒜姜盐醋随自己口味放孜然磨芋的做法烧一锅水，放少许盐，水开后下磨芋焯两分钟锅中放油，稍多一点，放入蒜，姜，辣椒和青蒜茎的部分，炒出香味下磨芋，翻炒均匀放入剩...
双椒孜然牛肉粒
切丁的时候，比较大块，腌的时间久一点，切成牛肉丝的时候，腌的时间就短了～这个晚有点小。。。看着牛肉粒贼老大一块一块的。。。其实可以把牛肉换羊肉，孜然羊肉嘛，也是嗷嗷得受欢迎～就是我们这儿快夏天了，羊肉容易上火用料牛肉红...
孜然羊肉炒青椒
这是一道简单易做的家常菜,很有味道,适合口重的人。用料羊肉片半斤青椒一个孜然粉一勺料酒一勺生抽一勺醋一勺盐半勺鸡精一点点孜然羊肉炒青椒的做法1、无需放油，把羊肉片放进锅里，待羊肉稍干时，放水。2、葱白爆香，放入青...
♡孜然蟹肉棒
用料蟹肉棒孜然粉孜然粒辣椒粉生抽♡孜然蟹肉棒的做法蟹肉棒撕掉包装，油热下锅煎至两面金黄放入孜然粉、孜然粒、辣椒粉、生抽，翻炒均匀...
孜然辣椒鸡脆骨藜麦炒饭
中西结合的美食～～用料鸡脆骨220克孜然辣椒盐料酒适量藜麦50克香菇q朵口蘑1个胡萝卜1小根油菜3棵孜然辣椒鸡脆骨藜麦炒饭的做法1.鸡脆骨，放入孜然粉、五香粉、辣椒粉、盐，一点油腌上15分钟2.口蘑、香菇、小油菜都切好备用3...
孜然肥牛金针菇拌面 （自创双人份）
想吃烧烤又想吃面的小伙伴可以尝试一下这道菜因为我又想吃烧烤又想吃面所以我老公给我自创的😋我觉得味道不错所以分享给大家😊用料黄洋葱半个蒜5瓣姜4片葱1段肥牛（因人而异）100克金针菇2把生菜（圆生菜半颗就行）2颗面适量...
香辣孜然牙签牛肉
用料牛里脊食用油、耗油、料酒、老抽葱、姜、蒜洋葱、香葱孜然粒辣椒粉(细)干辣椒香辣孜然牙签牛肉的做法❶牛肉里脊切薄片；❷加入姜丝，1勺食用油，1勺老抽，1勺胡椒粉，1勺耗油，1勺玉米淀粉，适量盐抓匀❸腌制15分钟备用开水泡...
孜然茄子
孜然和茄子的搭配天衣无缝。用料茄子蒜头孜然粉盐油糖孜然茄子的做法茄子切条状备用锅内热油，放蒜粒爆香，将茄子倒入翻炒（不加水）直到变色变软，放盐，少许糖，孜然粉调味，炒匀即可。...
孩子爱吃的孜然炒肉
我家宝非常喜欢吃烤肉，疫情期间没办法，就开发了这道孜然炒肉，可以就饭，可以加馍卷饼，还可以配小酒，老少皆宜！喜欢孜然味的你一定不要错过哦！———————————————主页有视频可以观看完整操作视频抖音号：一味一语小红...
51.孜然羊排
用料羊排克51.孜然羊排的做法羊排加面粉盐泡两小时焯水后清洗八角3桂皮一小块山奈干辣椒香叶草果白芷小茴香白寇良姜葱少许糖色五克盐炖一小时油温七成炸焦黄菜籽油加猪油辣椒面加姜蒜末洋葱末红甜椒末十来克孜然粉一...
辣椒孜然煎豆腐
买回来的老豆腐不着急吃，用盐水泡着冷藏保鲜，可以保存四天，做的时候自带咸味非常好吃😋用料老豆腐1块小葱碎适量蒜末适量汉拿山辣干料适量辣椒孜然煎豆腐的做法本来是想两面煎金黄了，放第二天做家常豆腐，结果这次买的老豆...
孜然鸡丁拌三椒薯仔咖喱饭
这是11年的时候写的食谱，那时冬天，家里还有嫲嫲做了四人份的量,到自己装的时候已经剩下那么一点儿了可是冬天吃咖喱真的很暖胃...好舒服啊.鸡腿选用的是新鲜的大黄鸡腿用料鸡腿2只土豆2个红灯笼椒1个黄灯笼椒1个青椒1个...
孜然十三香烤翅
前一阵子看到这一大盘肉可能还会犯恶心呢。今天再回顾这一盘子烤翅，我只有流哈喇子的份儿了。而且是放了孜然的烧烤风味儿的。儿子也爱吃烧烤，不过仅限于放炉子上给他加加温，撒点盐啊胡椒面、孜然面啥的，量撒得很少，且只吃...
孜然羊肉--烧烤风味
既简单又解馋，过瘾。用料羊肉卷200克娃娃菜（打底用）大概四瓣叶子烧烤料，牌子是草原红太阳按自己喜好。盐适量油适量孜然羊肉--烧烤风味的做法烧烤料推荐这个牌子，个人觉得其他牌子没有这个好。用的这个羊肉，盒马买的，不腥不...
孜然洋葱豌豆口蘑炒香肠
一人做一人吃用料香肠5根洋葱1个豌豆适量克口蘑15个蒜4瓣孜然适量盐适量孜然洋葱豌豆口蘑炒香肠的做法切烹入入入闷吃...
老干妈孜然培根土豆片
快手菜！用料土豆1个培根4片干辣椒3个姜2片洋葱小半个老干妈1勺孜然粉少许老干妈孜然培根土豆片的做法土豆切片泡水里待用，培根和洋葱也切小块，干辣椒剪段，姜切薄片或切丝锅里热油，先把培根和土豆炒一下，然后再爆香洋葱和干...
孜然松花蛋
家里一直吃的是皮蛋+生抽+醋。想换口味吃吃。就有了今天这道很随意的混搭。用料皮蛋2个小米辣1姜1片大蒜4-5瓣熟白芝麻适量生抽3勺香菜3根孜然粉1勺孜然松花蛋的做法松花蛋今天略微煮了一下。感觉它的蛋黄黏黏的，有点...