小米宝的普罗旺斯烤杂蔬
纯素，纯素！低热量，低热量！好吃，好吃！很多蔬菜，很多蔬菜，健康，健康！用料西红柿2个西葫芦1个尖椒1个大蒜3-4瓣青豆100克蚝油1勺橄榄油1勺现磨黑胡椒粉少许盐少许百里香碎少许小米宝的普罗旺斯烤杂蔬的做法准备好所需食材和调料将...
减肥也要满足味蕾之娃娃菜
过年➕疫情整的在家胖了二十斤，必须要减肥了，5+2轻断食期间第二天，今天热量500千卡，早饭吃了327千卡，所以午饭就只剩173千卡，一个娃娃菜+昨天蒸的地瓜，午饭只能这样了，下午还可以吃根黄瓜。大家做的时候可以配方加倍，因为真的...
清淡铁板豆腐
豆腐营养又美味，做出来的美食味道胜过肉类，堪称素食纤维。用料豆腐2块生抽2勺耗油1勺棉白糖1勺淀粉适量食盐适量葱花适量蒜末适量香菜适量清淡铁板豆腐的做法两块豆腐排水、洗净、切块(根据饭量适量)煎锅或者不粘锅倒油...
简单减脂蒲瓜上汤
食材简单，适合减脂用料盐半勺蒲瓜1根小鱼干数条什锦蔬菜粒蚝油半勺糖半勺简单减脂蒲瓜上汤的做法放几滴油起锅炒香小鱼干，炒香后加两碗水煮沸水沸后，看个人份量加蔬菜粒蒲瓜切片加入，煮8分钟即可加盐糖蚝油...
萝卜炖鸭
冬天是滋补佳节。滋补不一定要花很多钱，平时就可以适当地为自己弄两道家常菜补补。萝卜炖鸭就是一道不错的滋补菜。萝卜是冬天的应季蔬果，选用甜脆的嫩萝卜和老鸭一起炖煮，美味无穷。用料萝卜2根老鸭半只花生油2勺料酒1...
龙利鱼番茄豆腐汤
在努力减肥，奈何老加班，回家想喝口热乎且热量不高的汤，打开冰箱就剩这些材料了……一人份哦用料龙利鱼四分之一条大概一百多克吧内脂豆腐半块西红柿两个（个头不大）料酒1勺盐半勺生抽一勺胡椒粉半勺食用油我用喷壶喷的两下...
滑嫩嫩的蒸水蛋，超简单，不用盖膜戳洞洞，不用盖碟子，蒸半小时都不老
蒸水蛋一直是我不敢试的一道菜，皆因碟子太难洗了，又容易蒸老，偶然听到大神指点，便记录下来，以便以后娃娃自己学着做用料鸡蛋3个盐适量，也可不放温开水适量，约70-80度滑嫩嫩的蒸水蛋，超简单，不用盖膜戳洞洞，不用盖碟子，蒸半小时都...
【超简单】水晶白灼虾
用料虾n只姜1片蒜1瓣蒸鱼豉油5勺【超简单】水晶白灼虾的做法虾水煮熟调酱汁蒸鱼豉油+蒜泥姜泥沾就行啦...
🐟NO.1【焗鲈鱼】
用料🐟鲈鱼800g/2人份🍶生抽料酒2勺🍶蚝油,黄豆酱1勺🧂胡椒粉，糖，姜葱，淀粉适量🧂姜片5大片左右🧄蒜头半头🧅红葱头4个🍄白玉菇/蟹味菇1盒🌿葱绿丝适量🍶蒸鱼豉油适量🐟NO.1【焗鲈鱼】的做法切鱼：鲈鱼清洁，刮粘液鱼鳞，去鱼...
清淡版香菇木耳炖鸡土豆煲
用料鸡腿块400克香菇3朵土豆1个木耳6朵小洋葱1个姜1片蒜3瓣西芹料酒酱油蚝油黄豆酱清淡版香菇木耳炖鸡土豆煲的做法鸡公煲鸡腿块焯水，锅放洋葱姜蒜大料香叶炒香，放鸡腿块炒，放料酒，放热水，放酱油、蚝油、黄豆酱，把泡好的香...
汤品系列——参枣鸽子汤（养胃健脾）
此款汤水具有补中益气、养胃健脾、宁神益智、滋润养阴、延年益寿之功效；特别适宜老年人、孕妇、儿童、体虚病弱者饮用。鸽肉鲜嫩味美，可做粥，可炖、可烤、炸、做小吃等，但清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分。此方是《...
青菜菌菇贡丸汤
这道菜烧起来很简单。主要是:绿叶菜:青菜、鸡毛菜或其他蔬菜菌菇:香菇、草菇锅其他菌菇贡丸:鱼丸、牛肉丸或其他的我这次是:青菜+草菇+香菇+鱼丸+牛肉丸用料香菇2朵草菇10个青菜鱼丸（超市买的）6个牛肉丸（超市买的）3个青菜...
属于春天的菜🥬-清淡开胃的丝瓜炒鸡蛋
用料丝瓜鸡蛋蒜生姜生抽鸡精盐克属于春天的菜🥬-清淡开胃的丝瓜炒鸡蛋的做法丝瓜去皮切滚刀块鸡蛋两颗加点白醋和盐打散锅里倒油倒入蛋液炒散盛出起锅热油炒香蒜末和姜丝倒入丝瓜翻炒均匀倒入50ml清水➕一点点生抽➕...
大虾娃娃菜汤
尝试中……用料娃娃菜1颗虾10只盐适量牛奶300ml胡萝卜1根姜丝3克胡椒粉适量葱花装饰大虾娃娃菜汤的做法处理好虾准备娃娃菜，切丝胡萝卜切片备用锅里放油放入娃娃菜和胡萝卜，翻炒变软炒变软加入姜丝和大虾翻炒。虾变色准...
腊货莴笋汤饭
早上十点要面试，昨晚整太晚，起晚了，但是昨晚就想好要做这个早上吃，为啥一定要早上做呢？因为昨晚检查冰箱的菜，发现莴笋表皮变棕色了，用刨子刨掉皮里面好好的，浪费可耻，为了不继续崩坏决定早上一定要吃掉。即使早上要迟到也不能...
夜宵：老母鸡汤销魂小馄炖
忙完一天，孩子们都睡觉了，给自己做一碗，好吃，能量补充水分补充，好好睡眠吧用料老母鸡半只玉米1根红枣6颗小馄炖12虾皮1把麻油1勺葱2根盐5克胡椒粉2克夜宵：老母鸡汤销魂小馄炖的做法老母鸡汤先炖上，下午开始炖，晚上晚餐可以喝...
儿童食谱---长高补钙汤海带豆腐汤鲜美无比（也适合做为减脂餐）
做鱼丸剩下鱼骨，想着做点汤，刚好适合做这个海带汤，撇去浮油还可以当减脂餐✌️海带豆腐都不吸油，所以看着像是油很多，其实还好用料鱼骨架（或者鱼肉）不加也可以200克海带150克豆腐1块姜5片盐适量枸杞5粒食用油25克儿童食谱---长...
鸡胸肉的完美归宿：鸡蛋肉饼汤
南昌瓦罐汤的鸡蛋肉饼汤，一般用的猪肉。相比之下，鸡胸肉脂肪含量很低，煎或炒很容易发柴，而做肉饼汤的时候，可以在肉馅里调入含油的调味酱，汤会更美味，不比猪肉差哦！用料鸡大胸60克鸡蛋1个剁椒蒜蓉酱1勺（10克）辅料：枸杞4-5粒菌菇1...
非常简单的清炒西兰花
准备+出锅大概15分钟这个是我第一次做，很成功用料西兰花1朵盐耗油十三香半个手指甲盖大味精10粒左右蒜2到4瓣胡萝卜小半根（可以不放）非常简单的清炒西兰花的做法胡萝卜切片，蒜切末，西兰花用厨房剪刀或者菜刀切小一些西兰花...
快手下饭菜上汤时蔬（上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗等等均可）——中式一日三餐（八十）
用料时蔬适量火腿肠1根皮蛋1个咸鸭蛋1个植物油适量葱姜蒜适量快手下饭菜上汤时蔬（上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗等等均可）——中式一日三餐（八十）的做法时蔬切小块或小段，火腿肠、皮蛋、咸鸭蛋切...
香蕈春蔬炖饭➕菌菇鲜肉包
遇到了超级爱的菌菇酱，配料表简直就是梦想中的样子，8种菌菇叠加出的香浓滋味，煮了菌汤火锅，蒸了菌菇鲜肉包（值得推荐！但我包的太丑，就不亮相只把肉馅配方附在后面），因为立春将至，焖一锅香蕈春蔬炖饭应景。以下为1人份。用料下厨...
术后恢复餐——营养清淡的猴头菇山药泥蒸肉蛋
爷爷腹腔镜手术第11天，开始尝试吃正常软食。用料鸡蛋2个盐适量（给病人放的比较少）铁棍山药半根（切成近似泥状）黑猪柳肉一个放泡菜的小塑料盒那么多新鲜猴头菇3分之一朵枸杞适量，装饰术后恢复餐——营养清淡的猴头菇山药泥蒸...
好吃的蚝油孢子甘蓝
健康美味看得见～🧚🏻♀️用料孢子甘蓝N个猪肉片3片蒜两小颗（也可不放）盐少量蚝油适量老干妈半勺葡萄籽油看着放好吃的蚝油孢子甘蓝的做法如图，洗净孢子甘蓝再洗焯水放盐煮2-3min焯水期间拍蒜，切猪肉片切好啦捞出孢子甘蓝晾...
198道快手菜👩🏻🍳106上汤菠菜
用料蒜蓉、咸鸭蛋、松花蛋、火腿丁、榨菜198道快手菜👩🏻🍳106上汤菠菜的做法配菜烧开水➕盐、油。下菠菜，待水开捞出立即放入冷水中。拧干装盘。热锅冷油➕蒜蓉➕榨菜加火腿丁、咸鸭蛋、松花蛋➕水煮沸、倒入菠菜中...
不用骨头也能做出来的上汤娃娃菜
封城后家里一定有的菜之大白菜。最近清炒白菜🥬、醋溜白菜、酸辣白菜吃腻了吗？来个清爽鲜嫩的上汤白菜心吧！😍用料白菜心1个鸡蛋1个(家里只剩一个了，其实放2-3汤更浓郁一些)盐🧂适量不用骨头也能做出来的上汤娃娃菜的做...