塔 - 最新塔大全

黑蒜五花肉塔

01-02

在一家黑珍珠餐厅吃到红烧鳗鱼配酥皮，觉得很惊艳，刚好买了中粮家佳康的亚麻籽五花肉，家里还有几个蛋挞皮，想着组合一下，用酥皮的酥脆感包容五花肉的油润，还可以用心盘饰一下~疫情宅家也可以复刻个米其林水准摆盘哪！吃饭要有...

How to Start a Perfect Day

11-06

用料早饭早饭HowtoStartaPerfectDay的做法关键是起床...

圣诞奥利奥塔

12-26

扭一扭，舔一舔，泡一泡用料奥利奥M&M‘S巧克力豆固体酸奶圣诞奥利奥塔的做法所有材料堆成塔配上一杯牛奶。...

巧克力爆浆盘塔

01-31

用料巧克力个人喜好（我是每个里面放4个MM豆）牛奶45克糖粉20克鸡蛋1个黄油30克奶油50克焦糖饼干4小包（大概70克）巧克力爆浆盘塔的做法由于忘记拍照，就说下方法和顺序吧蛋挞皮：黄油隔水融化饼干捣碎二者混合充分放置纸杯蛋糕...

Peach Tart 黄桃挞

11-14

内馅很容易，我要交代下派皮要保持材料冷却派皮没什么讲究，诸位你可以犯这种错，但是不要忘记加盐所有东西都要冷却，然后混合做到要碎不碎...太在意食谱会忘了如何去感受就像读关于园丁的书其实要做的就是去园子里实践...撒...

🎄圣诞狂欢快乐🍓圣诞草莓塔蛋糕

03-06

每年的圣诞节，各种圣诞主题的美食也在朋友圈和网络上层出不穷，论颜值、人气最高的便是这款草莓塔蛋糕了，有颜值有味道，所以让烘焙美食爱好者们心中纷纷长草。今天圣诞节蛋糕的岀品莫过于这款草莓塔蛋糕，奶油草莓滑嫩酸甜+...

tarte au thon et tomate 金枪鱼番茄塔

12-24

挞（塔）tarte是一种烤焗食品，属于西式馅饼的一个种类，特征是底下有支撑的皮子，馅料外露，可咸可甜。咸塔一般作为开胃菜或者主菜，趁热或者温热时上桌。塔皮可以自制或者就买超市现成的。这个番茄金枪鱼塔的塔皮就是现买的，制作...

草莓黄桃双层塔

12-29

简单方便无需烤箱用料黄桃罐头鸡蛋低筋面粉泡打粉牛奶色拉油白醋白糖奶油草莓草莓黄桃双层塔的做法将鸡蛋蛋清与蛋黄分开，蛋黄加40g白砂糖，搅拌均匀。在搅拌均匀的蛋黄中加入色拉油和牛奶，拌匀，低筋面粉过筛添入，加入泡打...

快手水果奶酪塔

11-30

为了消耗奶油奶酪用料奶油奶酪约240g牛奶约100ml炼乳约50g白糖3勺玉米淀粉约10g低粉约10g水果若干现成蛋塔皮16个左右快手水果奶酪塔的做法将奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑将牛奶、炼乳、白糖加入步骤1中搅拌顺滑将玉米淀...

芝士南瓜塔

12-30

早餐做了这个南瓜塔，好多同事让我发教程，那么趁还有些食材，晚餐还来一次，对于早餐来说，碳水、蛋白质、纤维素都齐活了，很不错，快来试一试用料面包1小片南瓜10克午餐肉一小片鸡蛋1只黑胡椒海盐少许芝士少许欧芹碎少许芝士南瓜...

快速大黄塔

03-18

用料大黄puffpastry快速大黄塔的做法照图照图照图...

水果挞 Fresh fruit tart

12-22

要说我最爱的甜点之一，那水果挞绝对可以算上其中之一。第一次吃水果挞是很多很多年前在香港，新鲜的水果加上酥脆的挞皮和奶油酱，正好一口的大小，咬下去惊喜无限。而且无需过多装饰，各种新鲜的水果放在上面就是五颜六色，挑动...

红莓大理石芝士塔

01-11

用料1(红莓大理石芝士)派皮适量红莓75克creamcheese75克鲜奶油100毫升糖2大勺柠檬汁1/4个柠檬吉利丁粉3.5克糖15克无糖原味酸奶30克柠檬汁1汤勺牛奶25毫升用料2(红莓淋面)红莓果泥大概70克糖大概50-60克水80ML左右鱼...

双色水果塔

12-12

用料猕猴桃蛋挞皮淡奶油白糖牛奶鸡蛋低粉抹茶粉橙汁粉芒果双色水果塔的做法淡奶油50g白糖13g混合，加40g煮沸的牛奶放凉后加1个蛋黄和5g低粉，一分为二，一半加抹茶粉，一半加橙汁粉，制成绿色和橘色的塔水芒果猕猴桃果肉切丁，分...

芝士鹹塔

01-25

快手早餐用料塔皮任意雜菜HamCheese番茄酱芝士鹹塔的做法塔皮从冰箱取出，刷一层薄薄的的番茄酱放入杂菜粒，少许盐、胡椒粉放Ham粒铺上刨成丝的芝士烤炉390华氏度，18分钟左右，芝士变色烤香，稍凉即可享用...

Crostata～简易水果塔

12-14

意大利人俗称的crostata，亦即英文的rustictart～做法材料都非常简单！面粉、黄油、水、糖、盐，3:2:1的比例，再加上喜欢的水果，就这么方便！成品酥松有层次，外在粗犷内在甜美，我想捧着一整个来吃啊。【方子来自美食作家庄祖宜，此用...

美极水果塔

11-27

轻松的当季水果，配上浓郁的卡士达酱～合着酥酥的塔皮！又好看又好吃用料塔皮4只卡士达酱少许水果少许美极水果塔的做法先烘烤塔皮挤入之前做好的卡士达酱放入水果，淋上镜面酱...

水果塔（Tart）

12-30

用料【塔皮】【A料】步骤1冻黄油110克低粉175克杏仁粉26克糖粉70克盐1克【B料】全蛋液35克【蛋奶液】步骤5蛋黄15克淡奶油4克【卡仕达酱】步骤6【A料】混合后立即搅匀蛋黄85克糖75克【B料】低粉15克玉米淀粉20克【C料...

红醋栗嗒tarte aux groseilles

12-13

红醋栗，又称红加仑，英：redcurrent,法：groseilles，味道比较酸，维生素C很丰富，在法国它经常跟覆盘子混在一起，混合物又称fruitrouge，因为颜色夺目，所以经常被用作蛋糕装饰~夏天是红醋栗的季节，第一次用这酸溜溜的果子做甜品，因为量...

山药蔓越莓塔（宝宝辅食一岁以上）

02-17

抖音刷到的一款美食，适合一岁以上的宝宝辅食，软糯香甜，记录一下，方便自用～用料铁棍山药200克奶粉10克蛋清30克蔓越莓12克山药蔓越莓塔（宝宝辅食一岁以上）的做法铁棍山药去皮上火蒸熟，捣成泥，加入奶粉搅拌均匀，加入蛋清搅拌均匀...

木瓜塔

01-14

用料低筋面粉130克木瓜随意黄油50克细砂糖45克水45克.鲜牛奶50克鸡蛋1个木瓜塔的做法塔皮：低筋面粉130克.黄油50克.细砂糖15克.水45克木瓜馅：鲜牛奶50克.鸡蛋1个.细砂糖30克.木瓜随意这些用料的量能做5个直径8CM的小塔...

椰蓉奶酪树莓塔 tart

12-10

6寸小塔模其实塔也算是很快手的点心塔皮和馅料的准备都很快不用打发不用发酵但是味道和卖相都还挺不错的用料树莓30g低筋面粉（塔皮）55g黄油（塔皮）45g盐（塔皮）一小捏奶油奶酪100g细砂糖（加入塔皮）10g细砂糖（加入奶酪内陷）30g酸奶...

柑橘巧克力芝士塔

11-09

在初秋的某一天突发奇想要做一个水果塔。可是在南方的秋天，是水果挺匮乏的季节。没有芒果，没有草莓……打开家里的冰箱，居然只有一个橙子！！好吧也可以！！简单来说这个水果塔就是：超薄重芝士蛋糕+巧克力卡仕达酱+橙皮卡仕达+橙...

简易水果塔之香蕉塔