电火锅食谱

橙子哒私房羊肉汤

11-07

都说近水者智～为了自己的智商我决定多喝汤^_^怕冷的女生要多喝羊汤～冬天手脚就会暖暖哒用料各种羊肉适量各种菜适量各种调料适量各种爱满满橙子哒私房羊肉汤的做法备好各种料，喜干净噢当归羊肉汤羊腩肉（连皮带骨）:1000克老...

黄金蛋丝

12-05

这是一款地道的农家菜，好看好吃，营养爽口。从外婆遗传给妈妈。做起来比较麻烦，但是爸爸喜欢吃，所以妈妈每年都带着我一起做这道菜。用料鸡蛋10个面粉1000克淀粉100克精盐适量黄金蛋丝的做法把面粉淀粉放在一起加温水搅拌...

麻辣三角峰

11-14

三角峰用火锅料做的，味道很好。用料面皮6三角2斤半火锅料一代500克泡萝卜半个泡海树个仔姜2个土豆2个藕1节粉丝个人口味豆腐皮个人口味大䓤1根花树个人口味麻辣三角峰的做法把山角峰洗净，将配料也洗净带用，把锅烧热放入...

冬天小火锅

11-09

天气慢慢变冷，吃火锅最适合不过了用料汤底料一袋蘸料一袋冬瓜土豆粉丝豆皮年糕杂面娃娃菜小油菜羊肉片冬天小火锅的做法所有菜洗净切片，装盘汤底料煮开备用准备开吃小贴士不爱吃丸丸，感觉有各种添加剂...

做一盘花一样的洋葱肥牛

03-23

这个其实就是普通版洋葱肥牛加摆盘；摆完的确看上去有食欲好多哈哈哈，所以摆拍真的很重要啦用料西兰花半棵肥牛半盒洋葱一个香菜小撮花椒小撮彩椒几片麻油料酒生抽黑胡椒干辣椒五六个葱蒜四半做一盘花一样的洋葱肥牛的做...

杏鲍菇芦笋烧油面筋

12-31

不知道吃什么的时候，往往容易创造出出乎人意料的美味。本来只打算把芦笋和杏鲍菇放一起炒炒了事，结果发现冰箱里还有一包从上海背回来的油面筋。想了想，放在一起味道应该不差，于是就诞生了这道好吃的素炒，做法简单，老少咸宜...

秘制家常番茄麻辣鱼块

11-22

每天快节奏的生活，当下班回家休息时，吃饭不能亏待自己个家人，就地取材，快速的做一个秀色的晚餐，是对家人和自己的一种关爱。用料干朝天椒6-10个（不能吃辣可减量）10斤以上年份大草鱼块3-5块（按人数计量）新鲜番茄1.5kg新鲜青椒3...

经典羊肉汤

12-16

用料土豆一个大白菜三四片鲜虾四个粉丝一把羊肉片125克（所有食材是两人量）豆腐一小个经典羊肉汤的做法清水烧开，下大白菜根，土豆切片放入再烧开，下大白菜叶，烧开后放虾在这期间可以放豆腐（和你喜欢的火锅菜，按熟成时间顺序放）...

简约版洋葱爆章鱼

11-12

也没有豆瓣酱辣椒油，只能是这边有什么就用什么了。回去之后又没有这么便宜的章鱼了。不能兼得不能兼得啊。第一次烧，得到室友的好评夸奖，高兴。之前做的，没有过程图，文字版将就一下，以后有机会做再照。用料章鱼（这边是大大的...

小锅面线

11-11

小锅面线：20分钟内一定能吃上，绝对方便。用料汤底：葱段少许姜几片火锅白汤底（也可以直接用高汤）适量料酒一勺胡椒一小勺配料：（冰箱搜刮）冻豆腐两小块娃娃菜半棵基围虾四颗翅中两块杏鲍菇一根银丝面一小捆小锅面线的做法煮开一...

水煮豆花鱼

11-24

用料火锅料一小块花鲢1条芡粉适量鸡蛋1个盐适量豆瓣一汤勺蒜15个生姜1个大葱2根花椒适量干辣椒适量白芝麻一小把香菜适量嫩豆腐1块水煮豆花鱼的做法让卖鱼的师傅把鱼片成薄片，回家后反复洗净（多洗几遍，将血水透掉）。放到...

马小厨麻辣香炒肥牛

11-23

快手菜用料肥牛（火锅切片用的）火锅底料老干妈麻油糖马小厨麻辣香炒肥牛的做法起锅放底油，小火放入肥牛，煸炒出水后，继续盖上锅盖继续焖炒。待肥牛的汤汁都收干后，加入火锅底料和老干妈还有糖，小火翻炒。待肥牛的油脂被炒出来...

留学党超简易香锅

11-04

海外留学党吃饭真心伤，每天回家已经饿傻了，太复杂太耗时的菜做完已经饿死，还有很多食材的限制…这个就是只要有一款你觉得不错的辣味火锅底料，冰箱里有什么肉什么菜都能来，不用专程采购，又快又好吃。是泽泽尝试出的做法，我来...

【冬日暖汤】羊肉粉丝菜汤

11-06

本来只是想做一个羊肉粉丝的快手汤，结果加来加去东西就加多了，满满的做了一大锅，煮的时候感觉好像火锅，但是汤头很鲜比火锅好吃，冬日暖汤羊肉+姜丝暖胃又好吃！！！(๑•̀ㅂ•́)و✧用料羊肉片250g绿豆芽适量菠菜适量娃娃菜适...

带着宝贝边玩边吃……^_^

11-15

每到孩子放假就抽空带孩子到处走走，给她长点见识，也尝尝各地的美食……^_^用料拍照手机一部。带着宝贝边玩边吃……^_^的做法今天中午吃的是韩国部队火锅，韩国人注重养生，都没有多少油水，身体健康更重要啊！...

三文鱼芝士牛肉卷

01-18

用料三文鱼芝士牛肉荷兰豆酱油料酒红糖三文鱼芝士牛肉卷的做法三文鱼切成小块，芝士也切成跟三文鱼差不多大小的小块儿。把三文鱼和芝士各一块儿放在涮火锅用的牛肉片上，卷起，成卷儿锅用中火烧热，薄薄地刷一层油，把卷好的三...

素烧茄子（超好吃）

11-11

糖醋味，超好吃的下饭菜。适合家庭制作。用料长茄子3个鸡蛋一个淀粉适量蒜半头糖适量，多些醋适量料酒适量盐适量酱油适量素烧茄子（超好吃）的做法把茄子洗净后，手撕成三厘米长，1.5厘米款的条状。把鸡蛋打到茄子表面，然后再撒上...

我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子

11-15

用料长茄子1根火锅小肠6个蒜8大瓣小葱1根白糖味精生抽一小撮孜然辣椒面花椒粉盐豆瓣酱依口味添加油70毫升我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子的做法蒜末，本人糙妹子，切得比较大块葱末各种调料茄子切三段，从中间切开。每半切四...

蒜薹炒肉（清爽无豆瓣无酱油版）

11-29

这也就是家常做法，一瓣蒜一点芡粉就搞定的菜，老公超爱蒜薹，常在我做这个菜时偷吃生蒜薹导致炒出来肉多蒜薹少=_=下厨房里这个菜都加了酱油或者豆瓣，不喜欢，蒜薹本身的香味已经足够了。用料蒜薹一把猪瘦肉一点儿蒜一两瓣淀...

自制鱼豆腐爱吃吗？（小美版）

02-21

爱吃鱼豆腐、选择家里做最放心，你懂的！用巴沙鱼龙利鱼都可以，反正我搞不清楚这两种鱼，我认为巴沙鱼就是龙利鱼😄用料巴沙鱼一斤左右鸡蛋1个小麦淀粉或木薯粉1汤勺半左右盐少许白胡椒少许料酒2勺生抽2勺色拉油2勺葱姜水5-1...

意大利传统炖牛肉

11-05

这是一道意大利妈妈们冬天最常做的一道菜！浓浓的酱汁配上松软牛肉+土豆泥是最完美的搭配。我喜欢配米饭吃+香姑菜。用料牛肉切块1斤萝卜2根洋葱半个面粉50g红酒一杯油，盐，黑胡椒适量番茄罐头个人喜欢少或多芹菜一根意大...

自制香辣麻酱

11-10

辣椒碎、甜面酱、芝麻酱、豆豉碎、花生米碎、姜末、蒜末、花椒、老抽、糖、鸡粉、葵花籽油。用料辣椒碎豆豉碎适量鼎丰甜面酱1袋芝麻酱适量姜末蒜末熟芝麻适量花椒老抽糖鸡粉葵花籽油适量自制香辣麻酱的做法辣椒碎、...

石锅辣牛肉汤

01-16

辣酱全部倒入汤里，拌匀，用大大的勺子盛了一勺放入嘴中，没有记忆里的膻味，只有牛肉的鲜香。热的辣辣的汤陪着葱花和香菜，味道出乎意料的好，捞出汤底的牛肉丝，和米饭拌在一起，一口米饭，一口汤，吃的停不住嘴。用料山楂片适量牛肉适...

清炒木耳西兰花

11-08

雾霾严重的京津地区最适合多吃些木耳了，西兰花也有抗氧化抗癌的功效，干燥的秋天吃点清炒蔬菜最健康了用料西兰花一颗木耳适量蚝油适量盐少许糖少许蒜末少许葱花少许麻辣酱适量清炒木耳西兰花的做法西兰花洗净去皮掰小朵...

麻辣十香

12-30

天气虽然热了，但是不影响我们嗜辣族吃辣的心，今天和大家分享下我自制的美味，叫做麻辣十香，由于我在这道麻辣十香里加入了美味的大闸蟹蟹肉制成的蟹棒，使其在香辣的基础上增添了一份鲜美，好吃不上火。用料蟹棒适量五花肉适量...