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派

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【步骤图】牛肉汉堡（小肠粉喜欢的“牛肉派”）食谱大全和做法

【步骤图】牛肉汉堡（小肠粉喜欢的“牛肉派”）食谱大全和做法

想做一切你喜欢吃的东西用料牛肉250克番茄酱番茄沙司洋葱1只盐适量酱油适量黑胡椒适量黄油一包生菜一个牛肉汉堡（小肠粉喜欢的“牛肉派”）的做法用绞肉机打碎牛肉，用刀切碎洋葱，牛肉和洋葱充分搅拌，做成牛肉饼。下锅小火煎...

派
  • 香蕉芝士派怎么做才好吃的家常食谱，美味的香蕉芝士派烹饪技巧

    香蕉芝士派怎么做才好吃的家常食谱，美味的香蕉芝士派烹饪技巧

    香蕉+吐司竟然可以变成香蕉派！早餐花十分钟搞定这个，一天都元气满满，酥脆的吐司片包裹着香甜的香蕉泥，一口下去还能拉丝，拿来当早餐或者下午茶都是非常不错的，厨房小白也不用担心，制作简单，材料也简单，不管是颜值还是口感都在...

  • 简易草莓派烹饪方法窍门 如何做简易草莓派才好吃

    简易草莓派烹饪方法窍门 如何做简易草莓派才好吃

    又是草莓季，我用整个草莓和揉面做的饼皮做的草莓派，孩子只吃上面的草莓，这款呢全部吃掉，而且我还特省功夫;)饼皮是用燕麦做的，非常简单，不用揉面。苹果汁可用椰枣水代替，煮椰枣的时候多放几颗，再多加500毫升水用料草莓500克椰...

  • 香酥芒果派烹饪方法窍门 如何做香酥芒果派才好吃

    香酥芒果派烹饪方法窍门 如何做香酥芒果派才好吃

    儿子评价为无敌美味用料飞饼两张芒果一个果酱若干香酥芒果派的做法飞饼切成这样用切下的边做成边框装上馅料放点果酱也很好把另一张饼皮盖上，划几刀烤箱上下180度，8分钟即可小贴士飞饼真的是早餐神器，可以轻松做出好多花...

  • 【步骤图】实现巧克力自由~巧克力派！食谱大全和做法

    【步骤图】实现巧克力自由~巧克力派！食谱大全和做法

    巧克力派虽然好吃但是不要多吃哦~热量高！用料鸡蛋3个纯牛奶45克玉米油35克低筋面粉42克可可粉8克细砂糖+玉米淀粉40克+3克棉花糖16个黑巧克力100克实现巧克力自由~巧克力派！的做法将可可粉和玉米油混合，搅拌融合倒入牛奶...

塔

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【步骤图】蓝莓乳酪塔（马斯卡彭奶酪）食谱大全和做法

【步骤图】蓝莓乳酪塔（马斯卡彭奶酪）食谱大全和做法

为消灭家里马斯卡彭奶酪，参考了下厨房其他大师乳酪塔的做法，然后放入喜欢的蓝莓-----果然美味！还好漂亮涅！配方量偶做了六寸2个或一个八寸，偶烤箱能放下就一起烤了六寸2个，刚好一个解谗、一个给两妹妹分享！建议用活底塔模更...

塔
  • 空心土豆塔烹饪方法窍门 如何做空心土豆塔才好吃

    空心土豆塔烹饪方法窍门 如何做空心土豆塔才好吃

    用料土豆2个黄油10克盐1克空心土豆塔的做法土豆大约300克，蒸熟。加入黄油，盐（我用了玫瑰盐），压成泥。土豆泥过筛后装入裱花袋小花不要挤太大，最好不超过2厘米。烤箱170度30分钟左右。如果水分比较大，可延长时间。上色即可，晾...

  • 【步骤图】Burrata布拉塔火腿色拉🥗食谱大全和做法

    【步骤图】Burrata布拉塔火腿色拉🥗食谱大全和做法

    爱吃奶酪和火腿必备菜谱～用料布拉塔奶酪125克鸡蛋1个蔬菜色拉底一大盘火腿3片小番茄6颗黑胡椒盐适量Burrata布拉塔火腿色拉🥗的做法炒鸡简单，以上配料放在一起就好啦，觉得淡的可以再撒点黑胡椒盐～小贴士原料新鲜～burrata是...

  • 【步骤图】法式柠檬塔 6'模（莫妮卡奶奶食谱）食谱大全和做法

    【步骤图】法式柠檬塔 6'模（莫妮卡奶奶食谱）食谱大全和做法

    参考莫妮卡奶奶的食谱，视频里的模具很大，尝试把奶奶的食谱用量除4倍并稍加改动。奶奶的太甜了…我减糖加蛋了。个人感觉微酸带甜口味很好~大家可以试试~奶奶全程用机器打的，其实手动蛋抽就够了。我用的6寸菊花盘~用料派...

  • 【步骤图】墨西哥小肉塔可（Carnitas）食谱大全和做法

    【步骤图】墨西哥小肉塔可（Carnitas）食谱大全和做法

    参考肥宅蔷薇君的配方：用料小肉猪肉（梅花肉、五花肉、猪皮等，有肥有肉皆可）500g橙子半个可乐1小碗洋葱1/4个大蒜2瓣牛至0.5小勺百里香0.5小勺孜然粉1小勺辣椒粉0.5小勺炼乳1小勺盐3小勺塔可玉米饼或墨西哥薄饼（Tortilla）6寸...

面包

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好吃的如何把不喜欢吃的吐司边边做成嘎嘎碎的披萨简单易学的做法

好吃的如何把不喜欢吃的吐司边边做成嘎嘎碎的披萨简单易学的做法

首先你需要1到2片的吐司，然后像我一样，准备你喜欢吃的馅料，除了做咸口的还可以做甜口的呢...

面包

饼干

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黄油核桃饼干做法烹饪大全 地道黄油核桃饼干如何做

黄油核桃饼干做法烹饪大全 地道黄油核桃饼干如何做

好吃的当然要记笔记啦！这次加了黑芝麻比上一次的口感好吃很多，最后剩了一坨面，试着加了一点香蕉，格外好吃，自己做的料足，糖少，放心用料黄油100克低筋面粉200克鸡蛋1个核桃仁50克糖10克黑芝麻适量黄油核桃饼干的做法黄油和糖...

饼干

披萨

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披萨-b站烹饪方法窍门 如何做披萨-b站才好吃

披萨-b站烹饪方法窍门 如何做披萨-b站才好吃

用料水克马苏里拉克披萨酱勺披萨-b站的做法饼皮戳小孔，4张8寸的现吃：盖保鲜膜醒发1.5倍大放冷冻：发1倍大，油纸隔开上下火200，15分钟...

披萨

泡芙

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【步骤图】圣多诺黑 焦糖泡芙塔食谱大全和做法

【步骤图】圣多诺黑 焦糖泡芙塔食谱大全和做法

用料【A料】黄油186克盐25克白糖9克牛奶248克水198克【B料】高粉60克低粉188克【C料】全蛋液372克圣多诺黑焦糖泡芙塔的做法【A料】煮至大沸。关火，立即加入过筛后【B料】拌至无干粉状，回锅小火煮至锅底形成一层薄膜，离...

泡芙
  • 美味泡芙球烹饪方法窍门 如何做美味泡芙球才好吃

    美味泡芙球烹饪方法窍门 如何做美味泡芙球才好吃

    用料低筋面粉70克牛奶90克黄油40克盐2克鸡蛋3个黑巧克力大杏仁开心果美味泡芙球的做法90克牛奶、40克黄油、2克盐，加热至沸腾，筛入70克低筋面粉，拌到不沾容器就可以温度降到60度时，分次加进3个鸡蛋拌匀装入裱花袋，挤到烤盘...

  • 黑松露泡芙烹饪方法窍门 如何做黑松露泡芙才好吃

    黑松露泡芙烹饪方法窍门 如何做黑松露泡芙才好吃

    法国盛产黑松露，所以法国人对黑松露有很深的情结。高级的法国餐厅如果没有黑松露的菜品那绝对是要受到批评的。而泡芙拿黑松露做馅绝对惊艳你的味蕾。用料松露酱20克糖粉27克低粉（酥皮部分）50克黄油（酥皮部分）25克牛奶85克...

  • 完美空心酥皮泡芙做法烹饪大全 地道完美空心酥皮泡芙如何做

    完美空心酥皮泡芙做法烹饪大全 地道完美空心酥皮泡芙如何做

    酥到掉渣！揭秘完美空心泡芙配方！成功的泡芙充分膨胀，不塌不缩，外形圆润饱满，内部基本空心，口感酥脆（轻微开裂正常）用料黄油50克细砂糖40克低粉50克黄油37克水45克牛奶45克细砂糖3克盐1克低粉46克鸡蛋90克完美空心酥皮泡芙的做...

  • 泡芙（无黄油版）做法烹饪大全 地道泡芙（无黄油版）如何做

    泡芙（无黄油版）做法烹饪大全 地道泡芙（无黄油版）如何做

    材料简单的美食ฅ՞•ﻌ•՞ฅ用料【泡芙皮用料】低筋面粉50克鸡蛋2个糖1克牛奶85克玉米油35克【奶油夹心用料】淡奶油100克砂糖10克泡芙（无黄油版）的做法将植物油和牛奶、砂糖倒入锅内，开小火煮沸。关火立即倒入低筋面粉，...

烘焙

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奶酥燕麦红糖司康做法烹饪大全 地道奶酥燕麦红糖司康如何做

奶酥燕麦红糖司康做法烹饪大全 地道奶酥燕麦红糖司康如何做

在寝室做的，有借鉴别人的菜谱。本来想做低卡，想想有黄油有糖，不可能的啦。用料低筋面粉（奶酥）25克黄油（奶酥）10克奶粉（奶酥）4克细砂糖（奶酥）10克低筋面粉（司康）65克泡打粉（司康）2-3克红糖（司康）20克热水（司康）20克燕麦（司康）35克黄油或植物...

烘焙
  • 【步骤图】晚做晨烤热乎上桌系列之酵母版香蕉华夫饼食谱大全和做法

    【步骤图】晚做晨烤热乎上桌系列之酵母版香蕉华夫饼食谱大全和做法

    这比上一个快手小餐包更快手，前一天晚上调好面糊，放冰箱冷藏过夜，第二天起来用华夫饼机也好，或者像我一样用最原始的华夫饼锅煎也罢，都很方便。味道吗？一夜熟成的肯定好吃😋呀！用料表里的量做出来是三个大人的早饭量。吃不完...

  • 吐司汤种烹饪方法窍门 如何做吐司汤种才好吃

    吐司汤种烹饪方法窍门 如何做吐司汤种才好吃

    汤种：使吐司柔软主面团➕20%左右汤种：500g面粉+80g汤种用料高筋面粉50克水200克盐1克吐司汤种的做法混合，所有材料用打蛋器搅拌均匀面粉：水=1:5开小火，一边搅拌一边加热。65-70度关火，大概2-3分钟，目测呈猪油状，搅拌有阻力感...

  • 【步骤图】“一篇干货”开封淡奶油储存大法食谱大全和做法

    【步骤图】“一篇干货”开封淡奶油储存大法食谱大全和做法

    淡奶油，烘焙总是少不了的原料，市售淡奶油的容量基本上是200ml、250ml、500ml、1L。200ml-250ml可谓超贴心，价格更贴心，一盒快赶上1L装一半的价格了🙄️对于间歇性业余烘焙爱好者来说，即便是500ml的淡奶油都不是那么容易消耗...

  • 奶酥燕麦红糖司康做法烹饪大全 地道奶酥燕麦红糖司康如何做

    奶酥燕麦红糖司康做法烹饪大全 地道奶酥燕麦红糖司康如何做

    在寝室做的，有借鉴别人的菜谱。本来想做低卡，想想有黄油有糖，不可能的啦。用料低筋面粉（奶酥）25克黄油（奶酥）10克奶粉（奶酥）4克细砂糖（奶酥）10克低筋面粉（司康）65克泡打粉（司康）2-3克红糖（司康）20克热水（司康）20克燕麦（司康）35克黄油或植物...

蛋挞

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芒果椰浆蛋挞做法烹饪大全 地道芒果椰浆蛋挞如何做

芒果椰浆蛋挞做法烹饪大全 地道芒果椰浆蛋挞如何做

婆婆最近网上买了一大箱芒果要想着法子消耗，就自己琢磨了这个方子，我的椰浆是自己用椰皇的椰肉自己打的非常浓郁，大家直接用市售的椰浆、椰奶应该也都可以。用料鸡蛋2个椰浆60克牛奶90克糖20克蛋挞皮10个新鲜芒果1个芒果...

蛋挞
  • 掉渣牛油挞烹饪方法窍门 如何做掉渣牛油挞才好吃

    掉渣牛油挞烹饪方法窍门 如何做掉渣牛油挞才好吃

    买了很多塔皮都不满意，买到这个牛油挞简直惊艳了!近几年做过最好的蛋挞，塔皮给力，层层起酥凉了也不硬。挞液自己调也是完爆开封菜，喜欢放巧克力，水果，香芋泥的自己加哈！用料全蛋1个或者蛋黄2牛奶30克糖8克淡奶油50克炼乳6克...

  • 【步骤图】解决底部油腻的蛋挞配方食谱大全和做法

    【步骤图】解决底部油腻的蛋挞配方食谱大全和做法

    居家隔离的日子，自己做的蛋挞居然也超级棒，超越'kfc。此方子可以做5个，方子参考微博少女爱丽丝🚩关于蛋挞皮，想要起酥多的，一定要买奥昆的精装版，双倍起酥。用料鸡蛋1个白砂糖5克奶油33克牛奶33克炼乳13克解决底部油腻...

  • 【步骤图】空气炸锅蛋挞(可选巧克力蛋挞)食谱大全和做法

    【步骤图】空气炸锅蛋挞(可选巧克力蛋挞)食谱大全和做法

    外酥里嫩，停不下来的味道用料牛奶少许鸡蛋1个白糖少许炼乳少许蛋挞皮4个空气炸锅蛋挞(可选巧克力蛋挞)的做法鸡蛋中加入少许白糖牛奶炼乳(一丢丢提味)，搅拌均匀倒入蛋挞液，这个配方刚好4个蛋挞，放入空气炸锅200摄氏度5分...

  • 超简易炼奶蛋挞做法烹饪大全 地道超简易炼奶蛋挞如何做

    超简易炼奶蛋挞做法烹饪大全 地道超简易炼奶蛋挞如何做

    用料纯牛奶100克鸡蛋1个细砂糖20克（根据甜度喜好调整）炼奶10克蛋挞皮6个超简易炼奶蛋挞的做法蛋挞皮提前解冻，烤箱预热210/230把炼奶，细砂糖，牛奶混合，糖搅溶加入鸡蛋搅匀过筛蛋挞液装入蛋挞皮放入烧箱温度：210/230时间：25分...

烘培

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栗子鲜奶油蒙布朗做法烹饪大全 地道栗子鲜奶油蒙布朗如何做

栗子鲜奶油蒙布朗做法烹饪大全 地道栗子鲜奶油蒙布朗如何做

关联商品《甜点大师的蒙布朗代表作》价格:44.20★甜点大师忍不住想与您分享的蒙布朗自信作！★本书所介绍的35款蒙布朗甜点，分别是由35位甜点师所制作。书中详解每一款蒙布朗的构成材料以及制作过程与方法，并由甜点师亲自...

烘培
  • 瑞士奶油怎么做才好吃的家常食谱，美味的瑞士奶油烹饪技巧

    瑞士奶油怎么做才好吃的家常食谱，美味的瑞士奶油烹饪技巧

    用料白糖80克蛋清75克盐少许黄油220克（切成小块室温下软化）香草精5ml柠檬汁15ml（为做马卡龙的夹心做的柠檬味的奶油）瑞士奶油的做法用一个锅放不到1/3的水，把水烧得微热转中小火，（注意水最好不要烧开；水开的话，直接关火，用水的...

  • 瑞士卷蒙布朗做法烹饪大全 地道瑞士卷蒙布朗如何做

    瑞士卷蒙布朗做法烹饪大全 地道瑞士卷蒙布朗如何做

    关联商品《甜点大师的蒙布朗代表作》价格:44.20★甜点大师忍不住想与您分享的蒙布朗自信作！★本书所介绍的35款蒙布朗甜点，分别是由35位甜点师所制作。书中详解每一款蒙布朗的构成材料以及制作过程与方法，并由甜点师亲自...

  • 栗子塔蒙布朗做法烹饪大全 地道栗子塔蒙布朗如何做

    栗子塔蒙布朗做法烹饪大全 地道栗子塔蒙布朗如何做

    关联商品《甜点大师的蒙布朗代表作》价格:44.20★甜点大师忍不住想与您分享的蒙布朗自信作！★本书所介绍的35款蒙布朗甜点，分别是由35位甜点师所制作。书中详解每一款蒙布朗的构成材料以及制作过程与方法，并由甜点师亲自...

  • 柳橙蒙布朗烹饪方法窍门 如何做柳橙蒙布朗才好吃

    柳橙蒙布朗烹饪方法窍门 如何做柳橙蒙布朗才好吃

    关联商品《甜点大师的蒙布朗代表作》价格:44.20★甜点大师忍不住想与您分享的蒙布朗自信作！★本书所介绍的35款蒙布朗甜点，分别是由35位甜点师所制作。书中详解每一款蒙布朗的构成材料以及制作过程与方法，并由甜点师亲自...

蛋糕

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【步骤图】好吃/不胖的低卡蛋糕🍰食谱大全和做法

【步骤图】好吃/不胖的低卡蛋糕🍰食谱大全和做法

用料鸡蛋2个全麦粉90克低脂牛奶65克木糖醇13克好吃/不胖的低卡蛋糕🍰的做法找一个大碗，打入两个鸡蛋，不用分离。加入牛奶。（量可根据个人喜好）加入面粉。搅拌成这样丝滑的状态即可加入木糖醇拌至丝滑倒入模具中。（尽量选择...

蛋糕

芝士蛋糕

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【步骤图】入口即化的8寸轻芝士蛋糕食谱大全和做法

【步骤图】入口即化的8寸轻芝士蛋糕食谱大全和做法

用料奶油奶酪250克纯牛奶100克黄油60克低筋面粉50克鸡蛋6个细砂糖70克柠檬汁几滴入口即化的8寸轻芝士蛋糕的做法牛奶和奶油奶酪放在盆里隔水加热搅拌至光滑无颗粒状态，再次加入黄油搅拌至完全融化就可以离开热水了鸡蛋...

芝士蛋糕

纸杯蛋糕

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【步骤图】奥利奥版cupcake食谱大全和做法

【步骤图】奥利奥版cupcake食谱大全和做法

懒得打奶油，没有巧克力╮(╯_╰)╭正好有包奥利奥，嘿嘿嘿，小时候都干过用饼干泡水和牛奶捣烂了用勺子挖着吃的事儿吧~嘛，虽然这效果当然没有巧克力酱那样润滑细腻的气质。恰如懒姑娘女汉子们，咱不小清新，因为该死的淀粉咱还...

纸杯蛋糕

三明治

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【步骤图】减脂早餐｜开放式吐司-400千卡食谱大全和做法

【步骤图】减脂早餐｜开放式吐司-400千卡食谱大全和做法

减脂的快手早餐。拿出冰箱里有的食材随意搭配一下，没有那么多的条条框框，只想给不知道吃什么的你一点灵感。“开放式吐司”——400千卡富含蛋白质，也有足够的碳水和优质脂肪。集方便快捷、颜值与美味于一身的一道早午餐...

三明治
  • 飞碟铜锣烧烹饪方法窍门 如何做飞碟铜锣烧才好吃

    飞碟铜锣烧烹饪方法窍门 如何做飞碟铜锣烧才好吃

    用料鸡蛋2个牛奶150克豆沙100克低筋面粉200克飞碟铜锣烧的做法面粉，鸡蛋，牛奶混合在一起，搅拌成酸奶浓度面糊平底锅小火加热，用勺子舀一勺轻轻倒入锅中，大概汤勺底那么大，可圆可造型成飞碟状小火煎熟，然后把豆沙搓成圆球，放在...

  • 【步骤图】超赞的低脂三明治😃食谱大全和做法

    【步骤图】超赞的低脂三明治😃食谱大全和做法

    菜谱截图做很方便，就截图了别的博主照片，有需要大家可以去相应博主那里关注😃😃可以不做冷冻的，我都是早晨现做的，很方便，吐司放料之前烤了一下就行用料全麦吐司一袋超赞的低脂三明治😃的做法原料如图腌制炒熟如图如图如图...

  • 【步骤图】美味金枪鱼蛋黄三明治食谱大全和做法

    【步骤图】美味金枪鱼蛋黄三明治食谱大全和做法

    用料金枪鱼罐头半罐鸡蛋2个西红柿1个黄瓜1根沙拉酱丘比千岛酱1勺美味金枪鱼蛋黄三明治的做法1.煮蛋。同时，西红柿、黄瓜切片备用。2.鸡蛋拌千岛酱，金枪鱼用勺子碾碎。3.铺上面包片，从下往上夹上西红柿、鸡蛋碎、一层面包...

  • 可颂三明治沙拉🥐做法烹饪大全 地道可颂三明治沙拉🥐如何做

    可颂三明治沙拉🥐做法烹饪大全 地道可颂三明治沙拉🥐如何做

    吃草～用料牛油果半个鸡蛋1个黑胡椒1勺羽衣甘蓝2片木瓜四分之一个香蕉半根虾仁5个烤肠1根可颂三明治沙拉🥐的做法鸡蛋后来单独吃了全部切好这个沙拉汁很清新撒上黑胡椒调味料……ps希望有一天，小伙伴可以看到这个彩蛋🫣...