炸锅Q芯紫薯酥
用料紫薯泥三只炼乳适量牛奶适量炸锅Q芯紫薯酥的做法紫薯去皮切片上锅蒸熟。捻成紫薯泥，加炼乳和牛奶。皮是买现成的，偷懒了😂炸锅160度预热5分钟，把把包好的紫薯酥放入炸锅160度35分钟，完成啦！...
Q弹紫薯糕
用料西米100克紫薯1个白糖少许蜂蜜少许Q弹紫薯糕的做法西米用料理机打成粉紫薯打皮放微波炉打熟西米粉和好放袋里醒一会、紫薯压碎放入蜂蜜白糖拌匀，西米擀皮不要太薄适中即可、包入紫薯泥卷起来切开、上锅蒸二十分钟...
Q软紫薯饼
看到下厨房很多山药饼的方子，家里没有山药，就用紫薯代替了。烤好后紫薯饼松软可口，热乎乎非常好吃。用料紫薯250克鸡蛋2个中筋面粉250克酵母5克糖10克牛奶10-30克Q软紫薯饼的做法紫薯蒸熟，压成泥，不要有颗粒，尽量全部压成沙...
紫薯Q心酥
参考分量：16个烘烤时间30分钟用料油皮：中筋面粉150克猪油53克细砂糖20克水60克油酥：低筋面粉120克猪油60克紫薯粉5克紫薯馅：紫薯泥500克奶粉10克蜂蜜20克糖适量紫薯Q心酥的做法先制作油皮，将油皮材料全部放在碗内揉成光滑...
紫薯Q心馅
家里猪油不够，今天做的这款紫薯Q心馅所用到的猪油，都改成植物油了。揉成团的水油皮，油酥都没有醒面30分钟。橄开橄成牛舌状也都没有醒15分钟，又直接再橄长卷起还是没有醒15分钟，直接切开，压扁包入紫薯Q心。省出了一个小时的...
紫薯Q心馅（附紫薯酥配方）
美味的紫薯馅，香甜可口、健康！加入麻薯内馅，Q弹的口感，让你忘不掉！此方可以做16个！请仔细看方子、看小贴士！！做得不好不要怪方子，找找自身原因！口味方面也因人而异，不喜勿喷哈！用料紫薯馅：紫薯500克奶粉10克蜂蜜10--20克香油少量糖...
紫薯MOCHI香酥Q饼
用料紫薯个牛奶克紫薯MOCHI香酥Q饼的做法(份量=10个)油皮材料:中筋面粉175g，糖32g，盐1g，奶粉4g，猪油或无水奶油70g，水74g。＊搅拌均勻揉成团，休面30分钟，分为10份。酥皮材料:低筋面粉175g，猪油或無水奶油70g。＊拌勻成团，分为10份...
【空气炸锅版】紫薯花生星星酥
紫薯是很多人爱吃的食物，我也是琢磨了不少的做法。因为总是蒸着吃或者打成紫薯泥，吃的次数多了也会腻的。所以目前我最偏爱的就是这个可以随身携带，一口一个的紫薯花生酥了。不加面粉，也不用黄油，所以不用担心吃多了会胖。...
手抓饼芝士紫薯酥/空气炸锅
太爱手抓饼了，做什么都好吃，把家里剩下的紫薯做了紫薯酥，顺便加了些芝士，加了点炼乳，没有放糖，口感超好时间：25分钟难度：🌟🌟份量：做了6个紫薯酥，一口气就吃完了哈哈哈用料紫薯3个手抓饼1张炼乳2勺蛋黄液1个芝麻一点点，装饰用马...
超Q紫薯仔
真的很喜欢很喜欢吃紫薯呀(*ฅ́˘ฅ̀*)♡在外面饭店常常吃到的都是甜甜QQ的小紫薯仔´•ﻌ•`要比直接吃蒸熟的紫薯美味得多哎(๑´•ω•)۶一口一个简直根本停不下来o((ﾐﾟｴﾟﾐ))o用料紫薯适量蜂蜜适量白砂糖适量超Q紫薯...
Q弹紫薯饼
紫薯蒸着吃很难下咽，小朋友吃起来更是困难。所以为了孩子换个方式做，生活的仪式感是自己给自己的。用料牛奶3-4调羹克紫薯2个糯米粉白芝麻Q弹紫薯饼的做法我没有拍那么多繁琐照片，过程很简单，紫薯蒸熟，放入白砂糖，碾碎，白砂...
Q弹紫薯条
食谱名：Q弹紫薯条参考月龄：10个月以上上次教了妈妈们用配方奶做辅食，好多妈妈反应宝宝很爱吃，让我多出一点类似辅食。今天这道你一定也要试试，咱们小区的宝宝吃过没有说不好吃的。用料中筋面粉20克宝宝奶粉15克去皮紫薯100...
酥炸紫薯派
半夜三更起来想吃东西，奈何没有零食了，那就自己动手吧用料紫薯一只面粉适量淀粉适量面包糠适量糖适量酥炸紫薯派的做法准备好材料粉类一起拌匀稠度这样紫薯切片裹上面糊和面包糠炸至金黄完成...
紫薯酥饼（金沙蛋黄酥饼）空气炸锅版
中秋月饼剩下了很多馅料，用来做酥饼很实用。以上只为自己做个记录，方便以后查阅。用料油皮普通面粉150克低筋面粉50克猪油40克砂糖40克水100克油酥低筋面粉120克猪油60克馅料月饼馅料适量紫薯酥饼（金沙蛋黄酥饼）空气炸锅...
快手挞皮芝士紫薯酥（空气炸锅版）
用料紫薯3个奶酪芝士2片（这里一定要用会拉丝的奶酪芝士）炼乳适量（甜度自己掌握）没有炼乳可以细砂糖代替蛋挞皮12个蛋黄（用作蛋黄液）1个白芝麻适量快手挞皮芝士紫薯酥（空气炸锅版）的做法紫薯洗干净蒸熟，取出用勺子压烂，然后加入...
空气炸锅紫薯酥
用料紫薯泥500g牛奶50ml蛋挞皮10个蛋黄液1个空气炸锅紫薯酥的做法紫薯削皮，煮熟，加少许牛奶拌匀，不需要加糖，紫薯的甜份已经够了蛋挞皮在室温中变软，包入紫薯球刷上蛋黄液，撒上芝麻粒，空气炸锅设定180度12分钟，翻面再180度5分...
平底锅～Q弹紫薯糕
用料紫薯2个木薯粉100克冰糖一小块牛奶100克平底锅～Q弹紫薯糕的做法紫薯加一小块冰糖隔水蒸熟捣成泥状木薯粉加牛奶调成糊混合薯泥和木薯浆，中小火不停的炒避免糊底炒到冒大泡泡基本熟了，大概五分钟左右小火再炒一会儿蒸...
紫薯Q饼
做芋圆的时候突发奇想用原材料做了蒸饼，味道也还不错哟。用料紫薯随意红薯粉随意白砂糖随意紫薯Q饼的做法紫薯切块蒸熟，红薯粉和白砂糖备用。紫薯压成泥，根据自己口味，趁热加入白糖拌匀。红薯粉加少量热水，拌成糊状，然后和...
空气炸锅紫薯酥饼
用料紫薯适量牛奶适量白砂糖适量蛋挞皮适量蛋黄1个黑/白芝麻适量空气炸锅紫薯酥饼的做法紫薯去皮切块蒸熟，用勺子压成泥，加入适量牛奶和白砂糖，搅拌均匀蛋挞皮解冻变软之后，像包包子一样包入紫薯馅，口封紧，按压成饼紫薯饼表...
椰香紫薯桃花酥（空气炸锅版）
用料紫薯1根荔浦3个椰浆适量糖适量手抓饼皮2块鸡蛋黄1个黑芝麻适量椰香紫薯桃花酥（空气炸锅版）的做法紫薯、荔浦（小的芋），切块蒸熟倒入椰浆、糖粉搅拌压碎，椰浆看干湿适量加手抓饼皮解冻后，卷成条切4段饼皮捏圆片，放紫薯团包...
紫薯芯汤圆
第一次做汤圆，参考了下厨房的各位大家，自己也做了新配方，味道不错。用料木薯粉绿豆粉花生碎芝麻碎细白糖温水水黄油橄榄油紫薯个糯米粉克水克紫薯芯汤圆的做法糯米粉：绿豆粉为20:1。加温水揉成面团。紫薯切块，蒸熟。蒸熟的...
Q弹紫薯包
面皮:500克削皮紫薯，250克木薯粉，100克小麦粉，开水适量，全部混合活成光滑的面团（紫薯蒸熟后乘热和进面粉里）内陷:猪肉泥200克，宜宾芽菜150克，胡萝卜50克，玉米豌豆粒100克，香菇10小朵，香葱适量，生抽适量，按顺序下锅炒熟接着开包，冷水...
紫薯山药小芯芯～
用料紫薯3个山药1根蔗糖20克紫薯山药小芯芯～的做法紫薯、山药切片薄一点的片片～更好蒸熟哦上锅蒸15分钟左右～捣成泥～香香的用手揉成团团，再捏成小心心～美美的～...
小展的下午茶│紫薯Q心酥
参考分量：16个，烘烤时间：30分钟用料紫薯馅展艺紫薯泥500克奶粉10克蜂蜜20克糖适量油皮展艺中筋面粉150克展艺猪油53克展艺细砂糖20克水60克油酥展艺低筋面粉120克展艺猪油60克展艺紫薯粉5克小展的下午茶│紫薯Q心酥的做...
炸酥紫薯球
打卡，记录一下。美食，做给身边的人吃，而温暖。用料紫薯2个白芝麻适量豆沙适量糯米粉适量炸酥紫薯球的做法紫薯切块，上锅蒸熟。蒸熟后趁热压成泥，然后加入糯米粉适量，揉成不软不硬的紫色的面团。揉好后后用保鲜膜盖上保持水...