一口气吃五个茶叶蛋
被楼下大妈家飘来的香味馋到了，于是自己动手丰衣足食用料鸭蛋或鸡蛋10个桂皮2块香叶3片盐10克生抽2汤勺老抽3汤勺水200克八角5个糖35克红茶50克干辣椒4个一口气吃五个茶叶蛋的做法先把蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要...
五香梅肉烤串
健康无烟家庭烤串！啤酒伴侣！用料梅花肉500g十三香粉20g孜然粉15g胡椒粉3g料酒10g老抽5ml生抽15ml辣椒粉适量白芝麻适量青椒5个洋葱1个（小）五香梅肉烤串的做法梅花肉去皮，切成小指拇厚和长的肉片，不要太长，影响烤制时的成熟。...
五香木鸭豆腐干
鸭子是一年四季皆适宜食用，可是鸭骚味真的不好处理！小技巧教你处理鸭骚味！这次用的是我们本地话叫“木鸭”的鸭子；这种鸭子成长起长、肉质厚实、体型较大，一家人四分之一就够吃了。（这种鸭子羽毛黑白交杂，有红冠、体积较大。...
五香牛筋面（五香“辣条”）
用料牛筋面200克盐5克糖15克花椒3克孜然粉9克十三香5克熟白芝麻适量油80克五香牛筋面（五香“辣条”）的做法把所有调味品倒入盆中，搅拌均匀。将油倒入锅中，油热后，把油倒入调味品的盆中，先倒1/3，搅拌均匀后再把余下的油倒入。...
五香花生炝香芹
用料花生米200克香芹100克八角两朵香叶三片花椒粒一茶勺姜一块葱两段干辣椒两三个盐适量蒜三大瓣指椒一个五香花生炝香芹的做法先煮五香花生：将花生米洗净，用除盐外的所有煮料大火烧开，中火煮25分钟（可根据自己的需要确定...
五香肘花
用料猪后肘盐糖五香粉味精料酒花椒硝水葱姜香料包卤汁五香肘花的做法肘肉刮洗干净，改上花刀。然后把花椒、料酒、盐混合撒在肘肉上，用力揉搓后摆放盆里腌制。再用清水漂洗，沥干水分。葱切段，姜切片拍松。糖、五香粉、味精...
炸五香酥肉
用料猪肉500克鸡蛋2个面粉220克五香粉3勺盐1勺酱油2勺蚝油1勺炸五香酥肉的做法在京东到家买的里脊肉，切片。疫情在家，没办法在市场买梅肉，梅肉会更嫩一些。加2到3勺五香粉。喜欢味道浓烈的加3勺。喜欢味道清淡点的加2勺...
五香鹰嘴豆/不丢手
鹰嘴豆是豆中之王👑，营养丰富，好多朋友吃不惯西式吃法，我一直喜欢五香，其实和五香花生一个煮法，只是需要提前泡。用料干鹰嘴豆100克水500克盐5克红烧酱油3克浅色酱油3克桂皮1小块八角1个花椒粉1克胡椒粉1克五香鹰嘴豆/不丢...
蛋黄都入味的～五香茶叶蛋～
疫情期间，你是不是也团了100+的蛋～～～用料鸡蛋30个八角5个香叶5片桂皮3块小茴香一小把红茶10克生抽40ml老抽10ml白糖/冰糖30克盐10克蛋黄都入味的～五香茶叶蛋～的做法鸡蛋先清洗干净，凉水下锅，水沸腾后，关火，焖5-10分钟调料～这些只...
虎纠版～五香卷
用料五香粉一小勺白糖适量盐适量鸡蛋1个红薯粉适量胡萝卜半根豆皮2张红葱头若干五花肉适量荸荠8-9个虎纠版～五香卷的做法红葱头，胡萝卜，去荸荠去皮切碎备用五花肉切丁所有材料加调料抓均，呈粘稠状取一小块豆皮包上馅，边上...
五香麻辣蒜香小龙虾
自创的五香麻辣蒜香小龙虾，口味很融合也很好吃。用料小龙虾2斤啤酒1罐葱1根姜5片蒜1头小米辣2根干辣椒2根桂皮1根麻椒n粒香叶1片五香粉3小勺豆瓣酱3勺白糖适量生抽适量醋少许蚝油少许五香麻辣蒜香小龙虾的做法备料：葱切...
小美版五香牛肉干
用料牛肉（上脑、米龙）500克姜三片八角一个花椒5克香叶2片料酒10克水550克盐5克糖20克蚝油10克老抽10克生抽5克五香粉5克➕额外适量小美版五香牛肉干的做法牛上脑/米龙/500克切成三公分左右小块浸泡在水中，中途换水三次直...
上海风味五香茶叶蛋
作为一个“蛋蛋星人”，我难以形容对各种蛋的喜爱，尤其是茶叶蛋。以前也没有想过要自己下厨，但是一直做个食客实在无趣，还得求着别人，所以动起手自给自足。这个茶叶蛋的方子是我妹妹的婆婆那里“偷来”的，觉得应该很适合上海...
冷淡杯五香煮花生
夏天冷淡杯的必备品，男人下酒女人八卦的家居必备。主要是我家两个男人需要了....特别是老爸吃饭前总要来一小盘。香料花椒干辣椒用料新鲜生花生香料微量干辣椒几颗花椒几颗冷淡杯五香煮花生的做法盛一锅水，把花生和香料...
五香芸豆
白芸豆个儿大，一口一个吃起来很过瘾，煮透入味口感软烂~很适合男童鞋们的小菜~用料白芸豆200g盐2小匙香叶两片桂皮一段花椒几粒生姜两片八角两个香菇蒂几个五香芸豆的做法白芸豆用水浸泡一夜，彻底泡发待用泡好的白芸豆与...
简易版五香花生
简易版五香花生米制作秘笈，嘴馋时候的小零食…用料花生米适量盐15克五香粉5克糖5克简易版五香花生的做法生花生米里加入五香粉、盐、糖后，用滚开的水浸泡大概十分钟左右沥干水分平铺在盘子上放入微波炉，全程要中高火，记好...
五香芥菜疙瘩
好吃的小菜，都是口口相传的味道用料芥菜疙瘩越大越好，中大的最好盐，十三香，花椒五香芥菜疙瘩的做法洗净挖坑一切几块晒干干透，咔咔的干透开水冲一下，十三香拌匀，盖盖闷一晚上同时一锅水，+花椒，红糖，生抽，老抽，盐少许，煮开凉透装罐...
好吃又简易的麻辣牛肉干（不喜麻辣文末有更简单的五香风干牛肉做法）
小白也能掌握，改成鸡肉，猪肉都可哦，关键不用担心调料就能出来好味道，我的独家懒人方子……用料牛肉5斤卤水一锅孜然粉1.5勺生抽1勺白糖1.5勺花椒粉1勺火锅底料4勺芝麻2勺好吃又简易的麻辣牛肉干（不喜麻辣文末有更简单的五...
五香炸鱼
这个炸鱼可以光这样吃，也可以沾点番茄酱吃！当然，炸好后还可以用来焖菜，加点老干妈上锅再蒸，都很好吃地说！所以这个炸鱼也算是最基础简单的炸鱼了，呵！用料草鱼橄榄油盐生抽料酒姜生粉五香粉五香炸鱼的做法草鱼处理干净后，切大块...
香辣五香鸡爪
有了这道菜，可以不用去外面买久久丫和绝味什么的了。。用料鸡爪400克生姜2片八角2个桂皮1片香叶2片干辣椒3～4颗（能吃辣的随便放）生抽2大勺老抽2大勺料酒1大勺糖2小勺蚝油2小勺香辣五香鸡爪的做法鸡爪洗净过水后，用冷水冲洗...
五香鸡胸肉
女儿说要减肥，买了鸡胸肉。我给做了一个赛牛肉。味道比卤牛肉更好。用料鸡胸肉1000g桂皮少许八角少许生抽少许绍兴酒少许葱姜蒜切末少许冰糖少许老抽少许红干辣椒少许五香鸡胸肉的做法白水煮鸡胸肉十五分钟鸡胸肉捞出，...
五香大芸豆
用料大白芸豆200克葱一段姜一片八角一个桂皮一块盐2小匙枸杞少许五香大芸豆的做法将大芸豆洗净，用凉水泡至饱满将芸豆放入锅内加水，加所有调料煮1小时左右，出锅前10分钟放入枸杞即可...
五香粉秘制茶叶蛋
疫情，没有八角没有茴香，意外收获了五香粉茶叶蛋（我煮东西很少具体量一下用料克数，都是看着差不多就行了，根据食物的量，控制这个“差不多”，以下是我的估算吧）用料绿茶20克香叶4/5片五香粉撒几下老抽咚咚咚几下生抽5勺鸡蛋21个...
辣味五香豆
蚕豆的营养价值：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分：钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，能增强记忆力。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可...
茶叶蛋（零厨艺）
囤了很多很多鸡蛋，看到复旦的张教授微信发了在家做茶叶蛋的过程。按照他的方子增增减减，竟然很成功。家里整晚弥漫着全家便利店的味道，抚慰了疫情下无法出门的伤感心灵🥰用料鸡蛋16个八角五个生抽三大勺香叶三片盐一勺丁...