滋补鸡汤烩面
烩面是北方人的最爱,大人小孩都适合吃。自己在家做的没有额外添加,适合一家老小一起吃,同时添加山楂、陈皮、大枣、枸杞,能起到很好的滋补作用,南方喜欢吃面条你也可以做起来哦😘😘
用料
面 | 克 |
鸡 | 只 |
枸杞 | 粒 |
姜 | 片 |
红枣 | 颗 |
盐 | 克 |
陈皮 | |
山楂 | |
花椒 | |
八角 | |
料酒 | |
耗油 | |
鸡精 |
滋补鸡汤烩面的做法
备好适量鸡块,加料酒放入热水炒一下,捞出备用。😊😊😊
锅里加入滋补原料:枸杞,山楂,陈皮,姜片,大枣,花椒,八角,大葱(有点多哦,不过都是家里常用的)😁😁😁
加入焯好的鸡块,顺带加入适量鸡精、盐、耗油,小火慢炖15分钟。👻👻👻
把备好的烩面或者面条放入锅里,煮2-3分,香味扑鼻呀🥰🥰🥰
加入自己喜欢的青菜出锅哦😍😍