简单的炖鸡腿
其实就为了试下新买的炖料包🙄🙄🙄用料鸡腿3只葱1/3根蒜3瓣姜5-6片炖料包1包杏鲍菇1个胡萝卜1根土豆1个简单的炖鸡腿的做法鸡腿🍗划几刀泡冷水半小时，控水，热油炒葱姜蒜，然后放鸡腿🍗进去快速翻炒几下，放炖料包进去➕开水...
无脑烤口蘑
15min就可享用鲜美蘑菇汤！用料口蘑随意个数无脑烤口蘑的做法将口蘑带柄冲洗干净摘去菌柄并放入烤纸上烤箱180度15min！...
鍋貼🥟
用料餃子皮8張豬🐷肉沫100g蔥段花9根鍋貼🥟的做法1、8張餃子皮2、蔥切圈⭕️3、豬🐷肉切碎生抽蠔油雞精調味醃制20分鍾。4、用餃子皮包好5、起鍋熱油入鍋小火🔥慢煎翻面至金黃打一點點粉水6、煎熟起鍋撒上蔥花點綴。...
斑斓椰香西米糕
用料西米80克细砂糖60克椰浆150克水100克盐1克木薯淀粉20克斑斓叶15片玉米15颗斑斓椰香西米糕的做法锅中放水，烧开下西米，煮至基本无白心，闷一下，倒入凉水冲洗，备用，我加了水果玉米斑斓叶，叶子留中段25厘米，隔4.5厘米剪一半，不...
鲜嫩多汁的烤羊肉
爱撸串儿的小伙伴一定要试试哦，烤箱版的羊肉串儿也是美滋滋的好吃，而且能量产，烤一盘吃到撑，哈哈哈用料去骨羊排500克海盐适量孜然粉适量熟芝麻适量辣椒粉适量味精（个人觉得必选）适量鲜嫩多汁的烤羊肉的做法羊肉洗净切块，最...
老公最爱的豆角焖饼，太好吃了
用料盐一小勺生抽2勺老抽1勺长豆角500克饼丝500克清水小半碗鸡精少许香油少许洋葱半个老公最爱的豆角焖饼，太好吃了的做法锅中多放点油。油热放入洋葱，炒出香味放入豆角，翻拌均匀，倒入生抽两勺老抽一勺盐一小勺放入少半碗...
烤面筋空气炸锅
用料面筋1小袋烤面筋空气炸锅的做法1、面筋洗干净，穿在筷子上用刀划斜口。取下备用。凉水开锅放入面筋焯水，放入一些盐，水开以后，过凉水，控干。备用2、料汁：1勺烧烤料、1勺辣椒粉、1勺熟芝麻（可以不放）。浇上热油。再放入1勺...
菜蟒🐍（有手就能做系列～河南菜卷～韭菜鸡蛋木耳粉条虾皮的馅料太好吃啦～好吃好玩好做）
来自河南的美食用料韭菜100克鸡蛋1个虾皮1小把干粉条半小把盐1小勺生抽2小勺香油半小勺面粉50克饮用水适量菜蟒🐍（有手就能做系列～河南菜卷～韭菜鸡蛋木耳粉条虾皮的馅料太好吃啦～好吃好玩好做）的做法50克面粉+半小勺盐搅拌...
果蔬变变变
小蝌蚪找妈妈☺️，亲子游戏果蔬变变变，一起来吧！时间紧迫略显粗糙😅用料苹果2个黄瓜2根香菇2朵牙签若干根果蔬变变变的做法‘’天鹅阿姨，请问你知道我们的妈妈在哪里么？‘’‘’哦，孩子们，你们的妈妈有大大的眼睛！‘’‘’妈妈...
煎好一块厚牛排
基本每周吃一次牛排，形成了比较固定的煎法，目前也比较满意！分享在此！牛排品质相当重要，在不同地方买过、对比！目前比较喜欢costco的厚牛排！用料牛排1块海盐适量现磨黑胡椒适量橄榄油适量黄油适量迷迭香适量牛排调料适量蒜瓣...
培根肉芝士烤饼
用料面粉适量鸡蛋1颗培根肉2片马苏里拉芝士碎适量克培根肉芝士烤饼的做法先把培根拿出稍微解冻，面粉加鸡蛋加少量水（可放牛奶），搅拌均匀后加一点盐，一点油（我放的茶油最好是玉米油），以及一半的芝士碎（可不放最后一起再放）再拌一...
炒厦门面线
用料盐么哦克炒厦门面线的做法面线，选这种炸好的厦门面线。三层肉。虾仁鱿鱼苏糕。香菇。包菜胡萝卜切丝。韭菜段(没有用蒜苗也可)。水开后面线焯水五十秒后下入虾仁鱿鱼继续焯水四十秒后捞出控水。油热后三层肉爆香爆...
奶茶的详细版
记录用量用料水1000ml阿萨姆红茶25克细砂糖35克植脂末奶粉200克奶茶的详细版的做法第一步准备材料放无油无水锅中炒，微微焦的时候放水加奶粉搅拌，刚开始不好搅慢慢就会溶解这样就好了开中火煮5-8分钟，记得开火，我就是没看...
挑选西瓜
一首“夏天的风”在耳边回响，随着歌声起伏的还有情绪。或许是夏天的闷热让人浑身不舒服，尽管手中的蒲扇多扇了几下还是躁动难安。我想，我需要冰凉一下缓一缓解解渴。消暑解渴，一直不是喝水那么简单有时需要一根冰棍但更多...
桂花乌龙
用料桂花乌龙茶包一个牛奶200克蜂蜜40克吉利丁粉13克水400克桂花乌龙的做法准备好食材桂花乌龙茶泡十分钟，加人吉利丁粉和蜂蜜加热搅拌在一起，放进冰箱上层冷藏可以拿自己喜欢的杯子冷藏，做成布丁搅拌一下就好啦，我用的是...
电饭煲海南鸡
用料鸡腿4只大葱1根香菜1根白胡椒黑胡椒柠檬汁电饭煲海南鸡的做法1.鸡腿去骨，用盐和白胡椒腌制15分钟2.正常烧饭的米上面放一根大葱叶，隔开鸡于饭3.把腌制过的鸡腿平铺在大葱叶上4.正常煮饭模式烧饭调一个料汁生抽2勺醋...
清蒸鸡【小美】
用料鸡🐔清蒸鸡【小美】的做法🔻【材料】：🔸鸡半只➕生姜两片➕料酒15g➕盐适量。🔻【步骤】：1⃣🔸主锅中➕1000g水➕半只鸡放入网篮中，5分钟/50℃/速度5，冲洗干净。2⃣🔸碗里放入洗好的半只鸡➕生姜两片➕料酒15g➕盐适...
麻辣香肠贝果
天气热太影响食欲怎么办？甜味面包不愿吃，那就来咸味，最好是重口味的—so麻辣口味来了，而且带肉的，怎么都香！麻辣香肠贝果，顶部是香辣沾水，里面是油润的小香肠，一口下去，肉香面包香。还有直抵鼻腔的香辣感会让你食欲大增，欢迎大家...
减脂粗粮玉米饼子
一直非常喜欢吃老家的玉米饼子，来外地只能自己做，尝试了多次，这次味道非常纯正，记录下来用料玉米面按需来没具体称豆面一碗碱面/小苏打2勺酵母菌适量减脂粗粮玉米饼子的做法开水烫玉米粉放到适合温度加入豆面，小苏打，酵母菌...
炒洋芋片
土豆耐储存，小时候家里会种很多，家乡话叫“洋黄芋”。妈妈会煮上一锅小土豆、小芋头、红薯和玉米，当下午茶，农村人干完活回家补充能量，我能一次空口吃好几个。用料土豆片生抽盐葱花炒洋芋片的做法土豆去皮切薄片。新鲜土豆...
酸辣脆爽黄瓜条
用料黄瓜1根酸辣脆爽黄瓜条的做法准备一条黄瓜黄瓜切条，去瓤，切段加盐翻拌均匀让黄瓜出水，这是让黄瓜清脆爽口的关键洗一下，沥干水分锅中倒油，油热加干辣椒、花椒，几秒钟就可以关火，直接倒青瓜上青瓜加入大蒜、小米辣、醋、...
田园瓦煲粥
用料大米200克西红柿1/2个豌豆30克鸡蛋1个姜片1片料酒1汤勺白胡椒粉、盐、糖、鸡精适量清水1饭碗（煮豌豆）清水按大米1:清水10-13的比例食用油10滴（煮粥）香油1/2汤勺食用油1汤勺（炒豌豆）田园瓦煲粥的做法大米洗净，用适量清水...
超韧又软的发面饼
发面饼喧软又上劲儿的核心技术就是大水分面团搅打上劲。用料温水400克面粉500克酵母5克白糖20克超韧又软的发面饼的做法1.和面（厨师机和面）和面缸中放入500g国标高筋面粉，5g安琪酵母（普通、单独包装），20g白砂糖。厨师机开机...
香煎墨鱼肠
用料墨鱼肠5只食用油适量香煎墨鱼肠的做法真材实料，可以看见墨鱼肉真材实料，可以看见虾肉加了黑色墨鱼汁的墨鱼肠墨鱼肠切成片，锅里用油煎，两面煎到微焦就行，就可以出锅。（不用再放其他任何调料)。是不是很简单下雨天🌧️，一边...
自酱牛腱肉🥩~香
以前酱牛肉都是外购，正好疫情期间小区团购试着买三斤，自己试着做做……哎呦喂，真的不错哈，120块3斤可以出好多成品货哦，真的是经济实惠又美味🤔肉肉可以冻起来慢慢吃，再来份儿牛肉汤面，香！呵呵😍菜谱记下来吧✍️用料新鲜牛腱15...