简单易做的孜然小饼 食谱坊 孜然食谱 9.27K 大中小设置文字大小 用料 土豆(角瓜) 一个 葱花 适量 鸡蛋 两个 面粉 量杯两杯 孜然 适量 辣酱 适量 肉末或火腿肠粒 一根火腿肠 水 少量 简单易做的孜然小饼的做法 土豆、角瓜、大头菜都可以,切丝后再拦几刀,变成短丝。 放入鸡蛋,葱花,土豆丝,肉末或火腿肠 再放入面粉、孜然、辣酱等所有用料,搅拌到没有干粉,加入少量水成糊状即可。 平底锅放稍多点油,中小火,用汤匙舀面糊入平锅,两面略焦就成了! 小贴士1、用什么蔬菜都可以,个人认为角瓜和大头菜的好吃。2、角瓜要把瓜瓤扔掉。 TAG标签:小饼 孜然 #