孜然韭菜鱿鱼
用料鱿鱼250g韭菜1把尖椒2根红辣椒1根姜5片蒜5瓣盐1勺生抽1勺孜然粉适量孜然韭菜鱿鱼的做法准备好配菜如图哈～煮开水加点料酒酌一下鱿鱼，变色就可以捞出来啦，不用很久～捞出来备用哈～加油放入蒜和姜爆香～再加入尖椒和红辣椒...
超下饭的孜然鱿鱼
味好美的鲜辣味粉让这道孜然鱿鱼增香增辣增鲜还去腥,特给力！用料鱿鱼1只蒜4瓣味好美鲜辣味粉2克味好美生姜粉0.5克味好美孜然粉2克海鲜酱油10克蚝油6克料酒6克蒜蓉辣酱10克白糖6克白芝麻6克食用油适量超下饭的孜然鱿鱼...
葱爆孜然羊肉片
分享一个简单好吃又美味的葱爆孜然羊肉片，做菜用减法越简单越好吃。用料羊肉片200克大葱1根孜然粉适量盐适量食用油适量葱爆孜然羊肉片的做法大葱洗净切片。羊肉片冰箱取出。烧一锅开水，下羊肉片烫熟。烫好的羊肉片捞出...
孜然烤鸡脖
鸡脖这样做，分分钟钟解决一盘。用料鸡脖老抽蚝油盐白糖孜然粒生抽辣椒粉孜然粉葱姜蒜食用油味精五香粉洋葱末孜然烤鸡脖的做法鸡脖清洗干净去掉多余脂肪，用剪刀一分为二加入所有调料混合均匀，使鸡脖浸泡在调味料中盖上保...
超级懒人版孜然鲜蘑
比肉好吃！！！用料姜片孜然勺盐克葱根超级懒人版孜然鲜蘑的做法鲜蘑撕成条用清水洗一下焯水过凉水拧干准备葱姜炒葱姜放一点十三香翻炒倒入鲜蘑翻炒后倒入一勺生抽翻炒后倒入蒜蓉辣酱（利民的最好吃）翻炒后放适当的盐（如果给小...
孜然五香烤肉粒
渣五厨艺，完虐馋嘴小食用料瘦肉500g酱油适量糖适量白酒、老酒适量孜然粉适量五香粉适量孜然五香烤肉粒的做法瘦肉切成1指节粗细颗粒除孜然外，全部调料材料与肉粒混合，腌制30分钟左右肉粒平铺在烤盘，230度烤20分钟后取出，清...
超级嫩的健身低脂洋葱孜然鸡胸
健身要变着法子吃鸡胸呀~用料鸡胸肉1块洋葱半个孜然粉3小勺花椒粉1小勺生姜2片盐少许木糖醇少许料酒2小勺淀粉2大勺PAM0卡喷油适量超级嫩的健身低脂洋葱孜然鸡胸的做法鸡胸切薄片，生姜切丝，加入孜然粉、花椒粉、盐、木...
家庭版孜然咸香烤鱼
中药期间不能吃辣，自己配个不辣的版本。还算成功，记录一下方子用料团购的酒腌鲈鱼1条土豆2个冷冻藕片节冻豆腐1盒豆芽2把金针菇半把魔芋丝1盒年糕100克配料：花椒粉五香粉香菜粉胡椒粉孜然粉孜然粒适量大蒜瓣葱姜料酒和啤...
简单又好吃的家常孜然烤翅
腌制＋烤制，两步就可以完成的孜然烤翅，简单又好吃！用料鸡翅9个黑胡椒粉1勺孜然粉3勺玉米淀粉2克盐2克糖1克生抽3勺蚝油2勺蒜3瓣简单又好吃的家常孜然烤翅的做法鸡中翅清水洗净，用厨房纸吸干水分使表面干爽黑胡椒粉1勺，孜然粉...
纯素美食｜孜然猴头菇串
猴头菇如何去苦味？烤着好吃还是炸着好吃？怎么更入味？在历经了四五次失败之后，我终于摸索出这个食谱，自我感觉简单又好吃😄（简单，不代表不费工夫哈）觉得在素食店吃猴头菇串太奢侈的朋友，不妨试试自己在家做。【纯净素食科普】▲...
孜然炖羊肉
用料羊腿一只盐焗粉2克孜然粒10克料酒1勺孜然炖羊肉的做法羊腿肉，加盐焗粉和孜然粒，料酒，不加水，高压锅牛羊肉模式。装盘后再撒些孜然粒。...
自制台湾脆皮肠.QQ肠（原味、黑胡椒味、孜然味、奥尔良味）
😉首先说自制的东西毕竟放心，虽然口味方面千变万化，今天制作四种口味，也是举例说明！我给大家再备注些口味，让亲们有多样选择，但方法万变不离其中，都是由原味衍生过来的！1⃣咖喱味脆皮肠:适量咖喱粉少兑点水，搅拌均匀后加入到原...
孜然炒肉～消耗吃不完的熟肉
昨天炖肉炖的太多了，没吃了，今天拿出来直接再吃吧，感觉没有胃口，试试用孜然炒一下，没想到居然好吃的停不下来。用料青椒半个盐适量洋葱半个炖熟的肉孜然粒适量辣椒面适量孜然炒肉～消耗吃不完的熟肉的做法炖熟的肉撕成小条装...
🍅番茄孜然菜花🥦👏🏻
学会了一盘妈妈的味道~👩🏻🍳✨用料花菜1个西红柿2个番茄酱2-3勺盐一勺大料半勺十三香半勺姜粉半勺草菇老抽半勺上色生抽2勺猪肉肥肉少许炒油猪肉瘦肉切成条葱半根切碎蒜两颗切碎水备用孜然半勺（出锅前）香油半勺（出锅...
无油孜然烤鸡翅中（烤箱版）
因为烤翅本身有油，所以不需要另外抹油口味也很不错用料翅中（或者翅根）8个烧烤蘸料（或者五香料）2勺孜然小半勺盐小半勺生抽1-2勺大蒜4瓣生姜（没有可不放）两片洋葱（打底用不粘盘）1/4个糖小半勺无油孜然烤鸡翅中（烤箱版）的做法翅中...
孜然羊肉--烧烤风味
既简单又解馋，过瘾。用料羊肉卷200克娃娃菜（打底用）大概四瓣叶子烧烤料，牌子是草原红太阳按自己喜好。盐适量油适量孜然羊肉--烧烤风味的做法烧烤料推荐这个牌子，个人觉得其他牌子没有这个好。用的这个羊肉，盒马买的，不腥不...
烤排骨孜然
用料主要食材☞肉排肉多好吃调料☞孜然粒一大把辣椒粉越多越过瘾老抽1勺生抽2勺料酒1勺盐可稍微咸一点蒜泥越多越好烤排骨孜然的做法★准备1.前一天晚上浸泡出血水★调酱汁2生抽+1老抽＋2盐＋1料酒＋4片姜＋越多越好的蒜泥＋很...
自制香辣孜然鸡头，简单干净卫生
用料鲜鸡头2斤料酒1大勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺辣椒面1勺孜然1勺白糖3克生姜5片大蒜3瓣香叶花椒大料适量自制香辣孜然鸡头，简单干净卫生的做法把鲜鸡头处理干净，用料酒腌制10分钟调酱汁，辣酱2勺，生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺，辣椒...
超好吃的孜然烤馍片
孜然馒头片，超级好吃，烤好了就被老公和孩子瓜分干净了~用料馒头一个切片鸡蛋两个以上水和油1:1盐适量孜然粉适量辣椒粉适量超好吃的孜然烤馍片的做法馒头切片。将鸡蛋，水，油，适量盐放入碗里搅匀。筷子夹馒头片放入蛋水液中...
孜然烤香菇
非常简单的一道美味佳肴用料香菇适量孜然粉适量生抽适量盐适量适量辣椒面适量孜然烤香菇的做法把香菇洗干净切成小块加孜然粉辣椒面盐酱油食用油拌匀放锡纸上放进烤箱中国烤箱220度20分钟大功告成很美味和外面味道一...
超好吃#孜然土豆片
孜然真是个好东西用料土豆1个孜然适量胡椒盐适量葱1根油适量超好吃#孜然土豆片的做法土豆洗干净，切成土豆片，再泡一下水把土豆片煮熟，然后放到冷水里泡一下沥干水～起锅烧油，炸三五分钟就行（看情况而定）沥干油～放到平底锅里干...
春游季必做蒜香孜然鸡肉丸子，不但好吃携带更方便
一道非常适合春游及午餐带饭的鸡肉丸子，蒜香孜然味浓郁，不但孩子喜欢，大人也是百吃不厌。用料鸡胸肉3块大蒜1.5朵孜然粒4大勺孜然粉1大勺郫县豆瓣酱2大勺生抽1勺蚝油1大勺鸡蛋1个淀粉4大勺春游季必做蒜香孜然鸡肉丸子，不...
孜然牛肉胡萝卜土豆丁
疫情下政府发的土豆马上就要发芽了，各种烧…用料牛肉250克土豆一大个胡萝卜半根洋葱少许姜少许盐少许生抽①勺孜然粉少许黑胡椒少许香葱香菜少许鸡蛋清①个生粉一勺辣椒粉少许孜然粒少许白糖少许孜然牛肉胡萝卜土豆丁...
孜然辣椒土豆片
哇好吃用料土豆个2青椒个1孜然勺2蒜瓣2盐1小勺生抽勺1鸡精勺0.5耗油1勺老抽1勺糖1勺老干妈1勺孜然辣椒土豆片的做法准备：将土豆片切片，辣椒去籽切段。将盐，耗油，老抽，糖放在碗里搅拌葱，蒜切末将土豆片热水焯2分钟，装盘过一遍...
不辣的孜然味烤鸡翅
孩子吃不了辣，又不想吃蜜制的，所以做成孜然味用料鸡翅8-9个土豆2个胡萝卜1根洋葱半个芦笋4根美味鲜酱油适量蚝油1勺黄豆酱2勺橄榄油适量白糖1小勺孜然粉适量五香粉适量料酒1勺大蒜1个不辣的孜然味烤鸡翅的做法鸡翅割几...