简单好味～黄瓜胡萝卜虾仁～ 食谱坊 菜谱 1.69W 大中小设置文字大小 用料 黄瓜 两根 胡萝卜 半截 虾 20来只 姜、蒜 少许 油盐鸡精料酒酱油等 点点 简单好味～黄瓜胡萝卜虾仁～的做法 黄瓜、胡萝卜去皮切块～焯盐水后马上放进凉水，沥水待用～ 虾去头去壳去虾线，加入料酒、生抽等腌制（腌料其实完全看个人口味调制），蒜切末，姜切丝～ 热锅入油，五六成热时入蒜末炒香～加入腌好的虾仁，炒匀，待虾仁变色，加入焯过水的黄瓜和胡萝卜～～炒炒炒～焖一下～尝尝咸淡看是否要再加入调料～炒匀～起锅～～～ 小贴士最后混合炒时不要炒太久，毕竟黄瓜和胡萝卜在第一步时就差不多啦～ TAG标签：胡萝卜 虾仁 好味 #
