周末吃什么系列之泡椒香菜炒牛肉
超简单的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,快来试试!
用料
牛里脊/牛肉 | 500克 |
香菜 | 15根 |
料酒 | 2勺 |
生粉 | 6勺 |
蒜 | 4-5粒 |
姜 | 适量 |
盐 | 一小勺 |
生抽 | 1勺 |
食用油 | 少量 |
泡椒、小米辣 | 适量(不吃辣的可以不放) |
周末吃什么系列之泡椒香菜炒牛肉的做法
牛肉切好,调料,码图上了。在加些料酒祛腥,搅拌均匀,备用。买的牛肉,牛里脊也行,主要瘦肉多一些。
备料,泡椒、小米辣、蒜、姜丝,香菜
热锅冷油牛肉下锅
在加些料酒,翻炒均匀
加配料,翻炒均匀
下香菜,香菜是灵魂,必须放。
鲜辣的泡椒香菜牛肉就好了~超级好吃😋
牛肉夹泡椒夹香菜,一口下去超满足。再配上碳水,贼快乐!就这一盘菜能吃上好几碗米饭呢!
小贴士
1,用不粘锅炒,防止牛肉粘连,糊了。
2,香菜是灵魂,必须放呀