宿舍就能做的小锅“红烧肉” 食谱坊 宿舍食谱 2.51W 大中小设置文字大小 深夜突然想吃红烧肉 于是立马在沃尔玛预定了五花肉 第一次在宿舍做需要炖煮这么久的菜 结果出乎意料的成功 用料 五花肉 600克 生抽 6勺 红糖 30克 料酒 4勺 大蒜 1头 姜片 5片 蚝油 3勺 宿舍就能做的小锅“红烧肉”的做法 买了两份300g的五花肉 冷水下锅焯水,同时放入料酒姜片 焯过水后肉会变紧致,所以切块超级方便 用红糖炒了糖色,注意不要焦了 下入姜片、蒜粒、料酒、生抽、蚝油、水,小火炖 大火收汁,可以加一颗小土豆 摆盘,等不及开吃了 开饭! 小贴士需要耐心哈哈哈~ TAG标签:宿舍 小锅 宿舍就能做的小锅“红烧肉” 红烧肉 #