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茉莉奶冻 一股小清新

茉莉奶冻  一股小清新的做法步骤图

喜欢茉莉的味道
让我想起一首诗
冰雪为容玉作胎,柔情合傍琐窗开。
香从清梦回时觉,花向美人头上开。

用料  

茉莉花 8克
牛奶 215克
砂糖 20克
淡奶油 140克
吉利丁 1片5克

茉莉奶冻 一股小清新的做法  

  1. 这是需要用到的材料

    茉莉奶冻  一股小清新的做法步骤图 第2张
  2. 茉莉花 先提前二个晚上 浸泡在牛奶里面 然后密封放入冷藏室 二天以后一打开就会闻到一股茉莉花味道

    茉莉奶冻  一股小清新的做法步骤图 第3张
  3. 把牛奶过滤放入锅中开小火放入细砂糖

    茉莉奶冻  一股小清新的做法步骤图 第4张
  4. 接着放入淡奶油

    茉莉奶冻  一股小清新的做法步骤图 第5张
  5. 用勺子慢慢搅拌 到锅子边缘冒小气泡了就可以关掉了

    茉莉奶冻  一股小清新的做法步骤图 第6张
  6. 吉利丁片 我隔水已经融化好了 等到牛奶温热时候放入继续搅拌

    茉莉奶冻  一股小清新的做法步骤图 第7张
  7. 倒入杯中 可以再过滤一下烧好的奶冻糊 放入冰箱冷藏四个小时

    茉莉奶冻  一股小清新的做法步骤图 第8张
  8. 取出以后的奶冻 可以再➕一点茉莉花点缀

    茉莉奶冻  一股小清新的做法步骤图 第9张
  9. 可以吃啦

    茉莉奶冻  一股小清新的做法步骤图 第10张
  10. 这点容量我做了二杯

    茉莉奶冻  一股小清新的做法步骤图 第11张
  11. 我是很喜欢茉莉花的 奶茶也要茉莉奶绿 ❤️

    茉莉奶冻  一股小清新的做法步骤图 第12张
  12. 超级小清新

    茉莉奶冻  一股小清新的做法步骤图 第13张
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