一碗不够再来一碗的蛋炒饭 食谱坊 饭 1.17W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 3个 米饭 碗 黄瓜 1根 洋葱 半个 胡萝卜 1根 香肠 根 一碗不够再来一碗的蛋炒饭的做法 黄瓜、胡萝卜、洋葱、香肠切丁,鸡蛋炒熟备用 米饭弄碎备用 锅中放少许油加热,放入胡萝卜丁煸炒(可以时间长一些,把胡萝卜素煸出来,防癌的),煸好后出锅备用 锅中放油煸炒洋葱丁 煸炒一会后,放入香肠丁继续煸炒 将弄碎的米饭放入锅中一起煸炒 煸炒过程中,放入3–4小勺盐,然后继续翻炒,让菜和米饭尽量翻炒开 翻炒差不多了,放入煸好的胡萝卜丁,翻炒继续 再放入炒好的鸡蛋翻炒 都翻炒的差不多了,关火放入黄瓜丁翻炒 最后再点入少许香油,OK!一碗不够吃再来一碗的蛋炒饭做好了。 TAG标签:蛋炒饭 一碗 #