如何保证炸馒头片内部松软 食谱坊 馒头 2.25W 大中小设置文字大小 多一个步骤而已,嫌麻烦就算了,不嫌麻烦就试试,松软无比 用料 刀切馒头 2-3个(看大小) 普通鸡蛋 3个 盐 适量 如何保证炸馒头片内部松软的做法 馒头切片,蒸锅水开以后,放进去蒸。 同时将三个鸡蛋加盐打散 蒸热的馒头片放入鸡蛋液中,两面翻着吸满鸡蛋液。最佳方法就是左边蒸锅,右边平底锅,没有轮到的馒头继续放在蒸锅里 平底锅或者BRUNO锅,煎到两面金黄 最后放在吸油纸上吸一吸油就可以了。 小贴士蒸过的馒头片本身就很松软,远比凉馒头做的鸡蛋馒头片好吃 TAG标签:馒头 松软 #