被爱包围的一条鱼——红烧鱼 食谱坊 红烧 2.38W 大中小设置文字大小 用料 草鱼 1条 香菜 5根 酸辣椒 3个 酸姜 1个 盐 5克 糖 2克 醋 1勺 淀粉 1勺 被爱包围的一条鱼——红烧鱼的做法 腌鱼:葱姜,淀粉,一个蛋清腌制10分钟。炸鱼:菜籽油锅里倒,多多益善。大火烧油冒烟转小火,鱼滑进去炸至成型 配菜:酸辣椒,酸姜,葱,蒜。 煮鱼:热锅冷油,炒配菜,炒香加开水,烧开放鱼。不断浇水到鱼身上。鱼煮好捞出。鱼汤加入盐,糖,醋,最后加淀粉水。粘稠起锅浇到鱼身上,把香菜切断放上去。美美得上桌啦 TAG标签:红烧鱼 包围 被爱包围的一条鱼红烧鱼 #