宝宝的奶油蛋糕

这个蛋糕配方松松软软，很适合宝宝去吃.土鸡蛋也可以做哦！

用料  

宝宝的奶油蛋糕的做法  

1. 准备好这些东西，就可以开始做爱心蛋糕了🍰

2. 蛋清和蛋黄分离，💗（蛋清放在无油无水的容器中）这点很重要，有一点水都不行，不要问我怎么知道的😂

3. 装蛋黄的那个容器把糖（先放一半）和油都放进去搅拌.

4. 再放入面粉，牛奶，玉米淀粉。然后开始疯狂搅拌

5. 加剩下的糖，开高速搅拌（搅拌棒上要干净无水.）

6. 然后打成有小勾，（也就是插根筷子也可以立起来的程度）

7. 来一点打好的蛋白，画“Z”字

8. 像这样画“Z”（不要画圈搅拌它）

9. 然后倒入模具，从15厘米的地方摔下去，震出大气泡，145度的上下火烤50-60分钟（30分钟的时候可以调到150度左右）

10. 切开是不是很松软，我家宝宝一个人可以吃一大块

11. 然后装饰一下

小贴士

1.奶油要放冰箱冷藏再打发
2.烤蛋糕的时候可以将烤架放下层些，最下面用烤盘放一点水
3.让我们一起学习吧！