双色牛肉卷 食谱坊 电火锅食谱 2.12W 大中小设置文字大小 用料 胡萝卜 老豆腐 牛肉 料酒 酱油 糖 姜粉 (或姜末) 双色牛肉卷的做法 胡萝卜大半枝,切成跟牛肉片差不多宽的粗条,焯熟。老豆腐一小块,切成跟胡萝卜条差不多的粗条。把胡萝卜跟老豆腐各2条,放在涮火锅用的牛肉片上,卷起,成卷儿。这牛肉片太薄,一片卷完,包不严实,所以再卷一片。就是说,是用两片牛肉来卷的哈 放入煮锅,倒料酒,酱油,糖,姜粉或者姜末,开中火 盖上锅盖,稍微煮一下,至肉卷熟,开锅盖,继续煮,等汁收尽即可。中间记得翻面,使上色均匀 TAG标签:双色 双色牛肉卷 好吃 牛肉 #