钱串子 食谱坊 菜谱 3.17W 大中小设置文字大小 庚子鼠年初五迎财神的日子祝大家财源广进! 用料 莴笋 1根 虾仁 200克 腰果 50克 红辣椒 1个 钱串子的做法 准备好食材,莴笋去皮,虾仁去肠,腰果炸熟 莴笋粗段横切圆片,用趁手的刀把圆片中间镂出一个方孔,剩余细段可以斜切片 红辣椒底部切下约3cm,去除尖端,粗的那段用刀均分割8绺,留细端那头不断,剩余红辣椒用刀切丝,尽量细,不要断哦。圆片和辣椒丝、辣椒坠子抄一下水。 煸炒虾仁,放入莴笋,勾个薄芡,熄火放入腰果(大家可以自己喜好口味调味)最重要是摆盘,辣椒丝穿入圆片方孔中,装上坠子,钱串子就做好啦~ 小贴士食材简单,操作也方便,就是费点时间😂 TAG标签:钱串子 好吃 #