脆口白萝卜片 食谱坊 凉菜 8.97K 大中小设置文字大小 适合炎炎夏日的一道爽口小菜,特别脆,嘎吱嘎吱响的那种脆 用料 白萝卜 1根 生抽 2勺 米醋 1勺 糖 2勺 蒜片 1头蒜 小米辣 少许 热油 1勺 椒麻油 少许 花椒 少许 脆口白萝卜片的做法 白萝卜洗净,去头去尾,不用削皮❣️❣️一分为二再二分为四切开,然后带皮切薄片,撒入两小勺盐静置半小时杀杀水分 冲洗干净,控干水分 放入上述料汁 最后锅内倒油,加入少许花椒粒,加热爆香后倒入,搅拌均匀,建议放入冰箱冷藏半小时后吃口感更爽脆。 TAG标签:好吃 白萝卜 脆口 脆口白萝卜片 #