桂花柑子酱
每年11月份是广东三宝之一新会大红柑收获的季节。可是只有视柑皮如宝，取皮后习惯丢掉了果肉。今年有幸去到新会柑果场，採摘回来大红柑，答应过闺蜜试试利用这些淡而无味，颜值又不高的新会柑果肉烹制的美食，随之想到做果酱。...
桂花柿子酱
用料柿子4个糖桂花1勺柠檬1个博朗MQ7030料理棒1套桂花柿子酱的做法所有材料准备好4个大柿子去皮，放入搅拌杯中用料理棒搅打细腻柿子泥倒入锅中，小火加热，一边加热一边搅拌五分钟后挤入柠檬汁加入1勺糖桂花，继续搅拌约2分...
柑橘果酱
正值柑橘大量上市的季节，一定不可以错过这款酸甜可口的柑橘果酱。市面上的果味酸奶有多种添加剂，不如纯天然无添加剂的果酱搭配原味的酸奶，绝对更好吃，更健康！跟面包也是绝配哟！用料柑橘500克白砂糖250克柠檬半个水400毫升...
柑子果酱
陈皮！化痰止咳，开胃消食！陈皮也是广东新会特产！小青柑！柑普茶！桔普茶都来自广东新会！每年这个时节，无论商家还是家庭都会忙于晒陈皮！而我偶尔也会跟跟风！晒几块陈皮煲个汤！煮个绿豆粥！挺好！今天去买了十斤新会柑回来准备剥皮晒。这...
桂花油柑茶🍵（有手就能做系列，超级刮油🍃霸气玉油柑）
油柑的好处可太多了好喝抗癌又刮油油柑第一口不习惯但是习惯了会上瘾回甘好浓郁嗓子眼里都香香甜甜的😋理论上配任何绿茶都可以，不一定是桂花🌸我比较喜欢桂花的香味用料干桂花1小把80度热水半杯油柑适量柠檬或小青柠...
糖桂花酱
关于花，最伤感的结局或许就是“红消香断有谁怜”。与其让金秋的桂花衰败凋零，不如尝试着拿来腌渍些糖桂花。古人都说花开堪折直须折，糖桂花也算是赋予桂花第二次灵魂，在寒冬里回味秋日就全靠这一小瓶糖桂花酱了。用料新鲜...
手作桂花蜜(桂花酱、糖桂花)
手作桂花蜜。秋天正是采买桂花做桂花蜜的好时节，桂花蜜可以用来做桂花糖藕、桂花汤团、桂花糕、桂花布丁以及桂花茶等。外面买的桂花酱一是花少糖多，二是桂花品质不好，花朵少花梗和杂质多。您想啊，自己买的当季干桂花几十...
自制蜂蜜桂花酱&糖桂花酱
又到一年桂花飘，这两年每到桂花最香最浓的时候，都会采摘一些鲜桂花做些时令小食。自制桂花蜜茶，桂花酥饼，桂花糯米藕，桂花糕，还可以放进面包中。小区桂花树排成排，吃完晚饭散步闲暇用了两个晚上采摘量做了一瓶蜂蜜桂花酱和一...
桂花糖/酱（干桂花版）
之前家里带的干桂花放了好久不知道怎么处理扔了又觉可惜，网上找了一圈做桂花糖的方子，很少有干桂花版本，想起老饭骨几位常说的一通百通，综合个几个方子做出了适合我这种怕麻烦怕洗碗多的方子。希望对大家有用。用料桂花10...
桂花酱
用料桂花自己去适量蜂蜜一瓶500ML老冰糖500克桂花酱的做法先筛检把梗拿走洗干净晒干250克矿泉水加500克冰糖熬成糖浆类（大概半小时一直搅动不加桂花熬成粘稠状加桂花干盖上盖子五分钟后冷却倒入蜂蜜在搅拌冷却后一点点...
糖桂花/桂花酱(干桂花制作)
传统糖桂花一层桂花一层白糖的腌渍方法，只适用于带水份的鲜桂花。这里是用干桂花作原料，要先熬糖浆来制作。它在中式甜品中是百搭糖浆，金灿灿颜值和桂花浓郁香气，算是绝顶点缀！存储：在常温下存放，1个月没问题。是否更久储存...
柑酱橘子酱
最近柑好便宜。用料柑白糖柑酱橘子酱的做法剥皮用小刀刮掉白色小须须准备一碗水，小须须很粘刀和手，把刀放到水里面就会很快除去。再用剪刀剪掉中间白色的地方，顺带把核挤出来搞掂准备下锅加适量糖，大火煮沸，中火煮半个来钟...
秋日花果香-桂花柿子酱
秋天是黄色食物的季节，柿子和桂花碰撞在一起，有一种深秋里沉甸甸的香甜。用料柿子500g糖桂花1勺柠檬汁少许秋日花果香-桂花柿子酱的做法四个大柿子去皮放入搅拌机稠稠的柿子酱小火加热，一边加热一边搅拌，蒸发掉柿子的水分...
桂花栗子酱
用料水煮熟板栗（去壳）100克牛奶250克桂花酒20克黑糖蜜适量桂花栗子酱的做法板栗水煮半小时，煮熟。去壳，取板栗肉100克。板栗肉➕牛奶，小火慢煮，边煮边碾碎。煮至水分蒸发，成泥状。过筛一次。加入黑糖蜜与酒混合液。进一步翻...
【Erye】桂花柿子花生酱三明治
个人感觉比香蕉花生酱的搭配还要好吃！一口下去很幸福，饱腹感强且持久，清甜不腻。熬稠的柿子酱口感更糯，犯懒直接放柿子果肉也可以啦用料花生酱1大勺干桂花1撮柿子（小点的）1个柠檬汁1/4个吐司2片【Erye】桂花柿子花生酱三明...
鎏金（肉桂柑橘果酱）
家里堆了两箱橘子吃不完.就做成果酱啊冻啊果汁之类的.今天发的是果酱.因为之前也做过蓝莓酱柠檬酱草莓酱水蜜桃酱之类的各种酱.所以流程都差不多.这次的特色是加了肉桂进去.因为不喜欢太单一的味道而且肉桂的香味很好...
柑桔酱
过年的年桔有新用途用料柑桔，皮甜肉酸那种一盘糖大量柑桔酱的做法柑桔洗干净。柑桔切开，把汁和核挤出来，核扔掉，汁留着。柑桔的皮和肉切碎，如果喜欢很碎的可以用食物加工机处理，如果喜欢比较有口感的，就不用切得太碎。把皮、...
桂花蜜酱
去过桂林以后，就开始爱上满大街浓浓的桂花香气，今天看到楼下桂花开了便摘了一些做桂花蜜酱~用料鲜桂花100克蜂蜜300克玻璃罐子一只桂花蜜酱的做法💮桂花开了，香气袭人~💮摘花💮去梗，去杂质真的是很需要耐心。建议去梗的时...
桂花蜜和冰糖桂花梨子酱
桂花，富含氨基酸、维生素、微量元素、激素等营养成分，而且陈香扑鼻，令人神清气爽，具有散寒破结、化痰生津、提神、开胃、养颜等功效。桂花一般有4个品种：金桂，花为黄色，香味浓银桂，花为白色，香味较浓；丹桂，花为红色，香味淡，四季桂，...
自制桂花酱/干桂花
在冬日的清晨泡上一杯桂花蜂蜜水，满口留香，开启全新的一天，让整个冬季暖暖的。干桂花的制作，省掉如下桂花酱步骤中的最后一步，直接把吹干的桂花放凉装瓶。用料鲜桂花50克蜂蜜盐1勺保鲜膜玻璃瓶吹风机自制桂花酱/干桂花的做...
八月桂花香满园---自制桂花酱（糖桂花）
早上上班路上，闻到一阵桂花香，沁人心脾。到单位后，发现单位的桂花树很多，而且全部都开花了。中午吃完饭，拿了个碗，边散步边摘桂花。没多久就搞定一碗。后来回家院子附近又摘了一些。早就眼馋桂花酱了，赶紧洗干净开工。桂花酱...
柑橘果酱
柑橘是芸香科、柑橘属植物，柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等，是非常好的食物。柑橘的季节到了，怎么能少了柑橘系列的菜品，果酱安...
自制柑子酱
大红柑是我们这里的特产，它的皮就是著名特产----新会陈皮，由于它具有理气、健脾、燥湿、化痰等药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以深受人们欢迎；现在又到新会柑收获的季节了，我家买了很多大红柑回来，取了皮，剩下的柑子果...
桂花酱鸭
今天说的这个鸭子也是我自己琢磨的，是在烧鸭子的基础上加上其他的调味品制成的。由于在酱制的时候加入了桂花做为调味品，所以成菜除特有的酱香外，还有阵阵桂花的清香。吃这个菜可以直接食用，也可以根据自己的口味配以调味...
桂花酱
用料桂花克冰糖水桂花酱的做法安排...