脆烤小米饼 食谱坊 饼 2.52W 大中小设置文字大小 emmm…我是爱喝小米粥的，然而煮沸后的锅边刷起来实在…一言难尽。 用料 小米（也可用大黄米） 100克 面粉（可掺淀粉） 掺到米面团成型即可 鸡蛋 2个 糖（可加蜂蜜、奶粉等） 2勺 黑芝麻 一丢丢 脆烤小米饼的做法 小米泡24小时，微波炉加热至六成熟，沥出多余水分 加入面粉、鸡蛋、糖，揉匀后用手均分成小团，手指按压成饼状即可上烤盘 正反刷油，撒黑芝麻，200度烤制40分钟，内软外硬，表面焦脆口感类似锅巴 TAG标签：好吃 脆烤 脆烤小米饼 #
