布丁狗南瓜馒头 食谱坊 馒头 1.82W 大中小设置文字大小 用料 中筋面粉 200克 蒸熟的南瓜泥 100克 酵母 1.5克 细砂糖 20克 椰子油 5克 可可粉(帽子和五官上色用) 适量 布丁狗南瓜馒头的做法 准备好材料,除可可粉外全部称好放一起 把称好的材料揉成团,尽量揉光滑,面团越光滑,后期蒸出的馒头表面就越光滑 把揉好的面团分一小块出来,加入可可粉揉均匀 然后塑形,先捏一个圆形脑袋,再捏两个水滴形耳朵 面团表面刷水,把耳朵粘脑袋上去 可可面团捏出帽子和五官 捏好的馒头发酵半小时后上锅蒸15分钟,关火,不要开盖,继续闷五分钟再开盖 超可爱的布丁狗好啦 TAG标签:馒头 好吃 布丁 南瓜 布丁狗南瓜馒头 #