![辣味曲奇的做法步骤图，辣味曲奇怎么做好吃]( "辣味曲奇的做法步骤图，辣味曲奇怎么做好吃")
#二木食记# 这个被泳泳称为黑暗料理…
正常的曲奇里，掺入粗磨辣椒，表面上再洒一点手撕猪肉脯，烘烤出来
辣椒的辣味与高温烘烤后略带焦香的味道，脆而干的肉脯，挑战味蕾
用料
| 低粉 | 120g |
| 黄油 | 80g |
| 精盐 | 3g |
| 糖粉 | 20g |
| 粗磨辣椒 | 30g |
| 猪肉脯（撕成小条） | 适量 |
| 全蛋蛋液 | 两大瓷勺 |
辣味曲奇的做法
黄油室温软化后加入糖粉、精盐，打至顺滑状态
加入粗磨辣椒，搅拌均匀后，筛入低粉，搅拌均匀后搓成长条，包上保鲜膜，冰箱冷冻室冷冻一个半小时
取出切约7mm厚片，表面撒上撕好的猪肉脯。烤箱175度预热后，中层20分钟左右即可
