最基础生酮酥脆司康配方🌈完胜星爸爸🔥

家里奶油又放太久了🐮
每天都在想着怎么以更健康的方式消耗它🤔
有时候就是给自己一个放纵的理由~
生酮烘焙一样可以很享受💛
＃司康＃是个很简单的入门级烘焙
特别随意，尤其是越随意越好吃😋
💓材料、比例、面团形状随意
它快手简单
对于平时没多少时间做面包的人来说
非常非常友好了✨
所有的材料统一扔进碗里搅拌🥣
刷刷刷地加入材料快速搅拌🥄
想加什么配料随意🧀🍫🥒🥓🍄
烤箱开启就满屋飘香❗
并不是只有甜司康
各种口味的司康都很简单
这是一款百搭基础款✨
如果喜欢，可以在加入淡奶油搅匀后
🍋甜口可以加入柠檬碎、蔓越莓、蓝莓、红茶碎、巧克力碎、坚果碎
🥩咸口可以不加代糖，加入香葱碎、芝士碎、甚至是香肠、肉类等
这次的配方就是最最基础的配方
🍕当你能做最基础款的司康时，也可以多尝试别的口味的
🍯烤出来的司康搭配果酱、奶油等都很好吃
😄什么都不加的原味也是一绝
☕配上一杯咖啡也是很赞
做成功出来真的很满足
🥰表皮酥酥脆脆，内部绵柔又有点轻脆
😏每一口都是幽香的奶香味
·
⚠️密封后可以冷藏一周左右
如果不加洋车粉，会比较酥脆，和我的历史笔记蓝莓司康的口感类似
😍加了洋车粉，特别有意思
💯是真的不一样的体验，有点外皮脆脆内部糯糯的感觉
大家可以自行发挥多尝试
✨✨✨✨
出炉趁热吃，外酥里软糯，奶香十足
放置一夜或放冷藏，会比较结实和松脆
交作业吧！😋

用料  

最基础生酮酥脆司康配方🌈完胜星爸爸🔥的做法  

1. 除了淡奶油、香草精、蛋黄外的所有所有食材混合均匀

2. 加入淡奶油搅匀后加香草精拌匀（这一步之后我又加了40g蓝莓，可以在这一步加入各种你喜欢的材料）

3. 按压成圆饼面团（我直接上手），再压扁成1-2cm的高度，放置10分钟

4. 烤盘垫油纸，表面和四周刷上一层蛋黄液

5. 烤箱200度预热后，放入烤25分钟

6. 出来切块就好啦！