食材做法 - 食材搭配 - 烧烤食材

花胶响螺鸡汤

01-23

鸡汤中的王炸组合你喝完不得不服一碗不够来两碗男女老少皆宜用料花胶5个鸡半只响螺2个瑶柱40g姜5片花胶响螺鸡汤的做法花胶提前温水泡发至少5小时，准备新鲜走地鸡，食材清洗干净响螺肉切片花胶切块鸡肉冷水下锅焯水捞出...

拼盘画里的秋趣

09-21

大清早运动的时候，看着公园里的鸟儿突然有了创作灵感，就做了这幅秋趣图。在这个作品里我尝试了新的食材来作画，利用焦糖熬得时间长短来让作画颜色有深浅变化，在技巧上运用了勺子绘画用牙签刮画为辅，不过操作还是有难度的，用...

洁白如雪的水熬猪油

01-30

这个方法熬出来的猪油真的好清澈，好白净！虽然时间比较长，但相信我真的很值得！而且其实不用一直守着，去除干净浮末、杂质之后，让它自己熬就行！这个方法做出来的猪油又香又白，一点点杂质都没有！熬猪油剩下的油渣也很棒，颜色金黄，酥...

常见食材的保存2

02-25

源：花吃编辑部培根，黄油，吐司面包，可颂面包，柠檬🍋随看随更…用料油纸一些锡纸一些黄油一盒培根🥓一袋常见食材的保存2的做法培根🥓，取一张保鲜膜，交叠的把培根放在上面（如视频所示），然后冷冻保存切片吐司面包。室温下，2~3天吃完...

美人食材の美白合集

09-20

-Recipe：美白类食材，各种换着法子吃啦~~-美白水果：猕猴桃最好不过了~~每天早上1-2个，美白、细毛孔~~-咖啡、酱油吃了会变黑？谣言啦~~台湾营养师说这些吃了没事啦~-咖啡一天不超过一杯可以促新城代谢、抗紫外线，酱油含有大豆...

那些在我身边的可爱食材

09-14

开心了就笑，不开心了就过会儿再笑(^_^)用料耐心喜爱随处可见善于发现那些在我身边的可爱食材的做法善于用眼睛发现利用手机记录那些可爱迷人的TA鲜花小贴士可爱的原材料...

食材也是好风景

12-12

只是抛砖引玉，看见下厨房除了可以发菜谱，也能借个平台分享生活···希望大家能从每个小处发现更多的美和快乐用料红薯、紫薯、白薯随意一个或数个，不限食材也是好风景的做法放在家里某个角落，不要理它，自然状态几天以后看...

家 · 味道 · 食材

11-20

对于你来说家的味道，是什么用料用心自然静，微笑家·味道·食材的做法如题...

艾叶储存方法

12-12

方便用料艾叶300g水100～300克盐适量食用碱可放2克艾叶储存方法的做法取叶子，洗干净水开放盐，食用碱，烫1分钟加点水打碎密封冷冻即可，就这么简单小贴士简单又好吃😋我是大米粒，关注我，下期见...

简简单单食材让我回到小时候（二）青椒素炒茄子

12-27

用料长茄子1个青椒1个蒜2瓣盐适量食用油适量简简单单食材让我回到小时候（二）青椒素炒茄子的做法长条茄子切段对半劈开切片，放水里泡一会会捞出，不要沥干！！！油锅烧热，倒入蒜末和茄子翻炒片刻，放入适量盐和辣椒，炒到你觉得熟了，尝...

自家食材

10-08

只是为了记录自己家的食物，纯天然自家食材，只为了美味用料爱心天然食材无农药自家食材的做法小贴士只要你有爱心，有什么做不出来呢...

做菜小妙招3

01-06

这里我将教大家海参怎样泡发好。用料海参6只纯净水适量做菜小妙招3的做法干海参放入保鲜盒中。第1天加水放入冰箱。第2天换水继续放入冰箱泡发。第3天继续换水。第3天下午剪开海参去除尾部东西。放入壶中。加水，用药膳...

熬猪油，油渣儿

03-01

用料鸡冠油水花椒葱姜黄酒熬猪油，油渣儿的做法用温水洗干净，切小块放入锅里加水、葱、姜焯水煮开，去掉杂质煮到有点透明状，捞出用温水洗干净，多洗几遍，一定要用热一点的水洗干净的鸡冠油，锅里放水，放大概50克的黄酒（黄酒可以去...

鸡鸭禽类烹饪指南

03-05

每一次成功の烹饪都需要自己一次次去摸索~只有不断の尝试·才会知道什么味对什么味不对~分享是一种成长·如果您喜欢·请收藏我~菜肴会不断上新·敬请关注~美食厨房·QQ交流群·128882998·欢迎加入·一起探讨分享美...

熬猪油不腥

12-09

用料板油1500克清水500克盐姜2片花椒30粒熬猪油不腥的做法花椒水浸泡半小时以上，这个过程没拍照。我泡的时间长，泡了一晚上。切好大小差不多的块，放两片姜，板油先放锅里，再放500克水，在锅里拌匀，再开火，可以有效的解决溅油的...

无敌好吃的蓝莓奇亚籽硬欧

01-29

极其简单，新手也能操作用料面粉1000克水700克盐20克酵母5克后加水150克蓝莓200克泡蓝莓干的酒25克奇亚籽100克泡奇亚籽的水100克黑麦固态鲁邦种400克无敌好吃的蓝莓奇亚籽硬欧的做法先将除了果干和奇亚籽之外的所有材...

纯素美食｜自制烤麸（蒸面筋）

12-29

第一次做，非常成功，分享给大家。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成...

倾家荡产卖老公才能吃到进口和牛？你也吃的起的顶级食材！

03-19

今天小编将带大家了解一下美食家口中的顶级和牛——美国媒体选出“世界最高级9种食物”，其中神户和牛与鱼子酱、鹅肝、白松露一同位列其中，排行第六。用料和牛若干倾家荡产卖老公才能吃到进口和牛？你也吃的起的顶级食材！...

消耗绿豆，家庭自发豆芽（瓶子版）

01-25

最近疫情再次被封在家，每天只能跟妈妈视频互报平安，家里的存货也趁机都清扫一下。妈妈把家里夏天买的绿豆拿出来发了豆芽加菜并且强烈推荐我，于是夏天买来煮绿豆沙的豆子被迫营业变成了豆芽，炒个醋溜豆芽，再来个清炒土豆丝...

超全食材的麻辣香锅

03-24

第一次做很成功！相信你也能做到！用料鲜虾芹菜藕土豆山芋都少许木耳豆泡豆皮扣香菜鱼丸鹌鹑蛋洋白菜麻辣香锅调料香菇金针菇干香菇盐糖葱姜蒜八角红干辣椒食材根据个人喜好添加，我这个种类太多了超全食材的麻辣香锅的做法...

自种食材之美

09-12

我的屋外有个院子，一年四季种着各种各样的蔬菜🍅🌽🍠和🌸，（以前还养了两只鸭子、两只鸽子😄，后来打理麻烦鸽子送人、鸭子杀了😭。）休闲时光喜欢在地里转转，施肥、拔草、抓🐛，天天呵护着她们的成长💗，每当将那些新鲜食材收割在...

食材–蛋类–鸡蛋–玛芬–香蕉可可味–Sunny

01-20

复刻Sunny《全麦黑巧香蕉马芬》，一人食自查自用，感谢Sunny用料材料A香蕉1根100克室温鸡蛋1个室温全脂牛奶20克白醋1.6克材料B椰子粉16.7克全麦粉8.3克淀粉(木薯/土豆/玉米)8.3克可可粉6.6-15克小苏打粉2.6克细海盐0.3克...

食材随意的培根披萨

03-06

用料培根3片披萨酱适量芝士碎随意洋葱随意猪肉随意玉米粒随意披萨饼8寸（买的）一个食材随意的培根披萨的做法披萨盘抹层油，披萨饼拿出来无需解冻放上刷一层披萨酱洒一层芝士碎猪肉切成薄薄的，提前腌制十多分钟铺上一层再洒...

最简单食材真诚馅蒸包子

10-05

蒸包子，是最普通食物之一，但它给人们提供不少饥饿的问题，饿了二个包子就能解决，所以说包子不能无视它，它才是真正健康食品。无馅包子，包子里馅放心馅，真诚馅。用料中筋面粉250克酵母5克白糖20克盐5克温水（45度）125克最简单食材...

别乱补，选最“适合你”的冬补食材！

11-01

用料大米100g山楂20g莲子25g百合15g冰糖10g别乱补，选最“适合你”的冬补食材！的做法将米洗净用清水浸泡30分钟，捞出沥干备用莲子、百合分别用清水浸泡至软，山楂干洗净。锅中加入适量清水大火烧沸，倒入大米转至小火熬煮20分...

食材