土茯苓绿豆白鸽汤
这是我妈在我青春期长痘痘期间经常煲给我喝的汤水之一，清热解毒祛湿去火。用料新鲜土茯苓150克绿豆50克薏米50克白鸽1只姜片2片土茯苓绿豆白鸽汤的做法白鸽切块冷水下锅焯水备用绿豆薏米冷水提前泡1小时新鲜土茯苓清洗...
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无糖版西洋参阿胶糕（适合老年人吃的健康养生保健食品）
因为家人是上火体质，血糖又高，所以就做一款无糖西洋参，这样老年人吃起来没有负担了～又是补气血的东西～可以放心吃起来～用料阿胶250克西洋参（提前打好粉）20克黄酒500克核桃250克红枣200克枸杞100克黑芝麻250克无糖版西洋参阿胶...
海绵豆腐（没牙老人也可以吃）
老公无意中把我买的嫩豆腐冻入冰箱，后自然解冻发现纹理特别漂亮，问了朋友都说这是冻豆腐超级好吃（以前吃火锅从来不点），不知道咋炒就想着它有很多孔洞不如用西红柿来炒，这个菜老人孩子都可以吃用料嫩豆腐半块西红柿1个大葱1...
补肝肾，清热祛风！老人小孩都适合吃的蒜焖黑鱼--威厨艺
黑鱼含有蛋白质及多种氨基酸，能养血补虚，健脾利水。脾虚水湿时，表现为面色萎黄、肢体困重、脘腹痞满、口淡不渴、呕恶不适、大便溏薄者，可食用黑鱼！微信搜索关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！用料黑鱼2条蒜瓣100克黄...
养胃猪肚汤，老人孩子的最爱
所谓吃哪补哪，猪肚不管炖什么食材都挺好吃的，不管哪种做法我家的都喜欢，当然为了老人孩子吃一般都是炖汤或者清炒了用料猪肚1个山药一斤玉米一根葱姜蒜，枸杞，橘子皮，料酒，盐适量养胃猪肚汤，老人孩子的最爱的做法买来的猪肚子...
老人孩子都能吃的咖喱饭
夏日一口咖喱饭开胃+美味零厨艺的做法快来试试吧。用料咖喱1小块土豆1个胡萝卜半根洋葱1个黄油10克鸡胸肉1块老人孩子都能吃的咖喱饭的做法把蔬菜和鸡胸肉切丁起锅烧热放入黄油融化蔬菜和鸡肉一起放入锅内炒软。大概...
小太阳蛋炒饭
前几天我就试着将西红柿鸡蛋做进了炒饭里，就是今天这碗红彤彤的小太阳蛋炒饭。酸酸甜甜很美味，那天刚拍完我只尝了一口就被抢空了。我想不仅小孩子会特别喜欢吃，冲着这速度，应该也是对了大人们的胃口。搜索并关注微信公众...
连老人孩子都适合的去湿汤
五月的天气，在深圳已经早开上空调了，热的受不了的那种，风扇根本解决不了问题，凉风机比空调更容易让身体入寒和湿气，各种形形色色的去湿方也出来了，但都适合各个年龄段的人吗？这个汤水，上至七八十岁，下至二岁都适合饮用，而且汤水...
海参酥羊肉
冬天的餐桌上总是少不了羊肉，海参跟羊肉的搭配，好比鱼羊鲜的美味，一个富含大海的味道，一个又有酥肉的香甜，有兴趣的朋友可以来看下海参酥羊肉的做法，让冬天的餐桌上多一道硬菜，美味的同时，又营养全家！用料黑小米刺参1根练市羊...
人参鱼排汤
很多人不知道，支撑着鱼儿在水中游来游去的排骨还可以吃的。其实鱼排含有丰富的钙质和微量元素，经常吃鱼排汤可以防止骨质疏松，对于处于生长期的青少年和骨骼停止生长的成年人来讲，都非常有益处。而且鱼排煲汤炖软后，营养成...
红酒洋葱饮
眼睛疲劳和模糊不清，喝了之后第二天就没有问题了，对老花眼也有很大的改善。还可以改善老人的睡眠和顽固的便秘等情况。用料洋葱2个红酒500毫升红酒洋葱饮的做法1将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形将洋葱装...
肉末海参鸡蛋羹
自己水发的干海参，烧个肉末海参浇在鸡蛋羹上，特别适合老人小孩食用用料海参2只鸡蛋2个肉末香菇4朵小葱1根肉末海参鸡蛋羹的做法自己水发的海参，用冷冻的即食海参也可以。一根切小段，留一根整的准备一些肉末香菇片薄片，再切...
清爽的山野菜瘦肉水饺——中老年人营养餐单
山野菜是我们家里每年春，秋季冷冻储存必备的，冰冻好的山野菜在冬季里拿出来化开一样是鲜绿清爽，可见山野菜的生命力的顽强，营养是我们平时的青菜没法比的。有机会看到一定要储存一些，即使冰天雪地的冬天到了，也一样吃到属于...
补肾补脑老少适宜——羊肚菌松茸汤
功效：健脾养胃强身，增强免疫力，补充氨基酸和蛋白质，老小皆宜。羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效。不仅营养丰富、味道鲜美，而且益肠胃，是治疗消化不良，痰多气短的良好中药，有独特的保健作用。羊肚菌营养丰富，在食用方面...
中秋节适合老人和孩子吃的苏式鲜肉月饼
老爸带着侄子玩了一个多月时间，前天回老家了。想着马上快过中秋节，自己离家远又不能回家去看望老人，就在老人回家前亲自动手做了点月饼给带回家。家里因为妈妈有高压血和糖尿病，对于高糖、高油、高脂的食物是尽量要远离，为...
莲藕黄芪炖骨头汤
老妈是地道广东人，都知道广东人爱煲汤，我从小都是在妈妈的汤汤水水中长大的！什么季节煲什么汤，哪里不舒服煲什么汤调养，养成我现在棒棒的身体，这一点绝对没自夸(╯з╰)秋天来了，友友们把汤喝起来，多食莲藕，听说还可以帮助小盆...
【开胃消滞汤】适合小儿、老人健脾消食
麦芽、谷芽皆能消食化积，适用于因米、面、薯、芋类食滞不化者。其中麦芽兼能疏肝理气，而谷芽消食之力虽较麦芽弱，但能生津除烦。谷芽、麦芽同用，加上理气化痰的陈皮、促进消化的生姜，让汤水具有健脾开胃、消食通便的功效。...
芋泥菜卷
太阳好大,我是个怕热的人,夏天要来了,怕怕..........................芋头外用可消炎,消肿,镇痛.适宜胃弱,肠胃病和老年人,儿童使用.芋头多吃会涨气,所以每次食用需要适量.用料芡汁芋头香菇胡萝卜圆白菜枸杞色拉油盐...
萝卜排骨天麻汤
用料白萝卜片1个排骨500克天麻8片老姜4片盐清水萝卜排骨天麻汤的做法排骨加入姜片一起加入到冷水煮到沸，然后捞出排骨备用另支沙锅中加入清水，烧开后加入姜片、排骨、天麻，大火开后改成文火慢慢煨40分钟待排骨软烂时，加入...
暖阳豆腐汤——中老年人营养餐单
既有各种蔬菜的维生素矿物质，又有豆腐的优质植物蛋白质，完美的营养组合，早晨来一碗暖阳豆腐汤，精力旺盛的一天开始了！！！这是三个人的量，根据人口自行调节用料油少量盐2克蚝油半勺圆葱1/5个香菜1根蒜5瓣葱花适量白胡椒粉适量西...
双璧萝卜牛肉包——中老年人营养餐单
白萝卜，胡萝卜双璧结合，再加上含优质蛋白的牛肉，完美的均衡营养组合，自己做的包子，低油，低盐，好吃健康，非常适合做中老年人的餐食！一共包了26个包子，共蒸了两屉，留下一屉三个人吃一两顿的，剩下的全部晾凉冻到冰箱里，可以留作早餐，方...
肉夹馍饼（软面版适合老人孩子）
卤肉方法用料面粉500克水260克酵母3克玉米油适量肉夹馍饼（软面版适合老人孩子）的做法所有材料混合揉成光滑的软面团室温发两倍大了就可以分成80来克一个的小面团把面团搓成这样中间微粗的长条，长约40多厘米（案板我抹了点...
炖松杉灵芝
长白山野生松杉灵芝，每年都自己晒一些，功效：抗肿瘤、提高机体免疫力、抗病毒、清除自由基、抗衰老、抗血栓、抗凝血，补肾，扶正固本。用料灵芝5克水适量炖松杉灵芝的做法灵芝切片备用灵芝片放入炖盅后加水慢炖完成，每天早上...
适合宝宝和老人的香菇胡萝卜羊肉饺子
羊肉纤维比较短，不容易塞牙，并且容易消化，很适合小孩和老人吃，突然翻出冰箱里奶奶给的羊肉馅，想起奶奶包的羊肉饺子用料羊肉馅500g鲜香菇8朵胡萝卜姜胡萝卜半根或者一小根花椒粉酱油料酒盐香油适合宝宝和老人的香菇胡萝卜...
捕获老人的❤️ ———核桃酥
用料植物油80g白砂糖65g盐2g鸡蛋1只（中等大小）低筋面粉225g小苏打2g核桃适量捕获老人的❤️———核桃酥的做法称取80g植物油，加入65g糖，2g盐，搅拌均匀鸡蛋打散倒入油糖混合物，搅拌至均匀将225g面粉和2g小苏打筛入蛋液中，搅拌...