洋葱起司面包 食谱坊 面包 2.16W 大中小设置文字大小 用料 起司丝 适量,装饰 高筋面粉 250克 油爆洋葱碎 15克 盐 4克 细砂糖 25克 干酵母 5克 鸡蛋 40克 干燥葱 1克 水 140克 黄油 25克 核桃 50克 黑芝麻 适量,装饰 洋葱起司面包的做法 将干性材料倒入家庭搅拌机中,加入湿性材搅拌至面团光滑有弹性,加入黄油搅拌至面团光滑,加入核桃仁和起司丝 面团搅拌好室温发酵40分钟 将面团分割成200克一个滚圆松弛30分钟 将面团卷成橄榄形 用擀面棍在表面压上十字形 将面团沾上黑芝麻 以温度30℃室温发酵50分钟 面包发酵好,在上面放上起司丝 以温度200℃,烘烤18分钟 TAG标签:起司 洋葱 面包 好吃 洋葱起司面包 #