酥脆烙饼 食谱坊 菜谱 1.55W 大中小设置文字大小 小时候在家里,妈妈做的经常吃,这下终于自己也做出来啦,开心😄 用料 面粉 20-50克 盐 2-5克 水 20-50克 鸡蛋 1个 葱花 少量 酥脆烙饼的做法 根据家里人的数量,取面粉20-50克 在面粉里打入1-2颗鸡蛋,然后用筷子进行搅拌,搅拌的同时不断加入水进行搅拌 在面搅拌至面糊状时,加入少许葱花(吃起来更香) 锅里加入少许油,把面糊倒进平锅里烙即可,记得开小火,同时把面糊在锅里给摊开。不断地进行翻面烙即可,大概5-8分钟出锅,特别酥脆。 TAG标签:好吃 酥脆 酥脆烙饼 烙饼 #