蛋圆 食谱坊 菜谱 3.19W 大中小设置文字大小 逢年过节汤里的必备品 用料 鸡蛋 15个 肉末 200克 盐 5克 蛋圆的做法 打蛋，加入盐 打蛋器打好蛋过筛二次 模具抺上油，倒入蛋液水开后大火二分钟开盖，没有模具小酒盅也可以 加入肉糜 盖上盖小火，我一般电磁灶600度6分钟 用小勺扣出 凉凉 可以放任何汤里 小贴士蒸时要耐心，火不能大，做好了冰箱冷藏不能冷冻，冬天三到四天吃完 TAG标签：好吃 蛋圆 #
