炒柳州螺蛳粉里的螺蛳 食谱坊 菜谱 2.05W 大中小设置文字大小 柳州螺蛳粉里到底有没有螺蛳,肯定的专业的回答:“螺蛳粉里没有螺蛳!汤是用螺蛳熬的!” 用料 螺蛳 500克 姜 250克 沙姜 50克 八角 20克 草果 10克 红干椒 10个 香叶 50克 紫苏 50克 盐 适量 料酒 250克 花生油 250克 炒柳州螺蛳粉里的螺蛳的做法 螺蛳洗干净滴干水。锅里放油爆香姜后然后把除了干红椒和紫苏外的香料倒入爆香,香料爆香后倒入紫苏,爆香后倒入干红椒,爆香后倒入螺蛳,同时放盐、料酒翻炒。炒至螺蛳入味即成。 TAG标签:粉里 柳州 螺蛳 #