秋季,汤食是最好的食疗,秋高气爽来一份浓郁的汤,很暖心❤
用料
藕 | 1节 |
排骨 | 500克 |
姜 | 3片 |
盐 | 半勺克 |
红枣 | 6颗 |
枸杞 | 小手抓 |
葱花 | 少许 |
排骨连藕汤的做法
做好才记得没拍图😂😂
1.水烧开放姜片排骨煮,滤渣去血水
2.放水没过排骨量2厘米最好,后期煮会收水,一次放水量足,烧开转小火30分上
3.连藕洗净切片待用
4.红枣枸杞待用
5.排骨大关煮开转小火半小时后,
6.放连藕红枣枸杞继续小火40分钟,
7.煮软化后加盐调适即可,
8.后起锅撒葱花。
小贴士
注意火侯,以免烧汤没了,陶瓷锅炖汤最香浓,就是费时点😄