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不开火温泉蛋系列-2-20分钟,完全凝固,蛋黄稍干,办公室可

不开火温泉蛋系列-2-20分钟,完全凝固,蛋黄稍干,办公室可的做法步骤图

第二次尝试,开水,1颗蛋,20分钟,全熟,蛋黄有点干了,不是我的菜了……

用料  

鸡蛋 1个
开水 1杯
保温杯 1只

不开火温泉蛋系列-2-20分钟,完全凝固,蛋黄稍干,办公室可的做法  

  1. 蛋洗净,水烧开

    不开火温泉蛋系列-2-20分钟,完全凝固,蛋黄稍干,办公室可的做法步骤图 第2张
  2. 开水倒进保温杯先热一下杯子,水倒掉

    不开火温泉蛋系列-2-20分钟,完全凝固,蛋黄稍干,办公室可的做法步骤图 第3张
  3. 放入鸡蛋,倒满开水,开盖,设闹钟,20分钟
    因为上次15分钟不均匀,这次我增加了放平的步骤

    不开火温泉蛋系列-2-20分钟,完全凝固,蛋黄稍干,办公室可的做法步骤图 第4张
  4. 可以去安心的玩了,闹钟响倒掉热水,取出鸡蛋

    不开火温泉蛋系列-2-20分钟,完全凝固,蛋黄稍干,办公室可的做法步骤图 第5张
  5. 剥壳吃蛋,里面是这种的,完全凝固稍微干了一点。

    不开火温泉蛋系列-2-20分钟,完全凝固,蛋黄稍干,办公室可的做法步骤图 第6张

小贴士

1.正常300到500ml的保温杯,如果尝试两颗蛋,会有一个熟的好一点,另外一颗很嫩