西红柿烧腐竹

昨天去超市买菜，大宝要吃腐竹就买回来  自由发挥的做了一下，没想到味道酸酸的还行很下饭 。

用料  

西红柿烧腐竹的做法  

1. 腐竹提前洗净用温水泡4小时

2. 五花肉切片  西红柿切块  腐竹斜切段 葱切沫大蒜切片备用

3. 锅里加油大火烧微热，加入五花肉炒至变色  加葱沫煸爆香加西红柿后放盐炒出西红柿汁，加入腐竹翻炒然后加适量的水 小火炖煮五分钟

4. 最后放入蒜片和鸡精调味。