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超级简单又好吃的西红柿炒蛋

超级简单又好吃的西红柿炒蛋的做法步骤图

真的是自己琢磨出来的超级好吃的西红柿炒蛋了!!!这个大概就是我的拿手菜了✨✨✨

用料  

鸡蛋 4个
西红柿 2个
适量
适量
酱油 适量

超级简单又好吃的西红柿炒蛋的做法  

  1. 先热油,炒鸡蛋一定要多放油,如果您用的是不粘锅可以少放一点。制作蛋液,蛋液里一定要加盐!热油后,把蛋液倒进锅里,整个翻炒,不要把鸡蛋翻碎!然后盛出来,最好先把鸡蛋里的油控一下再出锅

  2. 鸡蛋出锅后,把切好的西红柿倒入锅中,加入混合后的酱油和水(不要太多),小火翻炒西红柿,直到西红柿变软出汁,

  3. 加入之前的炒鸡蛋,翻炒(小火),这时可以把鸡蛋翻炒成块。鸡蛋和西红柿颜色均匀后加入少量白糖,出锅

小贴士

①加入白糖是调味的,不喜欢的也可以不加
②鸡蛋和西红柿分开炒
③蛋液里放盐,不要炒鸡蛋时放盐
④西红柿和鸡蛋是1:2

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