白米虾土豆煎蛋

我的创新菜。独一无二。

用料  

白米虾土豆煎蛋的做法  

1. 开火热锅，锅内倒油。炸白米虾。稍微油炸即可。捞出待用。

2. 土豆去皮切块。水里煮熟。待用。

3. 鸡蛋打散，炒鸡蛋。油稍多。蛋液结起放白米虾和土豆。一起翻炒。加盐。加一点水。盖锅盖闷一会儿。

4. 撒葱。出锅。葱也可以事先加在蛋液里。

5. 出锅。完成。

6. 没放味精，也没放糖吊鲜，它本身很鲜，色面很干净的小菜。