六安特产蒿子巴巴
蒿子的香味太诱人啦跟麻麻学来的制作方法用料蒿子适量糯米适量咸鸭皮炼油适量大蒜头适量盐适量六安特产蒿子巴巴的做法采摘来的新鲜蒿子洗净家里的洗衣板刷洗干净放在上面使劲搓揉尽量多揉搓使绿色水搓出来蒿子表面一...
西安特产早餐-香菇丝夹馍
为什么是西安特产早餐呢，就是去外地没见过卖的。西安本地的朋友肯定都见过放心早餐有卖，2元还是2.5元一个，菜谱里的做法跟卖的味道差不多，上班路上吃一个美美的。调料用量及注意事项请看小贴士。用料香菇根一碗白糖老抽蚝...
六寸可可巴巴露亚
最近超爱这个巴巴露亚蛋糕，之前参考做了一次奶茶味的，这次孩子生日做了他们最爱的巧克力味，记录一下方子以备后用。因为做的过程没有拍照，暂时是无图的食谱，后期补上。用料蛋糕底：黄油30克奥利奥饼干碎80克蛋糕糊：牛奶500克...
大六安蒿子粑粑
爸爸亲手摘的蒿子洗洗揉揉无数遍妈妈腌的腊肉我们将它们做成了最美味的蒿子粑粑用料茼蒿350克米粉300克糯米粉200克盐适量鸡蛋2个偏肥腊肉400克开水500克大六安蒿子粑粑的做法芦蒿用面粉揉洗干净挤净水份我用的是稻花...
酥脆巴特片
用料冰水50糖35色拉油40蛋清10低粉42黑芝麻20白芝麻35酥脆巴特片的做法冰水化糖，倒入油，加蛋清，拌匀后筛入低粉，调成糊状，加入黑白芝麻拌匀，用餐勺摊脆片，中层160度20分钟...
牛腊巴（柳州柳城特产）
本人不是柳州人，更不是柳城人。但自从吃过柳城牛腊巴，那个嚼劲十足，口味香辣，久久不能忘怀。只是后来多次在超市买到的也都不再是记忆中的味道，要么太硬要么太咸……于是，上网搜了柳城牛腊巴的传统工艺，再结合我的厨房有的道...
舌尖---六安蒿子粑粑
蒿子粑粑，口感香脆，味道鲜美。用料香肠一节野蒿子一把大概300g米面750g左右舌尖---六安蒿子粑粑的做法女儿植物园春游，采了鲜嫩的野蒿子。不多，开水烫了，挤干水分，切成沫沫。同样拿出一节香肠切成细丁。备用香肠炒香。加入...
安徽特产～绿豆南瓜甜汤
夏日酷暑来袭试问一下谁不想吹着空调看着剧来一碗清凉解暑的甜汤呢？营养又健康！虽说我不是安徽人但是我有地道的安徽朋友呀！这个甜汤是她安利给我！我加以改良滴！喜欢可以做做看减肥方便保证好喝到你打电话！！用料绿豆随你喜欢...
湖南特产之蒿子粑粑
以前怕胖几乎不碰这个，现在在外地工作突然好想吃，突发奇想让老妈快递了一些野生蒿子过来，那么就开干了，老妈说糯米粉加点面粉没那么粘手，第一次做，没想到挺成功的。用料野生蒿子250g糯米粉750克小麦粉300克糖或代糖60克油20...
艾蒿巴巴
用料水艾蒿面粉糯米粉白砂糖亚麻籽油艾蒿巴巴的做法第一步，将艾蒿洗净，将根部掐断。准备面粉和糯米粉若干锅内热水烧开，将艾蒿焯水去掉苦味，焯水后放凉用料理机打碎，可以放一点冷水一起打碎。打碎后的艾蒿挤压出汁水，我用的...
六安蒿子粑粑
如果说春天是我最期待的季节，那么一定是因为这一道美食——蒿子粑粑。印象中我家里很少做，一直以来都是姨娘们、舅妈、婶娘们还有身边其他亲人们每年做好送给我们。老公是北方人却钟爱吃大米做的食物，他吃到我们六安的蒿...
配方 | 巴巴只能做圆形？杯子里的巴巴更有趣！
朗姆巴巴（babaaurhum），巴黎的甜点总是细腻温婉，但巴巴却显得格格不入。这种源自波兰的小蛋糕（面包？）整个被泡在朗姆酒当中，吸饱了醇香烈酒，更加醉人心脾，纵然如此仍怕您觉得不过瘾，还得再附上一瓶酒，以供顾客随意添加。如此酷炫的...
白菜炒鸡糕（淮安特产）
用料白菜五六片鸡糕半袋生抽半勺醋半勺蚝油四分之一勺白菜炒鸡糕（淮安特产）的做法白菜斜着切片（方便入味）鸡糕是淮安室友给我带的特产，让我一定拿回家炒着吃，牌子如图（含量277g）鸡糕切半袋，切成有点厚度的片热锅冷油，下白菜，炒一...
蒿子粑粑（正宗皖南特产）
蒿子粑粑是皖南清明民俗小吃。中国传统美食，很多人已经不会做了，我也是从小看着妈妈做，第一次自己做，味道还是不错。用料蒿子咸肉大蒜盐糯米面和米面蒿子粑粑（正宗皖南特产）的做法忘了拍图，谅解。新鲜嫩蒿子洗净，用开水烫下，然...
地方特产蒿子粑粑
舌尖上的中国——安徽特产•野生蒿子粑粑每年的三月三前后都会贴上这样一锅粑粑，老人说清明前后吃可以“粑”魂，寓意健康平安。揉搓后的蒿子清香配上咸肉、粗米粉的米香，咬一口唇齿留香。用料野生蒿子：500克咸肉：150克粗米...
六安特产-蒿子粑粑
看到路边的蒿子就想起了小时候，每到清明时节妈妈都会做蒿子粑粑。对于远方的游子来说，蒿子粑粑是童年的记忆，更是妈妈的味道。用料白蒿适量米面（平常吃的大米磨的粉）适量腊肉一块盐适量老抽（个人爱好，可不放）适量食用油适量六...
芦蒿炒干子，我心中的第二道南京特产
这是一道我只在南京吃到的菜～用料芦蒿适量香干3块蒜瓣2瓣油少量盐少量豆干块芦蒿炒干子，我心中的第二道南京特产的做法无比真实的摘菜的场景～芦蒿去除所有叶子，只留中间的杆子，掐掉根部，老的可以多掐掉点，嫩的少掐一点，根据粗...
蒿子粑粑六安正宗
每年三月三六安部分地区习俗要吃这道美食，据说是吃这货粑魂，本人从小就迷恋这道美食，只是我妈不会做，每年3月3我都是吃我大姨做的蒿子粑粑，说到我大姨，各种糕点小吃都做的溜溜的，所以从小就喜欢大姨…吃货属性从小就显现出来...
加拿大特产小吃-自制海狸尾巴 Canadian Classic - Homemade Beaver Tails
加拿大特产小吃-自制海狸尾巴CanadianClassic-HomemadeBeaverTails|||简单食谱|||非油炸版本|||烤箱菜谱|||原版本是来自加拿大十分有名的油炸面团糕点（有个店就叫BeaverTails），通过手工拉伸，将面团变成海狸尾巴的样子，接...
萝卜蒸面（安徽特产）
是不是每个人都偏爱自己童年的味道？一道鲜香味美的萝卜蒸面，能吃两大碗！用料面条两把萝卜1根五花肉适量葱花适量生抽适量老抽适量盐适量萝卜蒸面（安徽特产）的做法先给萝卜切块（我这里用的大根的萝卜）葱切末五花肉切薄片热火...
巴黎布雷斯特
巴黎-布雷斯特车轮泡芙是由法式泡芙和榛子巧克力奶油组成，带着打发起来奶油的滑，榛子巧克力酱的香甜以及巧克力淡淡的苦味，入口即化又不腻。配上一杯热巧克力，那个感觉是超级棒的。用料泡芙面糊牛奶155g水145g盐4g砂糖12g...
山粉圆子烧肉（安庆特产）
看起来油腻，但是吃起来并没有，跟东坡肉的意思差不多，肥而不腻型。出了安庆就没吃到了，听说江西和湖北也有地方吃的，估计是皖鄂赣交界处的特色吧。用料五花肉山粉（也就是红薯粉山芋粉，各地叫法不一样）盐生抽老抽糖淀粉山粉圆子...
蒿子巴巴
每年这个季节都会摘一些蒿子来煎蒿子巴巴。喜欢它的人总是盼着这个季节到来，有了冰箱后多了个存储方法，勤快的人可以摘上很多，然后揉成蒿子浆，分成一袋一份，在冰箱冷冻保存，任何时候想吃就拎一袋出来，煎出来香味依旧~用料蒿...
炒豆粑 安徽特产
豆粑是朋友从安徽老家带过来的，自己做的杂粮豆粑，是用荞麦绿豆等豆类做成，特别好吃，一个人不想做饭时，做这个简单、营养、健康！用料豆粑粉条200克肥肉50克芹菜黄瓜辣椒适量大蒜适量生/老抽1勺盐适量炒豆粑安徽特产的做法将...
【南京特产】臭干炒芦蒿
从小吃到大的南京家常菜～用料芦蒿克姜片盐克干辣椒个【南京特产】臭干炒芦蒿的做法芦蒿去根、去叶、摘好、掐段、洗净。臭干生姜干辣椒切丝备用热锅热油炒生姜丝、干辣椒出香味加臭干爆炒一会加入芦蒿炒出香味加盐关火...