【春之味】油焖春笋
🍃杨春三月，一声惊雷，雨后春笋，悄然崭露。携一株雨露，采新笋与山间。🍃春笋的营养很丰富，富含丰富的蛋白质。而且促进消化帮助肠胃蠕动防止便秘。🍃自家竹园里的春笋第一次采摘，用手一掐根部都能掐出水来，舌尖上的中国里就说...
春之恋-油焖春笋
有钱难买当季鲜，三月中下旬，正是春笋上市的黄金季节，清明过后就不会好吃了，赶快动手尝鲜吧，过了这个春就没有这道菜了！用料春笋四根生抽一勺老抽半勺白糖一勺春之恋-油焖春笋的做法准备食材：春笋、糖、生抽老抽春笋切成大小...
时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋
隔壁送来的春笋，刚拔出来的！很赞👍时鲜货！用料春笋3根生抽3勺冰糖20克蚝油1勺大蒜3瓣醋半勺白糖1勺时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋的做法把春笋玻壳切块，准备三颗整蒜把春笋往开水里串一下捞起，可放少许盐去一下涩味捞...
🔥春的味道之红烧春笋油焖笋
春天已经来到，春笋是这个季节比较好的一个蔬菜，推荐红烧春笋，盐烤笋，蟹酱烤笋等用料春笋1000克生抽35克菜籽油50克白糖20克清水1000克味精3克🔥春的味道之红烧春笋油焖笋的做法春笋去笋壳，切成大小相等的块冷水放入春笋将...
江南春天之油焖春笋
油焖春笋是一道传统佳肴，选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。用料春笋适量老抽适量生抽适量白糖适量盐适量葱花适量江南春天之油焖春笋的做法1、春笋去壳洗净2、切成...
春天的味道--油焖春笋
春笋作为时令蔬菜，在春天是必不可少的一道家常菜，而油焖则是最简单的烹饪方式制作时间30分钟用料春笋2个葱末少许糖2汤勺生抽1汤勺黄酒1汤勺盐半茶勺鸡精少许水少许春天的味道--油焖春笋的做法春笋去皮留嫩的地方,切长...
春日味道之油焖春笋丫丫丫~
偶然被妈妈买到北方地区不太容易见到的春笋，用最简单的调味激发出春笋独有的香甜味道来，这道菜我可以干两碗大米饭，哈哈啊哈～用料春笋4根生抽1勺老抽半勺冰糖5克耗油半勺盐2克春日味道之油焖春笋丫丫丫~的做法春笋切成自...
油焖春笋-来自春天的美味
油焖春笋是一道江浙名菜，春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。用料肥肉适量春笋400g韭菜少...
油焖笋 春
用料春笋5根冰糖10克酱油2勺盐0.5克油焖笋春的做法春笋💚江南风味挖好洗干净，切除老根，拍扁，切段切段，焯水捞出❗️锅里倒油，小火把冰糖炒出糖色倒入笋煸炒至微焦，加入两勺酱油开始炖煮吧…中火炖至汤汁差不多收干即可好啦油...
春天的味道🎋油焖春笋
小姐妹来杭州给我带了自家的春笋不用任何配菜就很美味太鲜结了，又脆又甜剥的时候就闻到香味了用料春笋根春天的味道🎋油焖春笋的做法✅笋剥壳，切掉最老的一段，洗净，从中间切开✅焯水捞出，拍扁切小段✅锅中加油后放入春笋翻...
【油焖春笋】
油焖春笋这道菜，春笋嫩是首要。立春至清明前后这段时间，就是它最佳的食用期。这时候的春笋，肉质鲜嫩、口感脆爽。不管是凉拌、清煮还是炖汤，都格外甘醇，就更别说是用油焖了。虽说嫩笋有最佳食用期，但怎么挑到更嫩的，也有小技...
春天的味道-油焖春笋
时令美味，不能错过。一起享受好时光。用料春笋1根冰糖几粒生抽1勺蚝油1勺镇江香醋1勺春天的味道-油焖春笋的做法春笋削皮切片或者滚刀。水烧沸后，放入锅中焯水约2-3分钟去掉生涩味，捞出迅速放入凉水中，捞出沥干备用。热锅...
春天的味道 油焖春笋蚕豆
用料春笋3根老抽1勺生抽2勺盐0.5克糖1克蚕豆200克春天的味道油焖春笋蚕豆的做法锅里烧水，春笋剥皮切滚刀水开后下蚕豆和笋煮两分钟锅里热油，下白糖或者冰糖，炒糖色，下春笋和蚕豆，炒，加生抽，老抽，盐...半碗水...大火收水，水收干...
春笋的烧法之油焖笋
家乡是竹海，每逢从新年开始就有春笋吃了。家家户户都会烧油焖笋，腌肉烧笋，雪菜烧笋。。。我最喜欢就是油焖笋了！家乡的味道！用料春笋3斤油50克（比平时多）酱油1勺生抽1勺糖5勺冰糖一大块春笋的烧法之油焖笋的做法春笋一定要新...
油焖春笋——打开春天的味道
好久没去菜市场，发现春笋都已经上市了，春天的味道怎能少了它呢！赶紧来做一道油焖春笋！用料春笋6根生抽1勺冰糖适量老抽半勺味极鲜酱油1勺醋半勺蚝油半勺葱花适量鸡腿肉200g油多一点油焖春笋——打开春天的味道的做法春笋...
风入春笋节之油焖春笋
每到春笋季，我都会记起第一次吃到油焖春笋时的惊艳。清明前后是春笋最嫩的时节，油焖春笋是我每年从冬笋季就开始挂念的菜品。油焖春笋以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。前段时间菜场买了几次...
油焖春笋
春天是吃笋的好季节，好的春笋俗称"黄泥拱"，挖出来的笋，尖顶上嫩嫩的韭芽黄。好的春笋无论怎样煮都好吃，嫩嫩的，甜口的，鲜美无比。用料笋片1碗生抽2勺料酒半勺葱花少许八角1个菜油适量油焖春笋的做法笋中间部位一断，切片。锅...
春天的美味油焖春笋
用料春笋根糖克盐克老抽勺海鲜酱油春天的美味油焖春笋的做法1春笋用刀拍烂（容易入味）2用油爆香蒜末3放入春笋煸炒，加入糖，老抽，海鲜酱油，盐调味...
油焖春笋🎍
自己上山挖的新鲜的春笋…第一次烧试了下味道还不错、🎋用料春笋4根老抽3勺料酒5勺油焖春笋🎍的做法准备4根剥好皮洗净的春笋备用、切成麻将大小的块状、油温7成热放入切好的春笋下锅炸…炸成微微发黄的时候转小火继...
春之焖饭- 春笋蚕豆焖饭
把春天融在饭里用料蚕豆根据自己喜好芦笋15-20根（细芦笋）火腿少许（多了会咸）蘑菇3-5个隔夜饭3L电饭煲一半春笋2根（根据大小自行条件）春之焖饭-春笋蚕豆焖饭的做法所有食材切丁，大小可以参考蚕豆大小，和蚕豆差不多。蚕豆、春笋...
油焖春笋，春天的味道
春天了，当然要吃点应时的菜啦用料春笋4根生抽2勺蚝油2勺蒜2瓣油焖春笋，春天的味道的做法把笋剥掉皮，切成滚刀块放油，放蒜末，爆香，放入笋翻炒均匀，炒三分钟。在一个小碗里倒入料酒、生抽、耗油搅拌均匀的汁水，然后继续翻炒。小...
春天的味道 油焖春笋
春日首选用料春笋4根老抽2勺糖5克盐5克水淀粉3勺春天的味道油焖春笋的做法春笋4根，去皮，去掉老根。切成滚刀块。水开后加盐，倒入春笋大火煮五分钟。盐水焯过的春笋。再起锅，放入食用油，油热后倒入春笋块煸炒，加入老抽，糖，盐，水...
春天的味道之 - 油焖春笋
第一次吃油焖春笋是绍兴同学的妈妈做的。这一吃顺便还偷了个师。😄用料春笋5根葱花适量猪油3克食用油5克盐2克酱油1勺红烧酱油2勺糖适量春天的味道之-油焖春笋的做法将春笋剥皮，切成小段。将水烧开，放入盐焯一下水。焯...
春季鲜笋之油焖雷笋
用料笋1000克酱油（美味鲜）适量干辣椒1-2个油适量春季鲜笋之油焖雷笋的做法刚买来的新鲜雷笋剥壳洗净去掉底部老根，怎么辨别该切多少，我一般是拿刀在笋的底部试探一下，如果刀可以轻松压下去，说明这个位置是嫩的，如果刀不能轻...
油焖春笋
用料春笋四根生抽一勺干辣椒段适量老抽两勺糖适量蚝油一勺啤酒一罐葱花适量油焖春笋的做法1、春笋从中间切开，这样壳就很容易剥开了～然后用刀背拍笋切段，和拍黄瓜一样一样的～～～这样更容易入味。2、热锅冷油下笋翻炒至微焦。...