红烧鲜活黄鱼✨ 金光闪闪的鲜活大黄鱼，鲜嫩肥美0失败！
☀️二人食|菜谱分享家里平时都是我主厨，一荤一素，偶尔加一汤分享些简单的家常菜，不需要什么精湛的厨艺，也能做出一顿热乎乎的菜饭。用料大黄鱼1条盐适量料酒2勺生抽2勺葱、姜、蒜、花椒、干辣椒适量糖适量葱花适量红烧鲜活...
吃出好心情╰(*´︶`*)╯的鲜活轻食波奇饭
波奇饭~是一款轻食简餐，直接将自己喜欢的食材随意搭配，盖在米饭上，简单快手食上自己喜欢的味道，主食我选用了金龙鱼稻谷鲜生黄金产地稻花香米，煮出的米饭粒粒分明，晶莹剔透，入口软糯甜津，特别好吃，再搭配鲜虾仁炒蛋、番茄、青...
可做各种鲜活的酱油汤汁
用料蛏子适量克姜少许蒜少许料酒半碗醋少许生抽少许可做各种鲜活的酱油汤汁的做法起油锅入姜丝蒜瓣再入大量料酒生抽和陈醋煮开后放入小杂鱼或贝壳海螺鲜活一熟即撒葱花起锅做什么都鲜嫩可口...
鲜活水果茶
天气冷，怕吃水果。那么来杯自制鲜果茶，满足你的味蕾。用料水梨一个橙子一个苹果一个柠檬半个冰糖、蜂蜜适量鲜活水果茶的做法挑选你中意的水果。我选了橙子、苹果、水梨，各一个。柠檬备用。洗尽，去果皮。洗柠檬时，用点盐搓...
鲜活银耳红枣糖水
👑今日养生～新鲜活耳鲜银耳形态晶莹饱满，略带淡淡花香，糯性强，口感极佳！素有“平民燕窝”的美誉！鲜银耳纯天然，无添加，拥有原始的风味和营养，无需提前浸泡，炖煮半小时即可入口即化，胶质满满！[色][色]用料银耳1朵红枣10颗枸杞20粒...
自己在家做海鲜--清蒸鲜活多宝鱼
鲜活的多宝鱼对于我们内陆人来说难得遇见，真的比冰鲜要好吃许多，肉嫩鲜美。海鲜就要吃本身的鲜味，所以不必要太多的调味料。用料多宝鱼1条葱姜蒜1-2根/2片/蒜8瓣盐适量料酒适量红尖椒（可略）2个生抽适量自己在家做海鲜--清...
蛋黄鲜活的辣白菜炒饭
FromHappyTogether夜间卖场。。。刘在石大叔和朴明秀大叔的节目。。。最近很受欢迎的一个环节。。。承载着嘉宾回忆的既简单又美味的宵夜。。。跟着做过很多夜宵啊。。。都既美味又简单啊。。。发上来和大家分享下。...
鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富
早上购回两条鲫鱼想想一烧一熬很实用用料鲫鱼两条葱姜蒜适量大料香叶花椒适量葱头少许鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富的做法干净控水备种改刀挂面粉大火改中火煎两面金黄(加五香料煎)葱头葱，姜一起。煎好取一条出来熬头，另一条...
清蒸极客农场鲜活扇贝
了解极客农场是姐妹买他们家冰薯给我吃吃了就像天然无添加冰淇淋还不会发胖就去抖音关注了时不时看看直播的时候买了番茄等各种好吃的都很美味没踩雷正好看到他们卖鲜活扇贝吃那么香决定自己买点试试用料扇贝8斤味极...
鲜活梭子蟹烩年糕
🦀️梭子蟹是江浙地区餐桌上的传统美食，特别是鲜活的，膏体鲜美不会太实，蟹肉丝丝缕缕鲜甜爽滑。除了清蒸保留原味，还喜欢用来炖煮年糕，是打耳光都不肯放过的美食呀……用料梭子蟹2只(250g单只)年糕条适量姜3片葱适量淀粉3大...
八头鲜活鲍鱼
八头鲜活鲍鱼，肉质Q弹肥美，鲍鱼汁内有芥末酱哦用料八头鲍6个圣女果10g大蒜粒10g西蓝花10g罗勒酱10g车轮牌黄油5g预制芥末酱油一份芦笋20g八头鲜活鲍鱼的做法1、中高温区下油，横拉抹平，平铲鲍鱼于油面，大豆油拉一条长线挤白...
鲜活梭子蟹葱姜炒年糕
东海鲜活梭子蟹上市季节，简单的葱姜炒即能成就好味道。用料梭子蟹3只火锅年糕50克葱姜适量黄酒20克盐适量鲜活梭子蟹葱姜炒年糕的做法选购新鲜食材将梭子蟹清洗去腮剪开备用热锅加入姜片将梭子蟹炒至变色加入葱段和黄...
福鲜活章鱼火锅
自己memo用用料章鱼一斤白蛤一斤海带两片白萝卜三分之一根娃娃菜一棵香菇一两朵西葫芦若干韭菜若干金针菇若干大葱一棵蒿子秆若干福鲜活章鱼火锅的做法熬制高汤白蛤半斤海带两片白萝卜切厚片大葱白切段放入两斤水中大...
鲜活帝王蟹
用料帝王蟹1只姜4-5片（切丝）蒜5-6瓣（剁成泥）生抽勺蛋1个盐少许鲜活帝王蟹的做法准备一只帝王蟹，洗净备用用剪刀先把脚剪下来，再剪慢慢剪开边缝把壳打开，本以为徒手可以打开，没想到我不配，没剪刀不行打开里面的构造是这样的，把腮...
现做现吃鲜活蟹股
宁波人爱吃咸蟹，饭能吃三大碗，但大的红膏蟹实在太贵了，十二月份买要二百元一斤，吃不起，咋办？买小点的白蟹做成蟹股，当天做当天吃，那叫一个鲜！！！用料盐适量生姜若干蒜3瓣白酒适量白糖适量现做现吃鲜活蟹股的做法买了两只鲜活小蟹，...
鲜活芒果贝果
虽已立秋，炎热并未离我们远去。“轻盈、清爽的消暑体验，是吃冰不能替代的。”这一口，能帮你扛过一切低压、高温导致的身心萎靡，你可以细嚼慢咽这个鲜活的芒果贝果。科麦实验室潜心研发出一系列贝果产品，鲜活芒果贝果是第三...
美味鲜活呛醉梭子蟹
用料梭子蟹4只（800克左右）姜蒜若干香菜2根味淋2勺柠檬醋1勺李锦记味极鲜抽60克糖30克高度白酒15克朝天椒1个美味鲜活呛醉梭子蟹的做法美味鲜活呛醉梭子蟹——鲜活梭子蟹处理干净，用净水加盐加适量白酒浸泡一下，捞出沥干水...
咖喱鲜活阿拉斯加帝王蟹（皇帝蟹/长脚蟹）
用下厨房这个app三年了，期间有模仿有改进也有独创过不少配方，正好做到海鲜这一类型的菜谱还不是很多（比如长脚蟹就没有）于是就用这道得意之作来上传作为第一到作品吧！这款在我参考了广州最出明的几家海鲜酒家的咖喱蟹配方...
酱烧鲜活鲍鱼（咸鲜香，又一道下饭菜，鲍鱼又一做法😜）
鲍鱼焖鸡，豉油炒鲍鱼，蒜蓉蒸/烤鲍鱼，都做过来，这次买鲍鱼想做点不一样的，所以就做了酱烧鲍鱼，酱用的是海天黄豆酱，配菜选择也比较简单，就是当时家里有啥就用了啥😂整体做起来没什么难度，但是了解我的朋友都晓得，我比较喜欢做浓...
原料鲜活的生腌虾菇，吃起来鲜香满口，那是欲罢不能的潮汕毒药
每一次提前预约的家宴，大家点的菜里，总有一道生腌海鲜，那是被誉为“潮汕毒药”的美味，吃起来鲜香满口，欲罢不能。每一户人家料理生腌海鲜时，酱汁可能有所不同，但腌制的目的只有两个，一是杀菌，二是增味。常用的腌料有盐、生抽、...
鲜活大鲍鱼处理
据说是澳洲的野生鲍鱼，从土著人手里买到的用料鲍鱼1只盐少许鲜活大鲍鱼处理的做法买回来的拳头大小的鲍鱼先用清水洗净表层的沙泥虽然说鲍鱼对生长的水质很挑剔，要生长在很洁净的海域里面，但是身上还是不免有粘液和寄生...
低脂鳗鱼鲜活波奇饭
低脂一人食简单快手美味嫩滑鳗鱼配鲜香五常大米，每一口都是享受，细腻的鱼肉和弹滑米香在口腔中交错，谱写美味健康的交响曲!用料鳗鱼150g米饭1碗酱油适量牛油果半个芝麻适量鸡蛋1个肉松适量低脂鳗鱼鲜活波奇饭的做法米饭...
清蒸鲜活帝皇蟹
用料姜10片蟹1只啤酒1瓶清蒸鲜活帝皇蟹的做法放满水，加酒和姜烧开，蟹清洗干净，隔水蒸15分钟！我的有7斤多，我蒸了16分钟小贴士建议什么都不粘，直接吃，最最鲜美，鲜甜无可比～～...
鳗鱼饭（鲜活鳗鱼）
鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。不知道你是不是也怕蛇，清理的时候，内心里也是有点怕的。鲜活的鳗鱼，在买鱼的时候，让清理干净。可以帮忙去掉去骨头是最好的。用料鳗鱼1条照烧酱/烧烤酱1份鸡蛋配菜蜂蜜/红糖...
清蒸鲜活面包蟹
每每去海鲜市场看见它都觉得好可爱像个大馒头笨笨的用料蟹1只姜数片葱1根蒜1瓣料酒1小勺清蒸鲜活面包蟹的做法刷洗干净放入蒸锅翻过来底朝上把葱姜蒜撒在大蟹上淋少许料酒此照片省略大火上汽转中火蒸15-20分钟不要少...