蒜苗炒鳝鱼（懒人版）
也是老章家家传菜，超下饭哒用料鳝鱼一盘蒜苗一把泡椒5个新鲜辣椒1个油盐老抽蒜苗炒鳝鱼（懒人版）的做法放油炒鳝鱼，炒熟装盘放油炒蒜苗，炒到断生把鳝鱼也放进锅里炒，放剁碎的泡椒和新鲜辣椒，还有泡椒水放盐，放老抽上色，放水焖熟...
蒜苗烧黄鳝
补血佳品用料黄鳝蒜苗蒜瓣，姜片，干红椒蒜苗烧黄鳝的做法热锅冷油，爆香蒜瓣和姜片，倒入切成段的鳝节，翻炒2分钟，加入黄酒、醋、酱油、糖、盐和蒜苗，继续翻炒加开水没过鳝节，大火煮2分钟，转小火煮10分钟小贴士多加一些蒜瓣和姜片...
黄鳝炒蒜苗
用料黄鳝400g蒜苗150g姜、黄酒、盐、酱油、糖、鸡精、白胡椒粉适量黄鳝炒蒜苗的做法1、将黄鳝肚子剖开、放掉血水，洗净、沥干、切段。2、蒜苗洗净、切段，姜洗净、切片。3、油锅倒入适量油、加入姜片，大火加热后，放入黄鳝...
超好吃超简单懒人版川味香肠炒蒜苗
川味香肠，咸香麻辣，用以炒蒜苗，香肠的浓香配蒜苗的清香，最好不过了。香肠味足，不用放别的调料，只需加适量糖提鲜便可以了。用料川味香肠2根蒜苗一把青红椒各半个洋葱小半个油20克糖3克超好吃超简单懒人版川味香肠炒蒜苗的做...
椒盐鳝鱼/鳗鱼 (懒人少油版
因为我还在减肥呢，又想吃炸的过过嘴瘾~这个懒人少油版，重点就是鳝鱼腌好先水煮熟了，再热油煎。先水煮熟了，可以减短煎的时间，而且需要的油量也比较少~用料去骨鳝鱼300g酱油两汤匙糖一茶匙料酒三汤匙胡椒粉一茶匙盐半茶匙大...
蒜苗炒川味腊肠（懒人版）
就是胡乱簒了个菜哈哈哈用料川味腊肠蒜苗根盐克生抽勺白糖克鸡精蒜苗炒川味腊肠（懒人版）的做法腊肠蒸二十分钟左右拿出来切片备用，蒜苗清洗干净切段备用锅中放一丢丢的油就行，煸炒腊肠，腊肠会出油，把多余的油倒出去放入蒜苗...
下班快手菜-懒人版大蒜苗炒牛肚
用料大蒜苗牛肚（金钱肚）生抽、料酒白糖下班快手菜-懒人版大蒜苗炒牛肚的做法先备料：牛肚直接买熟食店里卤制好的金钱肚就可以了，切成薄片；大蒜苗洗净后切成丝。旺火起油锅，油的量可以稍多一些，大蒜苗比较耐炒，所以先下锅，要炒...
蒜苗炒鳝鱼
用料黄鳝3-4条蒜苗适量根盐克姜片蒜瓣料酒勺葱2-3根红辣椒啤酒，2-3勺蒜苗炒鳝鱼的做法1.把处理好切片的黄鳝片用清水把血冲干净，再用盐抓一下祛除表面粘液，再彻底冲洗干净2.把洗干净的黄鳝里加入适量一盖料酒两三根打结...
鳝鱼炒蒜薹
用料鳝鱼蒜薹干辣椒生抽，料酒姜胡椒粉蚝油，白糖盐，鸡精鳝鱼炒蒜薹的做法将鳝洗净，去头，尾。切段。放料酒，生抽，盐，面粉，水淀粉，淹10分钟。蒜薹洗净切段，姜洗净切丝，干辣椒切段。热锅放油，油温7成热放蒜薹，盐，干辣椒爆炒1分钟，盛出。待...
鳝鱼炒蒜苔
用料蒜苔2把黄鳝一些花椒/酱油/蒜/豆瓣酱/糖适量鳝鱼炒蒜苔的做法鳝鱼划片，蒜苔切段准备花椒、酱油、糖、郫县豆瓣、2颗蒜把鳝鱼和大蒜倒入油锅里面爆炒一下炒好之后把鳝鱼盛出来备用，准备炒佐料把酱油、花椒、糖、郫县...
蒜苗炒鱼丝
用料蒜苗根肉丝克鱿鱼虾蒜苗炒鱼丝的做法滑油滑油爆锅水煸熟加盐，最后放一块炒...
黄鳝烧蒜苗
用料姜2片大蒜头5瓣干辣椒1个油15克黄鳝300克蒜苗300克生抽10克老抽15克料酒40克冰糖粉5克盐1/4茶匙黄鳝烧蒜苗的做法将2片姜、5瓣大蒜头、1个干辣椒放入主锅，倒入15克油，3分钟/120度/速度小勺爆香加入洗净切成段的黄鳝...
KRUPS机器人版—鱿鱼炒蒜苗
用料鱿鱼2条蒜苗200克盐2克糖5克小米椒1个料酒1勺生抽10克聪3克姜3克油30克KRUPS机器人版—鱿鱼炒蒜苗的做法鱿鱼清洗干净水里煮一下颜色变白就可以，蒜苗洗净切段机器人锅里放入搅拌刀头，加油、葱、辣椒🌶、生姜，选择慢...
蒜苗炒鱿鱼
用料鱿鱼1只蒜苗4根料酒1勺蒜苗炒鱿鱼的做法鱿鱼切块，蒜苗切段！锅中入油，倒入鱿鱼翻炒至白，倒入蒜苗头，翻炒，倒入蒜苗段，翻炒加盐调味...
包学包会的蒜苗炒鳝鱼丝
用料黄鳝中号三条蒜苗一小把生抽适量糖适量白胡椒粉适量包学包会的蒜苗炒鳝鱼丝的做法这道菜不需要盐，酱油就行，这款不需要味精了，这个牌子吃了好几年了蒜苗斜着切，鳝鱼切丝，鳝鱼在菜市场买了，鱼贩处理成鳝片。回家切成鳝丝...
懒人菜——蒜苗炒杏鲍菇
用料杏鲍菇2个蒜苗3根盐少许十三香少许懒人菜——蒜苗炒杏鲍菇的做法蒜苗切小断杏鲍菇切片切好备用将切好的杏鲍菇和蒜苗装入碗里油热后倒入食材大火翻炒，直到炒出杏鲍菇里的水待汁水炒完菜就熟了可以开吃了...
蒜苗烧鳝鱼
用料蒜苗鳝鱼蒜姜豆瓣酱花椒干辣酱蒜苗烧鳝鱼的做法油热，入姜蒜炒，再入鳝鱼料酒炒到发白，倒水辣椒，花椒，酱油，一个八角炒匀，加豆瓣酱糖快熟了，加蒜苗出锅...
懒人版猪肝炒蒜苗或者蒜苗炒猪肝
似乎猪肝炒韭菜或者韭菜炒猪肝更有名，但是手头只有蒜苗🙃用料蒜苗根10猪肝若干黄酒少许生抽1勺老抽1勺葱姜蒜少许盐少许懒人版猪肝炒蒜苗或者蒜苗炒猪肝的做法买来猪肝。切开。当然刀工好的可以细细切来秀一下。不过自...
蒜苔炒鳝鱼
记录一下方便自己需要的时候翻出来看用料黄鳝克蒜苔把料酒勺蒜苔炒鳝鱼的做法鳝鱼码料去腥洗干净切丝丝（片也行）备用。蒜苔切断用盐码十分钟后洗干净备用。新大蒜瓣切厚片。姜切片。少许泡姜泡海椒切片（吃得辣准备点小米...
懒人版蒜苗炒莲藕
哎！本人比较懒喜欢一切从简用料莲藕老抽蒜苗鸡精蒜懒人版蒜苗炒莲藕的做法把蒜切碎备用，蒜苗切丝！随便切什么样都行在锅里倒入油把一半的的蒜，跟一半的蒜苗放进去炒等香味出来了放入莲藕翻炒等差不多炒熟了加入老抽调色，再...
下班懒人菜蒜苗炒牛肚
第一次尝试着这种感觉的烧牛肚。以前都是卤的。不过这种的真的很美味哦。用料牛肚半个红椒1个大蒜苗3根蒜瓣3瓣盐🧂适量鸡精适量大料1把下班懒人菜蒜苗炒牛肚的做法首先把这个牛肚清洗干净😍😍然后放入高压锅里压下。...
蒜苗炒黄鳝
黄鳝的功效与作用1.增强记忆力鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。2.降血糖它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所...
墨鱼炒蒜苗
用料墨鱼3分之一只蒜苗10根左右大蒜2瓣姜几片料酒适量盐适量墨鱼炒蒜苗的做法墨鱼45度侧切，然后再切条。姜，大蒜切片。热锅冷油下姜蒜炒出香味，再下墨鱼片，稍微翻炒两下，看到墨鱼稍微出水立即倒入料酒，加点盐，拌两下盛出～另起...
懒人版蒜苗炒肉
用料猪后腿肉蒜苗干辣椒盐生抽嫩肉粉鸡粉盐糖懒人版蒜苗炒肉的做法蒜苗洗净切断，肉切片加嫩肉粉、盐、鸡粉腌制锅中放油，加干辣椒爆香，放入肉片快速翻炒，待肉片半熟出锅锅里再放入少许油，加入蒜苗翻炒，八分熟时倒入之前的半...
蒜苗盘龙鳝
老爸做的蒜苗炒盘龙鳝用料鳝鱼若干条姜片油适量盐适量蒜苗适量辣椒（青椒或红椒）适量（按个人口味）蒜苗盘龙鳝的做法蒜苗洗净切段辣椒洗净切段生姜洗净切片鳝鱼洗净备用冷锅（不加水）下鳝鱼放上锅盖大火闷死（不跳了就行）放油生姜...