自酿金桔泡盛酒
泡盛酒是日本冲绳特产用黑糖蒸馏酿造的高酒精白酒，类似于烧酒。直接喝有点生猛，用来泡水果酒很理想。用料金桔适量冰糖适量冲绳泡盛酒适量自酿金桔泡盛酒的做法将金桔在盐水中浸泡15分钟之后擦干找一个泡酒的容器，用开水...
黄桃金桔酒
在荆州的滩桥小镇上有一个“一米农庄”农庄里种满了脆皮金桔。（不是我用来做金桔酱的油皮金桔）。脆皮金桔的糖份很高，口感很甜，11月成熟。一米农庄每年会酿金桔和黄桃酒，顺便说一下荆州三湖黄桃品质也很好，酿出来的黄桃酒非...
金桔酒
金桔🍊也是现在很应季的水果！将应季水果和传统的白酒🍶混合，会碰撞出不一样的火花……很期待一个月以后的味道如何？小伙伴喜欢吗💕？喜欢也可以自己试一下哦！用料金桔2500克白酒（38度）2500毫升冰糖1000克盐10克金桔酒的做法第...
酿金桔
用料金桔1000g糖水一碗柠檬汁半个酿金桔的做法桔子先冼，散监在上面两小时，洗掉盐，斤桔半斤冰糖，再加半碗水煮，煮到半截加点柠檬汁，煮40分钟，煮开关小火，自己量着看，最后下蜂蜜放凉就可以密封起来放两三个月...
酒酿金团
名字高大上的平民美食用料南瓜100g糯米粉150g水适量米酒150g枸杞10粒（随意）豆沙馅150g酒酿金团的做法南瓜去皮切小块蒸熟捣泥南瓜泥与糯米粉混合揉匀，不沾手，不开裂为最好取一小块面做成圆饼，包入豆沙馅，搓圆即可米酒（酒酿）加...
金桔气泡水
用料金桔1个百香果1个冰块2块其他水果自己看金桔气泡水的做法切开，找到一个杯子，倒入雪碧，再把水果放进去，完成！(≧ω≦)/很简单吧~啊哈哈，然后就是拍照📸了😝...
自制金桔气泡美式咖啡
特殊时期不能到处溜达，正好家里有这几样材料，搭配一下，解解馋。用料意式浓缩胶囊咖啡1个元气森林橘子味苏打水1瓶柠檬1-2片（可忽略）自制金桔气泡美式咖啡的做法提前一小时苏打水事先放冰箱冰一下，冬天可常温准备一个杯子，倒...
自制金桔膏
用料金桔3斤冰糖1斤自制金桔膏的做法金桔和盐水洗干净对半切开，挖出里面的小核放入冰糖一起搅拌要不停的搅拌熬至30至60分钟即可小贴士金桔先用盐水冲洗干净，凉干水份备用，注意一点金桔里面的小核一定要挖出来，这样熬出来...
五彩汤圆金桔酒酿羹
金桔作为一种常见的水果是很多人喜欢吃的食物。它的营养价值很高，具有很好的食用效果。而且金桔可以生津润肺，化痰止咳，对咳嗽有一定的很好的治疗作用。马上快过年啦，有鱼有肉有菜，最后再来一份甜汤，金桔加上一包五彩汤圆煮...
自制金桔果酒
用料白酒2斤金桔2斤冰糖350克密封罐3.2L自制金桔果酒的做法金桔洗净晾干，密封罐清洁晾干。（果子和器皿都不能有水！！！非常重要！！！）晾干的金桔切开后用小叉子去核。金桔和冰糖均匀铺上就好。一层冰糖一层金桔，我用的是黄冰糖。倒...
自酿甜酒酿
姑娘和自己都喜欢喝甜酒酿，外面买的不放心，学着自己做，每次做的酒酿很甜但出酒量少，这次听说个新方法可以增加出酒量，就试试，别说还真有用。用料糯米约5斤安琪甜酒曲1袋（约8克）屉布2块凉开水1大碗自酿甜酒酿的做法糯米泡半天，...
桔花盛开
柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类，果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。李时珍在《本草纲目·果部》中记载：“橘实小，其瓣味微醋（即酸），其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，柑的果...
不用泡米自制甜酒酿
结合了下厨房厨友和朱厘米老师的方法，试做了几次都很成功。以前觉得做酒酿好难，现在觉得好简单。用料糯米250克水（蒸饭）250ml安琪甜酒曲2g矿泉水70ml不用泡米自制甜酒酿的做法糯米洗净不用泡，加水蒸熟。我用电炖锅大约蒸了...
红酒炖金桔
又到了吃金桔的季节啦〜加上红酒又健康又美味！用料金桔红酒红酒炖金桔的做法把金橘洗净后用开水煮3-4分钟，晾凉后用牙签在每个金橘上面扎几个小洞。再放入煮沸的红酒里，小火煮30分钟即可。小贴士【红酒煮金橘养颜祛痘印...
“小森林”自酿气泡米酒
看过“小森林”的大概都没法忘记那夏季的自制米酒冰饮～模仿了一个，带气泡的甜米酒，非常完美～用料糯米60克大米100克酵母10克酒曲16g冰糖“小森林”自酿气泡米酒的做法糯米、米，煮粥。（我用的跟剧里一样的砂锅）水可以随自己的...
金桔枸杞酒酿蛋
大雪时节，把酒酿煮一下，做成热热的汤，再加上些配料，什么枸杞红枣之类，再打个鸡蛋，简直比男朋友或者女朋友管用啊（==白煮蛋比荷包蛋能保存的营养更多。金桔是我自创的，纯属好玩，配色也好看，这么一碗，做晚饭就够了。用料金桔两个枸...
金秋泡一坛金色的金桔酒
四季更迭，春夏秋冬。有人爱春天的一抹嫩绿，有人爱夏天的浓烈火热，有人爱冬天的纯净洁白，而我，独爱秋天的一抹金黄。金黄的梧桐树，金黄的银杏叶，金黄的稻田，金黄的金橘。小时候完全不爱金橘，总觉得金橘太酸，有一股奇怪的味道。长...
金桔蜂蜜酒
金桔有顺气镇咳、预防感冒、预防脑瘀血之功效用料金桔400g蜂蜜75g白酒1000毫升金桔蜂蜜酒的做法将金桔400克挑选无腐烂洗净溧水准备一适合高温消毒玻璃罐将金桔那个都划开不露出果核放入玻璃瓶每加入白酒蜂蜜但在太阳...
桂花酒（自酿的黄酒泡）
从小跟着父辈酿酒，从小也喜欢喝黄酒。更爱拿黄酒泡上桂花酒、玫瑰酒、青梅酒、桂圆酒，也超爱蛋花酒......每一道酒中都有着各自的灵魂所在，品着独特的味道，泯上一口，徐徐咽下，那种暖暖的感觉沁入心脾……独自一人时静静地听...
自制零卡金桔柠檬气泡水
气泡水是溶解了大量二氧化碳的水，据说里面的泡泡可以刺激舌头上的味蕾产生痛觉，有一种刺激性的快感，还可以产生饱腹感。目前认为气泡水对牙齿无害。夏天饮清凉气泡水最开心啦！用料金桔2个青柠2个冰块1块五大连池天然气泡...
金桔泡醋
2020年因疫情久久未尽，家里大片大片的金桔就要烂在树上，万分不舍，于是在家自己酿醋泡金桔。用料金桔500克自酿桂花醋500克冰糖200克金桔泡醋的做法带上我家妹妹进山摘金桔把金桔洗干净晾干水分因为我家金桔比较大颗，我切...
自制金桔
喜欢各种橙科水果，自制金桔可以泡水，可以做蛋糕装饰，也可以放八宝饭里吃了齿颊留香，这个方法材料很少，步骤简单，大家可以试试用料金桔500克水适量白砂糖500克左右柠檬半个挤汁（没有就不加）自制金桔的做法第一天，金桔洗净后加水...
自制金桔酱
冬天来了，天干喉燥，小孩和家里老人会有些许咳嗽，特意准备了金桔酱，每天早起舀上一勺金桔酱，配上温热水香气扑鼻，喉咙顺滑滑滴😉无添加剂的金桔酱可润肺止咳，效果很好用料金桔2斤黄冰糖100克盐适量自制金桔酱的做法备好两斤金...
金桔鲜酿酵素（金桔酱）
金桔，秋冬里常见的水果，那一个个金灿灿的小果子在萧瑟的冬季看着特别明朗。有人把这个小果子称作黄金果。金桔性温，味辛,甘，酸，行肝，胃经，具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的功效。金桔做成鲜酿酵素也是酸甜可口，将发...