鲜竹笋鸡汤
鲜竹笋鸡汤，食材新鲜，汤汁清爽。北方如果买不到竹笋，可以用茭白代替。茭白也称茭白笋，口感和竹笋很相象。茭白鸡汤我也尝试过的，味道同样不错。而且两种食材的营养价值都很高。竹笋具有开胃、促进消化、促进胃肠蠕动，增强食...
竹荪冬笋鸡汤—鲜得眉毛掉下来
这道汤品既简单又鲜美，调味只需一味简单的食盐，过年的时候做给大家吃再好不过啦用料老母鸡一只竹荪适量冬笋适量盐适量竹荪冬笋鸡汤—鲜得眉毛掉下来的做法竹荪去掉伞裙和尾部的圈，在温盐水中泡发一小时左右，泡好拿出来一...
乌鸡竹笋汤
用料乌鸡1只干竹笋150g姜片4片大葱3段乌鸡竹笋汤的做法给乌鸡用开水过水，然后洗干净在煲汤锅里倒入冷水，料酒，姜片，葱后，把乌鸡和竹笋倒进去，大火煮开后小火煲汤2个小时，加盐OK小贴士鸡汤真的不需要添加太多配料，只是盐就好，这...
竹笋土鸡汤
用料土鸡半只楠竹笋2只盐适量竹笋土鸡汤的做法土鸡剁成块，放入凉水中煮开，除去血沫以后捞出沥干待用南竹笋去皮切成块或者片，用水焯熟，去除涩味以及竹笋中的草酸砂锅中放入足够多的水（水的比例是准备喝的分量的2倍，也就是说...
鲜竹笋煲
用料笋500克盐少许鸡精少许肉末250克香菇50克虾仁适量辣椒适量鲜竹笋煲的做法新鲜竹笋冷水煮开，去水。在煮竹笋的过程，不可揭开锅盖，因为这样竹笋会苦。香菇泡开，切成香菇丁。锅里放入油，香菇爆香，放入竹笋，肉末，虾仁，盐，鸡精，辣...
香菇竹笋炖鸡汤（鲜甜）
竹笋有开胃健脾的作用，它含有的植物纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘，并有预防结肠癌的功效，也是“三高”患者的理想食物。而鸡肉富含丰富的蛋白质，它的脂肪中含有的不饱和脂肪酸，对老年人和心血管疾病人群是较好的蛋白质来源...
鲜竹笋焖鸡
每年的清明前后就很想去江浙走走逛逛，今年疫情也不敢出去，今天看到超市卖的鲜笋很不错，凭着对油焖笋的记忆，做了一道竹笋焖鸡。用料笋带壳500克鸡半只蒜2瓣葱1根姜丝15克花椒10粒糖10克生抽2勺老抽0.5勺鲜竹笋焖鸡的做法...
竹笋椰鸡汤
用料笋2个椰浆半勺老母鸡或者小公鸡半只党参，当归，薏米枸杞看着放吧鸡蛋清1个竹笋椰鸡汤的做法鸡洗净，竹笋切片，切丝也可以，我有点懒，鸡屁股切了，鸡脖子要吃的话记得检查脖子上的淋巴，内脏掏了鸡冷水下锅，开大火撇去浮末，如果用...
鲜竹笋黄瓜干贝鲜虾汤
用料虾5只干贝10粒黄瓜1根鲜竹笋6条鲜竹笋黄瓜干贝鲜虾汤的做法干贝提前泡发阿根廷红虾解冻...
竹笋老鸡汤
竹笋老鸡汤，非常适合产后妈妈下奶。当然也适合老人小孩。用料老鸡一只竹笋适量花椒10颗左右老姜大拇指一颗红枣6～10粒竹笋老鸡汤的做法先将泡好沥干水份的竹笋，放热油锅里爆炒。把鸡肉宰块，放开水里煮，过血水。捞起沥干水，...
笋的16种做法｜腌炖鲜｜油焖笋｜竹笋鸡汤｜笋干烧肉｜欢迎补充
春天啦！吃笋的季节到了💚用料第一道香叶腌炖鲜第二道油闷笋第三道竹笋鸡汤第四道春笋杂酱第五道腌菜冬笋烧肉第六道毛豆肉丝笋干第七道完美配菜第八道冬笋片儿川第九道云笋烩鲈鱼第十道笋干烧肉十一道笋丁跑蛋十二道笋...
竹荪鲜鸡汤
慧思推荐竹荪鲜鸡汤汤色金黄，汤味鲜美清甜，竹荪肉质爽脆。竹荪是一种极有营养的食用菌，竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的功效。将竹荪和鸡放在一起炖简单又有营养价值。💕用料竹荪看自己喜欢的量，爱吃的可多放。枸杞10粒...
鲜竹笋汤
用料刚挖鲜竹笋1个猪脚筒1条香菇8个南姜，桂皮，香叶，八角，川椒适量鲜竹笋汤的做法竹笋扒去外壳猪脚筒和调料洗好放进竹笋里一起煲，过程中不要开盖配料成品...
竹笋保鲜
用料笋260克盐100克竹笋保鲜的做法能常温存放一年的竹笋罐头12...
泡椒竹笋-新鲜细竹笋
某宝直播拍的新鲜细竹笋，本人超爱吃竹笋，以前都是买超市里的袋装成品。用料笋1500克盐15克瓶装泡椒半瓶白醋一瓶盖泡椒竹笋-新鲜细竹笋的做法新鲜的竹笋洗两遍然后剥去外皮再洗净剥好的竹笋整齐的切掉根部的伤口，因为卖...
新鲜竹荪冬笋煲鸡腿汤
选择了大瀛生鲜鸡腿，制作方便，鸡腿新鲜口感好。一顿吃完😄用料新鲜竹荪花90克生鲜鸡腿4只400克冬笋500克胡萝卜1根200克小红枣15-20颗海鲜菇150克葱姜料酒盐糖适量新鲜竹荪冬笋煲鸡腿汤的做法鸡腿沸水焯一下胡萝卜洗净...
竹笋鸡汤煲
一场突如其来的疫情打乱了生活的节奏，让我们停下匆忙的脚步，慢节奏生活开启。曾几何时我们天天在说，等我有时间要做什么，要学什么想了很多.....终于从一锅鸡汤，开启了厨艺进阶之路……用料三黄鸡半只大葱姜适量竹笋3只枸杞...
鸡腿竹笋汤
用料鸡腿3只盐适量笋（新鲜的）1个香菜适量鸡腿竹笋汤的做法新鲜的笋要切薄片提前一天用清水泡，中间换1-2次水，泡掉苦涩味。每只鸡腿用刀划开几刀，开水过一遍清洗血水。砂锅放入鸡腿加水煮开，放入泡好的笋片炖煮一个半小时加...
鲜竹笋
湖南老表一早在老家的竹林子砍下大捆的竹子，坐高铁带到广州，人肉速递最新鲜的食材-鲜竹笋。用料笋300克油适量白糖少许鹅1/4只花腩250g鲜竹笋的做法竹林砍下的竹笋，鲜嫩看得见😎剥笋衣：用小刀纵向划一刀，一层一层地剥，不能...
竹笋鸡汤
超级好喝的鸡汤，你一定会爱上它~~~材料是2-3人的量用料鸡（什么鸡都好）半只竹笋一小个葱五段姜五片水4-5人的量竹笋鸡汤的做法把竹笋切片，鸡切块。把鸡块放进开水里焯一下。水再开的时候就可以捞出来了。锅里放一点点油，大...
竹笋鸡汤--鲜掉眉毛
今天的主题——竹笋鸡汤↓↓↓最近天气冷了，就想着煲汤了，冬日里的汤真是无鸡不欢呀，换麻麻的说法，温度低些的冬日要进补，而鸡肉温补再适合不过了，不过麻麻的鸡汤多放中药材，会有那么一小股药味。而我只想有纯纯的鸡汤鲜味...
竹笋炖鸡汤
买了5斤笋。。一半做了油焖笋，剩下的炖了鸡汤。用料土鸡半只姜5片盐5克笋200克甜玉米1根竹笋炖鸡汤的做法笋扒皮，切块。玉米切块，然后中间切一下，这样能让玉米芯的甜味更容易进汤里。我用的鸡肉是切好的，鸡肉先用清水冲洗...
竹笋鸡汤
用料笋四个小笋土鸡两只鸡腿姜3片盐少许香菜一颗（根据个人喜好）蚝油少许竹笋鸡汤的做法选择个头小的竹笋，味道会特别鲜嫩，从中间对切剥好以后放水里泡1.5小时左右，同时把鸡块放水里泡一泡去血水把鸡块多过几次水，冲洗干净，晾...
鲜虾竹笋汤
用料竹笋150克鸡骨头两根鲜虾10只芹菜，姜片，盐，鸡精，胡椒粉适量鲜虾竹笋汤的做法首先虾处理一下，虾头轻轻拽出，这时虾线也会被带出来，用小刀子往虾背轻轻划一刀，不能完全切开，如上图步骤3，然后洗干净！鸡骨头是鸡脚的骨头，竹笋在市...
“鲜香美味，强体补身”－香菇竹笋鸡汤
让鸡肉鲜美异常的绝绝子汤！🤤🤤🤤鸡肉真的是很神奇的一种食材，可以煮，蒸，炒，煎，炸等等，而且怎么做都好吃！还低脂！美食界精英呀！秋季最适合喝鸡汤了，一个礼拜我基本会做个两次，为了小馋猫不吃腻，找了好多可搭配食材，今天的主角是春笋...