面团（面包、披萨底）😄
用料面粉410克干酵母5克奶粉25克糖45克盐5克牛奶220克黄油20克鸡蛋1个面团（面包、披萨底）😄的做法面粉、酵母、奶粉、牛奶放入料理机至均匀+糖、盐，搅拌+鸡蛋搅拌至顺滑，粗筋膜黄油软化上面团冷藏黄油加入冷藏后面团，手动...
【减脂必备】超满足的燕麦披萨
减脂期，总有那么几天特别馋，来试试这款披萨，满足感绝了。配料为9寸披萨！用料燕麦90克牛奶50g青椒1个鸡小胸1块大虾仁6个洋葱小半个小番茄6个盐3克黑胡椒碎适量披萨酱（蕃茄酱）适量马苏里拉芝士碎100克【减脂必备】超满足的燕...
披萨番茄酱🥰
用料西红柿2个洋葱半个胡萝卜2克大蒜1瓣盐少许干牛至叶少许干罗勒叶少许橄榄油适量糖2克醋2克披萨番茄酱🥰的做法橄榄油至不粘锅内烧热，加入一勺大蒜末，胡萝卜丁略炒加入冰冻过的番茄，去皮，切块，加入锅内洋葱切丝，加入锅内...
快手培根果蔬脆底披萨（手抓饼胚版）
一道快手简单的披萨饼，用手抓饼做饼胚，口感薄脆，加入培根增加了美味，搭配果蔬粒，营养全面，再加上奶酪的拉丝，满足感十足哦！果蔬粒的做法，见我的另一菜谱：用料雨润培根4片手抓饼1张（也可2张）土豆丁适量胡萝卜丁适量豌豆粒适量玉米...
全方位披萨教学
用料披萨皮白面一碗半酵母随意咸盐1勺披萨瓤菠萝看你量培根看你量火腿肠看你量全方位披萨教学的做法酵母放温水里和开等一会儿水冒泡泡了就可以和面了和成光滑面团涂了2种酱和这个(蛋黄酱沾鸡蛋非常好吃我不爱吃鸡蛋...
政府疫情发的物资～午餐肉～自制午餐肉腊肠披萨
上海疫情期间政府发了两次物资，第二次物资有两小盒午餐肉，公司也给力疫情期间发的鸡鸭鱼肉肠排，公司发的腊肠也用上了，还有好心邻居姐姐送的豌豆，还有邻居送的玉米…网上抢的芝士碎😂用料披萨料午餐肉半盒腊肠2根蒜3瓣西红...
榴梿清椰披萨（面团可隔夜冰箱发酵）
当疫情隔离，当你的冰箱里还有一块冻榴梿，会怎么做？来份解馋的榴梿清椰披萨吧~用料中筋面粉125克盐1克玉米油7.5克30度温水85克耐高糖酵母1.5克沙拉酱适量勺原制干酪自己吃，多放榴梿果肉3包，自己吃多放椰子片早麦脆里掏出来...
空气炸锅小烤箱披萨
饼胚配方自留用料中筋面粉300克糖15克盐1克黄油20克奶粉15克温水140克酵母2克空气炸锅小烤箱披萨的做法和面，发两倍大，揉面变成饼皮，扎孔空气炸锅200度7分钟直接做的空气炸锅200度12分钟...
披萨饼（空气炸锅）
用料面粉200克牛奶110克酵母2克盐2克黄油20克糖12克披萨饼（空气炸锅）的做法将黄油、酵母放入温牛奶里融化再放入其它，最后放入面粉揉搓成面团，放在温暖的地方发酵成两倍大将发酵好的面团揉搓排气后分成3个面剂子擀平后将...
披萨底胚
用料中筋面粉200克酵母2克温水120克盐2克橄榄油或食物油10g披萨底胚的做法全部材料放入面包机，按发酵面团功能发酵两倍大，拿出擀平底盘刷油，胚子面刷油，刷披萨酱铺料，料的中间撒烧烤粉，五香粉，再披萨酱，芝士再一层料，加沙拉酱，...
菠菜金枪鱼披萨🍕
超低卡的菠菜金枪鱼披萨🍕用料鸡蛋2个菠菜1把金枪鱼罐头1罐黑橄榄4颗小香肠2根芝士碎少量菠菜金枪鱼披萨🍕的做法菠菜焯水后切小段小香肠切小块，橄榄切小块菠菜加入两个鸡蛋，少许黑胡椒盐搅拌均匀锅中少油，倒入菠菜蛋液...
🥩牛肝菌牛肉卷边金沙咸蛋换嫩鸡披萨🍕（周末尽享系列～名字也太长了，好吃就vans）
达美乐这个披萨深得我心🍕用料超足🍗试着复刻了一下，虽然味道不是完全一毛一样但也是超级好吃自己做的用料就更足啦🧀用料【饼底】全麦面粉40克普通面粉80克奶粉30克（或者用适量牛奶）饮用水适量（用牛奶了就不用水了）鸡蛋1...
鲁邦种披萨（7寸薄底脆边）
自用记录消耗鲁邦种的n种实验一人份，能剩1块~用料鲁邦种（1:1）100g面粉30克橄榄油5克盐1克抹酱（意面/黑椒/甜辣/泡菜汁/油泼辣子）铺料（肠/菇/香草）鲁邦种披萨（7寸薄底脆边）的做法活跃鲁邦种，不活跃的就加克小苏打用刮刀和面吧，太...
买的榴梿不好吃怎么办？做披萨啊
你是否也花了大价钱买了不好吃的榴梿？！今天兴致冲冲的买了一个榴梿，且此榴梿已经四面八方都开了，那必定得是熟透的了啊，因此我一度担心熟的太过而不好吃了。但是我还是很鬼使神差的买了，好吧，我觉得其他的可能也不怎么滴吧！回...
有啥放啥的手抓饼披萨（空气炸锅版）
疫情期间，叫不到外卖，变着法给自己做点不一样的菜谱中选用的蔬菜，纯属有啥放啥，你家有啥就放啥吧，每次吃的不一样也挺好哈哈洋葱建议尽量放，因为真的超级香～我放了秋葵，有玉米、胡萝卜、豌豆、芦笋的也都可以，香肠可以替换成午...
自制快速披萨皮加料披萨
用料高筋面粉200克黄油10克酵母3克糖15克盐3克牛奶120克面粉50克自制快速披萨皮加料披萨的做法①牛奶加热30℃，放酵母搅拌均匀，除黄油外一起搅拌，揉面。②黄油融化后加入面团一起揉面。（发面的时候可以做配料，把牛肉黄椒洗...
馒头鲜虾🦐小披萨
不用和面的快手小披萨，馒头烤了以后外酥里软，香气四溢，实在太好吃用料馒头1个腊肠1根虾仁12个番茄酱2大勺蔬菜（玉米，青豆，小番茄）一小把玉米粒，一小把青豆，2个小番茄馒头鲜虾🦐小披萨的做法先准备材料。活虾去头去虾线洗净（时间...
超级简单榴梿披萨
又到周末的厨房快乐时光今天给家人做榴梿披萨其实这个披萨我已经做了很多次了家人都很爱吃而且很快手很简单也很好吃喜欢榴梿的朋友不能错过🍕此配方能做9寸披萨一个如果没有披萨盘也可以直接放在烤盘上烤我的风炉是...
夏威夷披萨 （现成披萨面团pizza dough）
用料pizzadough现成的披萨面团黄椒半个菠萝适量口蘑4个马苏里拉奶酪适量CalabreseSalami10片番茄罐头1个番茄膏1个罗勒1把盐适量夏威夷披萨（现成披萨面团pizzadough）的做法在烘焙纸上撒上少量面粉，现成的披萨面团（pizzado...
土司变披萨 复刻阿nic版本
疫情期间，需要美食来放松自己！那就做个高热量的🍕🍕🍕778（消耗南瓜吐司🎃）用料吐司适量西红柿2个马苏里拉芝士适量培根3片鸡米花适量各种调味料土司变披萨复刻阿nic版本的做法准备好食材，就地取材：南瓜吐司x4（感谢居委会提供...
西班牙火腿披萨
用料火腿50克雪花牛小排100克半成品披萨皮6寸2块蕃茄酱2勺马苏里拉芝士40克西班牙火腿披萨的做法饼皮涂上蕃茄酱准备材料一层番茄酱一层芝士一层牛肉最上面放火腿底部放点面粉防止粘底烤箱上下210度烤10分钟✅...
红薯披萨（空气炸锅食谱）
空气炸锅食谱脆皮炸鲜奶炸鱼豆腐香蕉蔓越莓酥饼烤鸡中翅炒牛河用料红薯（去皮）150-200克炼奶10克（可选）手抓饼1张奶酪芝士碎40克鸡蛋液适量黑芝麻适量红薯披萨（空气炸锅食谱）的做法红薯上锅蒸熟蒸至软烂蒸好的红薯趁热加入少...
完美复刻薄底四季披萨
其实我对pizza真的也就一般般，但乐意坊的四季pizza除外，用料实在且饼底薄但湿润有弹性，饼圈脆而不干所谓四季pizza其实是四种口味混合在一张饼底上，同时满足想一次吃多种口味但胃容量有限的愿望，每种口味可以切两块反正意...
紫薯香肠披萨
披萨不用外食，也不用外卖，在家自己做着吃其实很简单，紫色pizza你见过吗？今天我就教你做起来，颜值担当还营养，放上足足的芝士奶酪，芝士拉丝瀑布可壮观了，好吃的很啊！用料紫薯自发粉100克水60克番茄沙司1勺黑胡椒碎少许香肠1根杂...
今天又吃披萨
用料面500克糖20克鸡蛋1个酵母5克牛奶350克黄油20克马苏里拉适量各种喜欢的菜适量夹心切碎奶酪片披萨草，欧芹碎，罗勒碎一点点今天又吃披萨的做法这是三个8寸披萨的面团。除了马苏里拉和菜活成面团。发酵后分成适量面胚...